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EAT CLUB » Du suchtest nach brot » Seite 24

Suchergebnisse

Frischer Bärlauch in einem Korb zum Essen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Bärlauch roh essen: Deshalb ist es die gesündeste Variante

Franziska Petervon Franziska Peter19.03.2025 - 07:05 Uhr19.03.2025 - 07:05 Uhr

Riecht wie Knoblauch, schmeckt wie Knoblauch, ist aber kein Knoblauch: Bärlauch wächst aktuell in Hülle und Fülle. Aber wie isst man ihn am besten?

Eine kleine Schüssel mit Bärlauchsalz neben Bärlauchblättern.

Bärlauchsalz: Das einfache Rezept zum Selbermachen

Avatar-Fotovon Kha Le18.03.2025 - 10:45 Uhr18.03.2025 - 10:46 Uhr

So ein Bärlauchsalz benötigt nur zwei Zutaten und ist das perfekte Topping für die unterschiedlichsten Gerichte. Mit unserem Rezept ist es gelingsicher!

Zwei graue Teller mit dem Spiegelei-Specksandwich auf blauem Untergrund. Alles direkt von oben fotografiert.

Spiegelei-Specksandwich: Für herzhaftes Frühstück

Avatar-Fotovon Myriam Banderob18.03.2025 - 09:02 Uhr3.04.2025 - 09:02 Uhr

So ein herzhaftes Frühstück aus nur vier Zutaten kann man richtig aufregend zubereiten. Sieh dir das Rezept für unser Spiegelei-Specksandwich unbedingt genauer an.

Eine Scheibe Brot mit Bärlauch-Aioli auf einem Holzbrett.

Bärlauch-Aioli: Der Aroma-Kick für deinen Frühlingsbrunch

Avatar-Fotovon Kha Le17.03.2025 - 08:06 Uhr17.03.2025 - 08:09 Uhr

Wer kein Fan von der klassischen Aioli ist, sollte sich an dieser Bärlauch-Aioli versuchen, die mit leicht milderem Geschmack überzeugt.

Bärlauch trocknen getrockneter Bärlauch auf Gewürzspaten und Holzschale. Im Bild frischer Knoblauch. Draufsicht.
Veröffentlicht inKochschule

Bärlauch trocknen: Mit diesen Methoden bleibt das Aroma erhalten

Niko Dziehelvon Niko Dziehel17.03.2025 - 07:12 Uhr17.03.2025 - 07:12 Uhr

Du möchtest das ganze Jahr über Bärlauch satt haben? Dann trockne ihn doch einfach! Wir zeigen dir, wie es mit verschiedenen Methoden einfach gelingt.

Ein gedeckter Tisch mit vielen Leckereien, passend zum Saint Patricks Day.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen

Unsere 22 besten Rezepte zum St. Patrick’s Day

Felix Scheelvon Felix Scheel16.03.2025 - 15:44 Uhr16.03.2025 - 15:44 Uhr

Zum Gedenktag des irischen Bischofs Patrick haben wir allerhand traditionelle und moderne irische Gerichte und Getränke für dich zusammengestellt.

Draufsicht: Auf dunklem Untergrund sieht ein Backblech mit einem Kräuterbaguette. Drum herum liegen frische Zutaten, wie Bärlauch und Parmesanstücke.

Bärlauch-Baguette: Wir feiern den Frühling

Avatar-Fotovon Bettina Uphus16.03.2025 - 11:22 Uhr13.03.2025 - 08:49 Uhr

Einfaches Rezept der regionalen und saisonalen Frühlingsküche: Ein Bärlauch-Baguette sieht fantastisch aus und begeistert die Familien und Gäste!

Draufsicht schräg: Ein Dip oder Aufstrich in einer Glasschüssel, der aus frischen Kräutern hergestellt wurde. drum herum liegen frische Bärlauchblätter und Pinienkerne.

Bärlauch-Dip: Einfaches Rezept für jeden Tag!

Avatar-Fotovon Bettina Uphus16.03.2025 - 09:11 Uhr13.03.2025 - 08:40 Uhr

Die Natur stellt uns viele leckere Zutaten für die feine Frühlingsküche zur Verfügung! Wir freuen uns jetzt etwa auf einen frischen Bärlauch-Dip! Ausprobieren!

