Detailaufnahme einer Schale mit Buchweizen auf grober Jutefaser, Holzuntergrund sichtbar, natürliches Licht.

Warum Buchweizen so gesund ist – Alles, was du über das Pseudogetreide wissen musst

von Ann-Christin Dimon18.06.2024 - 17:03 Uhr18.06.2024 - 17:13 Uhr

Ist Buchweizen gesund oder kann man auf das Pseudogetreide verzichten? Wir verraten dir alles, über das Korn und wie du es zubereiten kannst.

Ein Glas mit den Mandarinen auf einem dunklen Holzbrett.

Mandarinen einkochen – simples Grundrezept

von Felix Scheel18.06.2024 - 16:58 Uhr18.06.2024 - 16:58 Uhr

In einer Holzschale liegen getrocknete Pfifferlinge. Daneben liegen frische Pfifferlinge-

Pfifferlinge trocknen und weiterverarbeiten

von Bettina Uphus17.06.2024 - 18:22 Uhr17.06.2024 - 18:22 Uhr

Ein Glas mit dem Honig und einem Holzlöffel auf vor grauem Hintergrund sehr nah fotografiert.

Kann Honig schimmeln?

von Felix Scheel17.06.2024 - 17:31 Uhr17.06.2024 - 10:18 Uhr

Eine Frau säubert Pilze mit einer Pilzbürste, man sieht nur ihre Hände.

Pilze putzen: Warum du Pilze nicht waschen solltest

von Franziska Peter17.06.2024 - 06:02 Uhr17.06.2024 - 06:02 Uhr

Draufsicht: Auf einem dunklen Untergrund liegen einzelne eingefrorenen Pfifferlinge.

Pfifferlinge einfrieren: Diese Tipps musst du kennen!

von Bettina Uphus16.06.2024 - 11:20 Uhr14.06.2024 - 12:16 Uhr

ein Marktstand mit sehr vielen frischen Pfifferlingen

Frische Pfifferlinge kaufen: Tipps für den perfekten Einkauf

von Bettina Uphus16.06.2024 - 06:33 Uhr16.06.2024 - 06:33 Uhr

Eine Schale mit Pfifferlingen steht auf einer Kommode. In der Schale liegt ein Küchenmesser. Weitere Pfifferlinge liegen neben der Schale.

So einfach ist es: Pfifferlinge richtig zubereiten

von Bettina Uphus15.06.2024 - 11:20 Uhr15.06.2024 - 11:20 Uhr

Draufsicht: Dunkler Untergrund, ein Brettchen mit frischen Pfifferlingen. Daneben liegen Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch und frische Petersilie.

Darf man Pfifferlinge roh essen?

von Bettina Uphus15.06.2024 - 06:33 Uhr15.06.2024 - 06:33 Uhr

Einige MArmeladengläser auf einem Holztisch mit ganzen Früchten herum drapiert.

Einkochen wie ein Profi – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

von Felix Scheel14.06.2024 - 18:22 Uhr14.06.2024 - 18:22 Uhr

Auf einem Untergund aus Holz liegen ganze und aufgeschnittene Feigen,

Feigen sind eine Delikatesse. Aber wie isst man sie?

von Bettina Uphus13.06.2024 - 18:22 Uhr16.10.2024 - 11:41 Uhr

Steinobst liegt auf einem weißen Untergrund. Es handelt sich um Kirschen und Aprikosen

Steinobst-Guide: Diese Früchte darfst du nicht verpassen

von Bettina Uphus12.06.2024 - 18:22 Uhr30.07.2024 - 14:43 Uhr

Mangold einfrieren Anleitung bunter Mangold als Blätter und geschnittene Stiele auf Holzbrett. Daneben Messer. Draufsicht.

Mangold einfrieren: So bleibt er knackig und frisch

von Niko Dziehel11.06.2024 - 18:10 Uhr11.06.2024 - 18:10 Uhr

Mangold roh essen eine gute Idee? Bunte Mangoldblätter auf hellem Untergrund. Draufsicht.

Gut zu wissen: Kann man Mangold roh essen?

von Niko Dziehel11.06.2024 - 06:08 Uhr11.06.2024 - 06:08 Uhr

Üppige weiße Holunderblüten in einem Weidenkorb, der auf einem verwitterten Holztisch in einem grünen Garten steht.

Holunderblüten einfrieren: So geht’s richtig

von Niko Dziehel11.06.2024 - 06:07 Uhr11.06.2024 - 16:12 Uhr

Mehre Sharon-Früchte auf einem rustikalen Holzuntergrund.

Sharon-Frucht und Kaki – was sind die Unterschiede?

von Felix Scheel10.06.2024 - 18:22 Uhr17.10.2024 - 12:12 Uhr