Ob als Crunch für deinen nächsten Salat oder einfach direkt zum Snacken: unsere Kichererbsen Nic Nac’s aus gesudnen Zutaten werden dich begeistern.
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Veröffentlicht inGut zu wissen
Gewürze richtig aufbewahren: So geht’s
Damit Aromen und Würzkraft erhalten bleiben, müssen wir Gewürze richtig aufbewahren. Und so klappt es mit der Lagerung.
Einfache Kürbis-Frittata: Das Rezept, das deine Resteverwertung rettet
Hungrige Bäuchlein werden mit dieser genialen Kürbis-Frittata mit Speck und Ricotta glücklich gemacht. So lässt sich die Kürbissaison in vollen Zügen genießen.
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Achtung! Diese 20 Lebensmittel haben im Kühlschrank nichts verloren
Die Erfindung des Kühlschranks hat unser Leben um einiges leichter gemacht. Doch ist er kein Wundermittel, in dem alle Lebensmittel gelagert werden sollten. Bei diesen 20 Lebensmitteln solltest du vorsichtig sein.
Big Mac Rolle: Low-Carb Version des Burger-Klassikers mit extra viel Protein
Diese Wraps sind dank körnigem Frischkäse voller Protein. Dadurch überzeugt die Big Mac Rolle nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit den Nährwerten.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Welches Öl zum Braten oder Backen? Der ultimative Guide für deine Küche
In welchem Öl sollte man Fleisch braten? Welches Öl ist ideal zum Backen? Hast du dich schon oft gefragt, welches Öl sich für welchen Zweck eignet? Wir verraten es dir in unserem Öl-Guide.
Augenschmaus: Capreseboard “rapido” mit Balsamicohähnchen
Dieses Capreseboard überzeugt mit dem herrlichen Balsamicohähnchen. Es ist frisch, bunt und einfach unwiderstehlich lecker.
Den Herbst als Aufstrich: Kürbisbutter
Wir genießen die Kürbiszeit in vollen Zügen, indem wir köstliche Kürbisbutter zubereiten. Pass bloß auf, dass du sie nicht ganz auslöffelst, denn sie ist unwiderstehlich.
Zum 75. Geburtstag: saftige Currywurst-Bällchen
Keine Lust mehr langweilige Mini-Bouletten vom Buffet? Dann kannst du jubeln, denn wir haben aufgespießte Currywurst-Bällchen mitgebracht!
Dip mit Crème fraîche und Avocado: Für jede Gelegenheit ein Genuss
Ob als Sauce zu Fleisch und Fisch oder als Aufstrich zu leckerem Brot, der Dip mit Crème fraîche und Avocado ist einfach unglaublich vielseitig.
Welsh Rarebits: Käse-Toast aus Wales
Schon mal Welsh Rarebits probiert? Nein? Dann hole das unbedingt nach, denn die walisische Art eines Käse-Toasts ist einfach ein kulinarischer Ausflug in den siebten Himmel!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
The British Baking Bible: 100 ikonische Rezepte mit Tradition & Geschichte
Wer über den Afternoon Tea und damit verbunden Scones mal tiefer in die englische Backkunst eintauchen möchte, ist mit The British Bakling Bible bestens bedient. Ein kulinarisches Must-have für jeden Brit-Fan.
Curry Puffs wie vom Streetfood-Markt: So einfach geht’s zu Hause
Diese Teigtaschen hören auf den Namen Curry Puff oder Kari Pap. Für die Zubereitung braucht es zwar etwas Fingerspitzengefühl, aber Übung macht den Meister.
Shakshuka: Herzhaftes Frühstück gefällig?
Herzhaft, würzig und perfekt, wenn es abends zu lange geworden ist: Shakshuka mit Feta bringt dich schnell wieder auf die Beine!
Picarones: Peruanische Kürbis-Donuts, die einfach glücklich machen
Picarones sind für alle Schleckermäuler und Kürbis-Fans das perfekte Dessert. Die peruanischen Donuts verzaubern aber sowieso jeden Gaumen, dem sie begegnen.
Kürbispüree selber machen: So hast du immer Vorrat für köstliche Rezepte
Kürbispüree selber machen ist nicht nur spielend leicht, sondern auch eine echte Erleichterung in der Küche. Schließlich braucht man das orange Gold für allerlei leckere Kürbis-Rezepte.