Ein Rhabarber Pie mit Herzen steht mit Puderzucker bestreut auf einer hellen Form. Aus der Teigdecke sind einige Herzen ausgeschnitten. Weitere rosa Herzen sind auf dem Pie verteilt.

Saftiger Genuss: Rhabarber Pie mit Herzen

von Vivien Schulze15.04.2024 - 14:47 Uhr15.04.2024 - 15:11 Uhr

Du möchtest die Saison genießen? Dieses Rezept ist perfekt dafür! Unser Rhabarber Pie mit Herzen wartet nur darauf, von dir ausprobiert zu werden.

Rhabarber-Kochwasser wegschütten geschnittener Rhabarber in einem Topf auf dunklem Untergrund. Draufsicht.

Gut zu wissen

Warum du Rhabarber-Kochwasser wegschütten solltest!

von Niko Dziehel5.04.2024 - 06:05 Uhr4.04.2024 - 17:13 Uhr

Die Rhabarber-Saison ist im Gange und wir backen oder kochen fleißig. Wir erklären dir, warum du das Rhabarber-Kochwasser wegschütten musst:

Rhabarbergemüse in einem Topf mit Löffel in der Draufsicht.

Fruchtig-süßes Rhabarbergemüse: Beilage mal anders

von Redaktion3.04.2024 - 11:17 Uhr3.04.2024 - 11:20 Uhr

Wie wär’s mal mit einer etwas anderen Beilage? Unser Rhabarbergemüse vereint herzhafte und süße Aromen und wird schon fast zum Star auf dem Teller.

Fünf Maultaschen mit Speck bardiert und gebraten auf einem langen Holzbrett, welches wiederum auf einem Holztisch steht.

Deftige bardierte Maultaschen – ein Klassiker in neuem Gewand

von Felix Scheel28.03.2024 - 11:23 Uhr28.03.2024 - 11:25 Uhr

Maultaschen kennen wir alle. Doch hast du sie schon mal mit Speck umwickelt und dann gebraten? Probiere unser Rezept dafür aus und überzeuge dich selbst vom einzigartigen Geschmack.

Ein Teller mit vielen Babà Napoletani nebeneinander und zwei Gläsern Rum im Hintergrund.

Babà Napoletano aus Kampanien

von Lina Steinbach25.03.2024 - 16:39 Uhr25.03.2024 - 16:27 Uhr

Die Küche Neapels kann noch viel mehr als nur Pizza! Bei den Babà Neapoletani wird der Hefeteig für ein süßes Gebäck gebraucht. Diese geschichten- und geschmacksreiche Süßspeise darfst du dir nicht entgehen lassen!

Klassischer polnischer Mazurek-Kuchen, bestehend aus Mürbeteig, einem gespritzen Rand, Marmelade, und feinen Dekor aus Nüssen und weiteren Zuckereien auf einem hölzernen Tisch.

Polnischer Mazurek-Kuchen: So machst du den Osterklassiker selbst

von Charlotte Fabian25.03.2024 - 14:47 Uhr25.03.2024 - 14:43 Uhr

Ostern rund um die Welt. Heute in Polen! Probier’ diesen köstlichen und hübschen Mazurek-Kuchen und mach’ dir und deinen Gästen eine Freude!

Herzhafte Torta Pasqualina auf einem weißen Teller mit einer Gabel auf einem Tisch neben bunten Ostereiern

Italienische Torta Pasqualina: Herzhafter Klassiker aus Ligurien

von Kha Le19.03.2024 - 13:05 Uhr19.03.2024 - 13:12 Uhr

Bei der Torta Pasqualina handelt es sich um keine Süßspeise. Tatsächlich ist sie ein herzhafter Genuss und besteht aus Spinat, Ricotta und Ei. In Italien darf sie an Ostern auf keinen Fall fehlen – zurecht!

Aprikosen-Schmand-Kuchen im Blech auf einem lila Tuch vor Holzhintergrund.

Aprikosen-Schmand-Kuchen vom Blech: Hole dir jetzt schon den Sommer!

von Redaktion18.03.2024 - 08:21 Uhr18.03.2024 - 08:21 Uhr

Gab’s bei deinen Großeltern auch häufiger Aprikosen-Schmand-Kuchen vom Blech? Wenn ja, wird dir dieses Rezept schöne Erinnerungen und viel Glück bescheren. Wenn nicht, dann wird’s allerhöchste Eisenbahn für das Geschmackserlebnis.

Streusel-Pudding-Tarte in einer weißen Form auf hölzernem Tisch, bestreut mit Puderzucker.

Für echte Naschkatzen: Streusel-Pudding-Tarte

von Redaktion15.03.2024 - 16:01 Uhr15.03.2024 - 16:01 Uhr

Lust auf einen klassischen Kuchengenuss? Mit dieser einfachen Streusel-Pudding-Tarte kombinierst du Knusprigkeit und saftige Puddingfüllung – einfach und köstlich!