Esgarraet ist ein Klassiker der spanischen Küche. In seiner valencianischen Heimat gehört er eigentlich immer auf dem Tisch. Wenn du dir den Geschmack des spanischen Südens nach Hause holen möchtest, solltest du ihn unbedingt ausprobieren.
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Sauerteig haltbar machen: Zero Waste in der Küche
Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du von nun an Sauerteig haltbar machen. Und so einfach geht’s.
Coda alla Vaccinara: Römisches Schmorgericht mit Ochsenschwanz
Coda alla Vaccinara: Das Schmorgericht wird nach einem traditionellen, einfachen Rezept der authentisch-italienischen Küche zubereitet. Wir sind begeistert – so köstlich ist es!
Bao-Buns mit knackigem Rotkohl und zarter Entenbrust
Diese Bao-Buns mit frischem Rotkohlsalat und knuspriger Ente definieren Weihnachtsessen neu und machen Lust auf mehr. Probier sie unbedingt aus!
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Mit diesen Tipps wird die Weihnachtsdeko mit Kinderspiel
Wer festlich den Tisch schmückt, hat zu Weihnachten die halbe Miete. Lies hier alles über die passende weihnachtliche Tischdeko.
Betrunkener Mönch mit Vanillesauce: Dessert-Freude mit Schuss!
French Toast kennen alle! Doch der betrunkene Mönch mit Vanillesauce wird dich um den geschmacklichen Finger wickeln!
Pistazienbutter: WG-tauglicher als Dubai-Schokolade
Pistazienbutter selbst machen ist ein Kinderspiel. Allerdings gibt es einiges beim Kauf der Pistazien zu beachten. Mit unseren 3 Tipps wird sie aromatisch uns streichzart!
Hafer Bananen Kekse: Grundrezept aus nur 2 Zutaten
Viel einfacher als mit unserem Rezept für die Hafer Bananen Kekse geht es nun wirklich nicht mehr. Gestalte sie am besten ganz nach deinem Geschmack.
Winterzauber im Glas: So machst du Glühweinmarmelade selbst
Nicht in der Tasse, dafür auf Brot: Unsere Glühweinmarmelade ist unser stiller Star der Saison!
Bobota: Ein Stück Griechenland auf deinem Teller
Bobota ist die griechische Variante des Maisbrots, die du dir nicht entgehen lassen darfst. Mit pikanten Chilis und würzigem Feta ist ein unglaublicher Genuss!
Baccalà mantecato: Italienische Creme mit Kabeljau
Baccalà mantecato holt das Fine-Dining-Feeling zu dir nach Hause. Der Fisch wird zwei Tage eingelegt und dann ist der Aufstrich ruckzuck fertig. Und das Beste: Er schmeckt im Sommer und Winter.
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Lebensmittelverschwendung vermeiden und Geld sparen: Diese Supermarkt-Tricks musst du kennen
Du möchtest Lebensmittelverschwendung bekämpfen? Kein Problem: Wir haben da ein paar Tipps für dich, mit denen du auch noch günstiger einkaufen und Menschen in Not helfen kannst.
Fattoush – Salat-Liebling der Levante-Küche
Sommerzeit ist Salatzeit – wie wäre es mit einem erfrischenden Fattoush-Salat? Ein Klassiker der orientalischen Küche, der perfekt in den Alltag passt.
Weihnachtsidee zum Verlieben – Biscoff-Blätterteig-Bäume
Bei dieser einfachen Gebäckidee kommt Freude auf. Unsere Biscoff-Blätterteig-Bäume sind aus nur zwei Zutaten und schmecken dennoch himmlisch.
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Sandwich belegen: Wie du es zu einem echten Gourmet-Erlebnis machst
Ein perfektes Sandwich belegen ist mit unseren Tipps gar kein Problem mehr! Denn wenn du sie befolgst, wird es zu einem Gourmet-Erlebnis.
Griechische Hackbällchen mit Zucchini-Dip toppen alles
So geht Soulfood: Saftige Bällchen, frische Dips und krosse Kartoffeln – Griechische Hackbällchen mit Zucchini-Dip begeistern!