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EAT CLUB » Maibritt Peters
Maibritt Peters

Maibritt Peters

Maibritt ist Online-Redakteurin bei EAT CLUB und hat eine große Leidenschaft für Pasta-Gerichte. Sie ist für jeden Food-Trend zu haben. Am liebsten erkundigt sie auf Reisen die internationale Küche und lernt neue Rezepte kennen.

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Schalen mit Pesto, Kürbiskernen und frischer Petersilie.

Kürbiskernpesto: Das herbstliche Pesto-Upgrade

Maibritt Petersvon Maibritt Peters22.11.2024 - 09:51 Uhr22.11.2024 - 09:51 Uhr

Kürbiskernpesto ist die perfekte Möglichkeit, um die Kürbissaison voll auszukosten. Mit diesem Rezept gelingt dir der leckere Dip im Handumdrehen.

Kürbissalat mit Granatapfel

Kürbissalat mit Granatapfel: Das neue Must-have für den Herbst

Maibritt Petersvon Maibritt Peters20.09.2024 - 16:11 Uhr20.09.2024 - 16:13 Uhr

Hier wartet ein köstlicher Kürbissalat mit knackig-fruchtigen Granatapfelkernen auf dich. Appetit bekommen? Dann lies hier direkt weiter, wie es geht.

Kürbissalat mit Walnüssen und Babyspinat

Kürbissalat mit Walnüssen: Das Herbstrezept, das du lieben wirst

Maibritt Petersvon Maibritt Peters2.09.2024 - 13:18 Uhr2.09.2024 - 13:18 Uhr

Dieser Kürbissalat mit Walnüssen ist der perfekte Salat für den Herbst. Hier treffen die besten Aromen der Saison aufeinander.

Zwei Hände halten grünen Spargel über einem beigen Küchentisch. Alles direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Spargel richtig lagern: Darauf kommt es an

Maibritt Petersvon Maibritt Peters16.04.2025 - 07:12 Uhr16.04.2025 - 07:12 Uhr

Mal wieder zu viel Spargel gekauft, der an einem Tag gar nicht verzehrt werden kann? Wir haben die besten Tipps, wie du ihn länger haltbar machst.

Hähnchen mit Kartoffeln und Bohnen werden in Auflaufform in den Backofen geschoben.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Essen warmhalten wie ein Profi – so bleibt es frisch und lecker

Maibritt Petersvon Maibritt Peters12.03.2025 - 17:05 Uhr12.03.2025 - 17:06 Uhr
Filoteig auf Brett
Veröffentlicht inGut zu wissen

Knuspriger Filoteig wie vom Profi – mit diesem Rezept klappt’s

Maibritt Petersvon Maibritt Peters11.03.2025 - 17:09 Uhr11.03.2025 - 17:10 Uhr
Weihnachtliche Charcuterie-Tischszene auf einem weißen Holzhintergrund. Diverse Käse- und Fleischvorspeisen. Weihnachtsbaum, Kranz und süße Arrangements.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Vorspeisen für Weihnachten: Edle Rezepte für den perfekten Menü-Auftakt

Maibritt Petersvon Maibritt Peters17.12.2024 - 17:22 Uhr17.12.2024 - 17:23 Uhr
Plätzchen in einer Dose.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Aufbewahrung von Plätzchen: 5 geniale Tipps, damit sie länger frisch bleiben

Maibritt Petersvon Maibritt Peters23.11.2024 - 07:14 Uhr23.11.2024 - 07:15 Uhr
Rohes Fleisch wird unter Wasserhahn abgewaschen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Fleisch waschen: Ein vermeidbarer Fehler in der Küche

Maibritt Petersvon Maibritt Peters22.11.2024 - 17:47 Uhr22.11.2024 - 17:48 Uhr
Laib Brot in Händen gehalten, schwarzer Hintergrund
Veröffentlicht inGut zu wissen

Der ultimative Guide: Brot, Brötchen und Kuchen richtig einfrieren

Maibritt Petersvon Maibritt Peters12.09.2024 - 06:05 Uhr12.09.2024 - 06:05 Uhr
Erbsensuppe auf zwei Tellern.
Veröffentlicht inKochlexikon

L wie “Legieren”

Maibritt Petersvon Maibritt Peters24.03.2024 - 18:05 Uhr23.01.2025 - 16:57 Uhr
Kuchen mit Zuckerguss.
Veröffentlicht inKochlexikon

M wie „melieren“

Maibritt Petersvon Maibritt Peters3.03.2024 - 18:03 Uhr3.03.2024 - 18:03 Uhr
Ein Braten auf einem Holzbrett mit Tranchiermesser und -gabel.
Veröffentlicht inKochlexikon

T wie „tranchieren“

Maibritt Petersvon Maibritt Peters16.02.2024 - 18:03 Uhr16.02.2024 - 18:03 Uhr
Fleisch wird mit Messer von Knochen getrennt.
Veröffentlicht inKochlexikon

P wie „parieren“

Maibritt Petersvon Maibritt Peters16.12.2023 - 10:37 Uhr16.12.2023 - 10:37 Uhr
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