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EAT CLUB » #vegan » #vegan
Mehrere Stangen Sellerie lieben auf einem grauen UNtergrund. Daneben stehen Gläser mit Sellerie
Veröffentlicht inGut zu wissen

Sellerie roh essen: Gesund oder schädlich?

Avatar-Fotovon Bettina Uphus31.01.2025 - 06:13 Uhr30.01.2025 - 09:14 Uhr

Darf ich mich vorstellen? Mein Name ist Sellerie. Ich sehe fantastisch aus und schmecke schön würzig. Aber darf man mich roh essen?

Draufsicht: eine Schale mit Edamame-Bohnen. / Wie isst man Edamame
Veröffentlicht inGut zu wissen

Wie isst man Edamame? So geht’s

Avatar-Fotovon Bettina Uphus29.01.2025 - 18:12 Uhr29.01.2025 - 18:12 Uhr
Panierter und gebackener Blumenkohl mit einem Dip und Football-Stäbchen im Essen.
Veröffentlicht inKochschule

Super Bowl: Vegane Fingerfood-Rezepte zum TV-Highlight

Franziska Petervon Franziska Peter29.01.2025 - 07:22 Uhr29.01.2025 - 07:22 Uhr
Vegane Städte: asiatische Touristin mit Hut, Rucksack und Eiscreme in der Hand, lächelnd, im Hintergrund unscharf eine Stadt.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Berlin nur auf Platz 2: Das ist die beste vegane Stadt der Welt

Franziska Petervon Franziska Peter23.01.2025 - 19:44 Uhr23.01.2025 - 19:45 Uhr
Man sieht die Scheibe eines Lebensmittelladens, der Veganuary draußen drangeschrieben hat.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung: Darauf musst du acht

Franziska Petervon Franziska Peter13.01.2025 - 07:08 Uhr13.01.2025 - 07:08 Uhr
Feigen in einer Holzschale auf einem Holztisch
Veröffentlicht inGut zu wissen

Hättest du es gewusst? Diese Lebensmittel sind nicht vegan

Felix Scheelvon Felix Scheel11.01.2025 - 15:52 Uhr11.01.2025 - 15:52 Uhr
Draufsicht, schräg: Drei Holzschalen in denen braunes Teff-Mehl ist. Die stehen auf einem Untergrund aus Holz, auf dem auch ein beiges Leinentuch liegt.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Was ist Teff-Mehl?

Avatar-Fotovon Bettina Uphus8.01.2025 - 13:46 Uhr8.01.2025 - 07:51 Uhr
Ein Glas mit dem Ingwerwasser und Ingwer selbst auf einer grauen Tischplatte von der Seite fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Kein Trend, sondern Bestandteil von Ayurveda – Ingwerwasser

Fabian Freistühlervon Fabian Freistühler7.01.2025 - 17:22 Uhr7.01.2025 - 17:22 Uhr
Draufsicht: Verschiedene Lebensmittel mit Eisen auf einem Schwarzen Untergrund aus Schiefer.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Lebensmittel mit Eisen: Unsere Top 5

Avatar-Fotovon Bettina Uphus7.01.2025 - 13:18 Uhr7.01.2025 - 08:32 Uhr
Knuspriger Tofu in weißem teller auf braunem Holzbrett.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Wie wird Tofu schön knusprig?

Olivia Wintervon Olivia Winter7.01.2025 - 06:16 Uhr7.01.2025 - 06:16 Uhr
Zwei Gläser, in die selbst gemachte vegane Buttermilch gegossen wird, stehen auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inKochschule

Vegane Buttermilch aus 2 Zutaten

Franziska Petervon Franziska Peter6.01.2025 - 06:51 Uhr6.01.2025 - 06:51 Uhr
Die veganen Bacon-Streifen auf einem Holzschneidebrett mit Sandwichzutaten drumherum. Alles von schräg oben und recht nah fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Veganer Bacon: 4 Ideen zum Nachmachen

Vivien Schulzevon Vivien Schulze5.01.2025 - 17:51 Uhr5.01.2025 - 17:51 Uhr
Viele verschiedene Süßigkeiten auf einem orangen Untergrund direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Deshalb sind viele Süßigkeiten nicht vegan

Franziska Petervon Franziska Peter4.01.2025 - 17:41 Uhr4.01.2025 - 17:41 Uhr
Ein Frühstückstisch mit veganen Frühstücksideen in der Draufsicht.
Veröffentlicht inKochschule

Vegane Frühstücksideen: unsere besten Rezepte für den Veganuary

Franziska Petervon Franziska Peter3.01.2025 - 16:47 Uhr3.01.2025 - 16:47 Uhr
Eine schwarze Schale mit den Konjak-Nudeln auf einem braunem Untergrund. Daneben noch zwei Essstäbchen und alles von der Seite fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Konjak: Die Wunderknolle für Low-Carb-Gerichte aller Art

Felix Scheelvon Felix Scheel3.01.2025 - 08:08 Uhr3.01.2025 - 08:08 Uhr
Verschiedene Lebensmittel, wie Brokkoli, Karotten, Mais, sowie weiteres Gemüse und verschiedene Kräuter und Würzmittel liegen auf einem Tisch verteilt.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Vegan werden leicht gemacht: Wie der Umstieg garantiert gelingt

Vivien Schulzevon Vivien Schulze1.01.2025 - 15:12 Uhr1.01.2025 - 15:12 Uhr

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