Eine Frau steht nachdenklich vor einem geöffneten Kühlschrank und überlegt, wie sie den Kühlschrank richtig einräumt.

Kühlschrank richtig einräumen: So hältst du deine Lebensmittel länger frisch

von Franziska Peter3.12.2024 - 21:47 Uhr3.12.2024 - 21:47 Uhr

In Zeiten steigender Lebensmittelpreise sind unsere Tipps Gold wert. Denn den Kühlschrank richtig einräumen kann einen riesigen Unterschied machen.

Die Silhouette eines Kopfes mit einer weißen Linie auf grauem Untergrund. Im Bereich des Gehirns sind etliche Lebensmittel zu sehen.

Kreative Resteverwertung – Aus alt mach neu in der Küche

von Felix Scheel21.10.2024 - 19:38 Uhr13.12.2024 - 08:08 Uhr

Auf einer schwarzen Steinplatte steht eine Schüssel. In der Schüssel sind grüne, gefrorene Spinatwürfel. Außerhalb der Schale liegen lose Spinatblätter

Lebensmittel einfrieren wie ein Profi: Diese Tipps retten deine Vorräte

von Bettina Uphus20.10.2024 - 19:39 Uhr20.10.2024 - 19:39 Uhr

Frau auf einem Markt, die sich Fisch zum Kaufen in einer Auslage anschaut.

Verbraucherthemen

Fisch kaufen: Worauf du für mehr Nachhaltigkeit achten solltest

von Ann-Christin Dimon7.10.2024 - 06:15 Uhr7.10.2024 - 06:15 Uhr

Vegan-Mythen: Eine lachende Frau trägt ein T-Shirt mit der Aufschrift "Go vegan".

Vegan-Mythen aufgeklärt: Diese Vorurteile stimmen nicht

von Franziska Peter20.08.2024 - 18:22 Uhr12.12.2024 - 16:48 Uhr

Ein Burger mit Insekten auf einem Holzschneidebrett. Im Hintergund eine Schale mit mehr Würmern und Ketchup im Glas.

Insekten als Nahrung – zwischen Nachhaltigkeit und Ekel

von Felix Scheel4.06.2024 - 18:22 Uhr4.06.2024 - 18:22 Uhr

Quallen als Superfood: Eine rot schimmernde Qualle im dunklen Ozean.

Quallen als neues Superfood: Was ist dran?

von Franziska Peter29.05.2024 - 06:05 Uhr10.12.2024 - 14:46 Uhr

Eine Frau prüft im Supermarkt das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Produktes.

Tipps zum Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum

von Franziska Peter27.04.2024 - 06:33 Uhr27.04.2024 - 06:33 Uhr

Weißer und grüner Spargel übereinander gestapelt.

Spargel richtig lagern: Darauf kommt es an

von Maibritt Peters13.04.2024 - 11:20 Uhr13.04.2024 - 11:20 Uhr

Haltungsformen Fleisch Kennzeichnung

Haltungsformen auf Fleischprodukten – was bedeuten die Angaben?

von Anna Wehler1.02.2024 - 19:46 Uhr1.02.2024 - 19:46 Uhr

Gekochte Nudeln einfrieren: ein Sieb mit gekochten Nudeln, daneben Tomaten.

Gekochte Nudeln einfrieren: Geht das eigentlich?

von Olivia Winter6.01.2024 - 20:37 Uhr16.10.2024 - 11:40 Uhr

Salz-Dill-Gurken selbst machen – auf einem Brett mit Salz, frischem Dill, Senfkörnern, auf einem hölzernen Tisch

Selbst gemachte Salz-Dill-Gurken – Schritt-für-Schritt-Anleitung

von Charlotte Fabian25.07.2023 - 21:57 Uhr25.07.2023 - 21:57 Uhr

Pilz-Ravioli mit Tofu-Spargel-Püree und grünem Spargel auf einem Teller in der Draufsicht, das Rezept ist aus dem Kochbuch "You Can Cook This"

Kochbuch der Woche

“Ich habe mich wie im Himmel gefühlt”: Max La Manna spricht über Berlin & sein Buch “You Can Cook This”

von Franziska Peter26.06.2023 - 17:10 Uhr26.06.2023 - 16:55 Uhr

Vier Teller mit de Blumenkohl-Caesar-Salad auf einem hellen Holztisch.

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Nachhaltig und clever: Alles vom Gemüse

von Felix Scheel27.02.2023 - 17:03 Uhr26.06.2023 - 15:12 Uhr

Farm-Food-Climate Impact Markt: ein paar Getreidehalme auf einem Feld im Sonnenlicht.

Verbraucherthemen

Farm-Food-Climate Impact Markt: Wie wird Landwirtschaft zukunftsfähig?

von Franziska Peter4.02.2023 - 13:55 Uhr3.02.2023 - 10:55 Uhr

Metzgerdiagramm eines Schweins bezogen auf die Nose-to-Tail-Verarbeitung

Nose-to-Tail-Verarbeitung: Mehr als nur Filet

von Lea Tefelski11.01.2023 - 22:07 Uhr11.01.2023 - 22:07 Uhr