Zwei belegte Crostini mit Sardinen, Frischkäse, Oliven und Zitrone auf einem Holzbrett, umgeben von Kräutern auf rustikalem Holztisch.

Crostini mit Sardinen und Oliven: Wenig Aufwand, voller Geschmack

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon15.03.2025 - 13:42 Uhr12.03.2025 - 16:54 Uhr

Diese Crostini mit Sardinen und Oliven überzeugen mit Raffinesse und einer schnellen Zubereitung. Wir zeigen dir, wie es geht!

Draufsicht: Ein Topf aus Metall. In kochendem Wasser sind Spaghetti, die auch aus dem Wasser herausragen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Gekochte Nudeln einfrieren: Geht das eigentlich?

Olivia Wintervon Olivia Winter14.03.2025 - 17:23 Uhr14.03.2025 - 17:23 Uhr

Bei Pasta neigen wir ja ganz gerne zur Übertreibung: Schnell ist’s passiert – und schon hat man aus unerfindlichen Gründen doppelt so viel gekocht, wie man eigentlich braucht. Was nun? Wegwerfen? Oder gekochte Nudeln einfrieren?

Ein Holzbrett mit zwei Weißbrotscheiben und dem Fleischsalat sowie frische Petersilie. Alles auf einem Holztisch.

Selbst gemachter Fleischsalat – viel feiner als fertig gekauft

Felix Scheelvon Felix Scheel14.03.2025 - 16:10 Uhr14.03.2025 - 16:10 Uhr

Selbstgemachter Fleischsalat ist so viel besser als das abgepackte Pendant aus dem Supermarkt. Wir haben das beste Rezept der Welt für dich.

Eine Brotscheibe mit dem Linsenaufstrich auf einem hellen Untergrund von schräg oben fotografiert.

Linsenaufstrich – Proteinreich und richtig lecker

Felix Scheelvon Felix Scheel14.03.2025 - 08:13 Uhr14.03.2025 - 08:02 Uhr

Wer Lust auf eine gesunde Alternative zum Brot belegen hat, ist hier genau richtig. Probiere unseren protein- und ballaststoffreichen Linsenaufstrich.

Döner Kebab auf marmoriertem Untergrund.

Döner – Imbiss-Klassiker selbst gemacht!

Olivia Wintervon Olivia Winter14.03.2025 - 07:51 Uhr14.03.2025 - 07:55 Uhr

Heute gibt’s bei uns mal Imbiss-Küche, ganz selbst gemacht. Probiere mal unseren Döner! Nicht ganz so schnell in der Hand wie die gekaufte Variante – aber sagenhaft lecker.

Obstsalat-Kuchen macht alle happy!

Avatar-Fotovon Myriam Banderob13.03.2025 - 08:34 Uhr12.03.2025 - 16:09 Uhr

So geht Obstkuchen mit Wow-Effekt! Obstsalat-Kuchen kombiniert fluffigen Teig mit frischen Früchten und einer cremigen Schicht – perfekt für jeden Anlass.

Ein Teller Bärlauch-Risotto mit Walnüssen in der Draufsicht, daneben Zutaten wie Weißwein und Nüsse.

Bärlauch-Risotto: Würzig, cremig, einfach gut

Avatar-Fotovon Redaktion12.03.2025 - 15:50 Uhr12.03.2025 - 15:50 Uhr

Bärlauch riecht richtig schön würzig und schmeckt besonders gut in einem feinen Risotto. Wie gut, dass du bei uns das Rezept dafür bekommst!

Frontalansicht: Eine flache, runde Schale mit einem Hähncheneintopf vor einem dunklen Hintergrund. In der Schale liegt zudem ein gewickeltes Fladenbrot.

Doro Wat mit Injera – würziger Hähncheneintopf aus Äthiopien

Avatar-Fotovon Bettina Uphus12.03.2025 - 13:22 Uhr12.03.2025 - 07:39 Uhr

Warum in die Ferne schweifen? Den würzigen afrikanischen Hähncheneintopf Doro Wat mit Injera kannst du selbst zubereiten. Der macht kaum Arbeit, braucht aber Zeit.

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