Jakobsmuscheln sind eine Delikatesse. Wie du sie ganz einfach zu Hause braten kannst, erfährst du hier.
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Grüne Bohnen roh essen – ja oder nein?
Grüne Bohnen sind in vielen Ländern sehr beliebt. Aber darf man grüne Bohnen roh essen? Was ist dran an dem Gerücht, dass sie giftig sind?
Urlaubsfeeling pur: Dakos-Salat trifft auf cremigen Hummus
Zwei Vorspeisen in einem? Dieser Dakos-Salat mit Hummus ist das beste Beispiel, dass es klappen kann. Probier das Rezept gleich aus.
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B wie „Braune Butter“
Braune Butter taucht immer wieder in Rezepten auf. Aber was ist das eigentlich und wie bereitet man sie selbst am besten zu?
Blitzrezept aus Kreta: Dakos mit Feta und Tomaten
Dakos sind eine typische Vorspeise von der schönen Insel Kreta. Um sie zu genießen, musst du aber nicht ins Flugzeug steigen, sondern du kannst sie einfach zu Hause nachmachen.
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Reis richtig kochen: So gelingt perfekter Reis
Perfekter Reis ohne Reiskocher und das jedes Mal? Das ist mit diesen sieben Tipps zum Reis richtig kochen garantiert möglich.
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4 Tipps, damit es mit dem Steak braten perfekt wird
Viel Geld für teures Fleisch ausgegeben? Damit dein Ergebnis auch perfekt wird, haben wir hier 4 wertvolle Tipps für dein nächstes Steak.
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Kalzium: In diesen Lebensmitteln steckt besonders viel des Mineralstoffs
Decke deinen Kalziumbedarf einfach durch Ernährung! Erfahre, welche Lebensmittel reich an Kalzium sind und wie du sie lecker zubereitest.
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Wie isst man eine Sternfrucht?
Sonnige Farbe, super Aroma: Eine Sternfrucht verleiht Gerichten eine tropische Note. Aber wie isst man eine Sternfrucht? Wir klären auf.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Wie viel Fleisch pro Person? Tipps und Tricks für die Menüplanung
Wie viel Fleisch pro Person soll ich einkaufen? Wir helfen dir bei Planung und geben dir zusätzlich wertvolle Tipps.
Veganes Omelett aus Kichererbsenmehl & Tofu: Wer braucht da noch Ei?
Frühstücksklassiker in vegan, der trotzdem überzeugt und den Morgen mit guter Laune starten lässt. Lies bei uns, wie du veganes Omelett aus Kichererbsenmehl & Tofu zauberst.
Rucola-Salat mit Feta und Kaki: Völlig neue Geschmackswelten!
Das hier ist ein Lieblingsrezept, das bisher immer beliebt war und noch nie enttäuscht hat. Viel Spaß mit unserem Rucola-Salat mit Feta und Kaki.
So hast du Martini noch nie getrunken – im Knickerbocker Style!
Lust auf einen echten New Yorker Cocktail? Mit diesem Rezept für den Knickerbocker Martini holst du dir die 30er Jahre nach Hause.
Saftige Arrosticini: Italienische Hammelspieße vom Grill
Wenn du mal wieder den Grill anschmeißt, probiere unbedingt Arrosticini! Diese italienischen Hammelspieße sind magisch. So werden sie perfekt!
Unglaublicher Apfel-Gugel mit Cheesecake-Füllung
Dieser wundervolle Kuchen vereint Apfelkuchen, Cheesecake und Gugelhupf in einem. Probiere jetzt den Apfel-Gugel mit Cheesecake Füllung!
Brötchen zum Grillen: So machst du sie selber
Welches ist das beste Brötchen zum Grillen? Wenn du Saucen und Marinaden aufsaugen willst, dann ist unser Rezept genau das Richtige.