Ein echtes italienisches Menü lässt sich auch zu Hause veranstalten. Dafür muss man nur wissen, wie das einzelnen Gänge eigentlich bedeuten. Wir erklären dir, was es damit auf sich hat.
Charlotte, aufgewachsen in einer Familie aus kulinarischen Großmeister:innen, lebt das Sprichwort "die Liebe geht durch den Magen". Aufgewachsen im südbadischen Freiburg kennt sie all die guten deutschen Klassiker und ist sich gleichzeitig ihres Fußabdrucks auf der grünen Erde bewusst. In ihrer Freizeit schwingt sie den Kochlöffel und probiert sich vor allen Dingen an veganen Rezepten und neu-Interpretationen von gut-bürgerlichen Klassikern aus.
Ein echtes italienisches Menü lässt sich auch zu Hause veranstalten. Dafür muss man nur wissen, wie das einzelnen Gänge eigentlich bedeuten. Wir erklären dir, was es damit auf sich hat.
