Umibodo-Alge auf weißem Hintergrund.

Was verbirgt sich hinter Umibodo, der grünen Meerestraube?

von Felix Scheel1.02.2024 - 21:34 Uhr1.02.2024 - 21:34 Uhr

Die Umibodo-Alge ist sehr dekorativ und wird auch grüner Kaviar oder Meerestraube genannt. Wer einmal raufgebissen hat, weiß warum.

Ein Mann in einem karierten Hemd zapft helles Bier in ein großes Glas. Im Hintergrund sitzen mehrere Personen an einer Bar.

Gelöst: Wieso haben wir ein Reinheitsgebot?

von Vivien Schulze28.01.2024 - 11:12 Uhr28.01.2024 - 11:12 Uhr

Drei schwarze Schüsseln mit drei verschiedenen Miso-Pasten auf einem dunklen Tisch.

Japanische Küche – was ist Miso?

von Felix Scheel18.01.2024 - 21:22 Uhr18.01.2024 - 21:22 Uhr

Eine Platte mit verschiedenen Wurstwaren auf dunklem Hintergrund

Wie ist das eigentlich: Kann man Wurst einfrieren?

von Kha Le18.01.2024 - 20:15 Uhr18.01.2024 - 20:15 Uhr

Chilisorten bunt weltweit nebeneinander an einer Wand auf einem Markt. Frontalansicht.

Ein Überblick über die verschiedenen: Chilisorten: Geschmack, Merkmale, Scoville-Schärfegrad

von Niko Dziehel16.01.2024 - 21:17 Uhr16.01.2024 - 21:17 Uhr

Eine Frau telefoniert in der Küche während Milch in einem Topf überkocht.

SOS-Tipps für die Küche: So kocht deine Milch nicht mehr über

von Anna Wehler11.01.2024 - 21:56 Uhr11.01.2024 - 21:56 Uhr

Draufsicht: ein Weckglas steht auf einem Holzuntergrund. In dem Glas und auf einem Holz befindet sich entweder Butterschmalz oder Ghee.

Butterschmalz und Ghee: Was ist der Unterschied?

von Bettina Uphus10.01.2024 - 21:12 Uhr10.01.2024 - 21:12 Uhr

Anleitung zum Blindbacken mit Mürbeteig

Wie heißt eigentlich Blindbacken?

von Nathalie Trappe6.01.2024 - 10:37 Uhr6.01.2024 - 10:37 Uhr

Sekt wird in Gläser gegossen

Dieser Fehler trüben den Genuss beim Prosecco trinken

von Olivia Winter31.12.2023 - 21:01 Uhr31.12.2023 - 21:01 Uhr

Mandarinen aufbewahren mit Mandarinen mit Grün auf Holzplatte auf dunklem Untergrund. Im Bild Mandarinenschale und einzelne Stücke. Frontalansicht.

Mandarinen aufbewahren: So bleiben sie lange frisch und köstlich

von Niko Dziehel26.12.2023 - 20:38 Uhr17.10.2024 - 11:55 Uhr

Eimer voll Haselnüsse, leicht von der Sonne beleuchtet.

Woran erkenne ich schlechte Haselnüsse?

von Olivia Winter25.12.2023 - 20:37 Uhr22.12.2023 - 12:20 Uhr

Die teuersten Lebensmittel der Welt

von Olivia Winter25.12.2023 - 10:37 Uhr25.12.2023 - 10:37 Uhr

Mehrere Bananen liegen auf einem weißen Untergrund aus Holz

Bananen richtig lagern: So bleibt sie länger gelb:

von Bettina Uphus12.12.2023 - 21:28 Uhr13.12.2023 - 09:03 Uhr

Draufsicht: Heller Untergrund, Holzbrett mit Mehl, einem Holzlöffel mit Mehl und einer weißen Schüssel mit Mehl.

Was ist Self Rising Flour und wie nutzt man es?

von Bettina Uphus10.12.2023 - 10:32 Uhr10.12.2023 - 10:32 Uhr

Zimtsterne auf Backblech

Zimtsterne zu hart? Gründe und erste Hilfe!

von Olivia Winter2.12.2023 - 10:37 Uhr2.12.2023 - 10:37 Uhr

Der Prozess von Popcorn selbst machen: Links im Bild ist ein kleiner Sack mit noch ungepoppten Körnern, die sich auf dem Tisch mit bereits gepoppten vermischen, während rechts im Bild ein Topf mit gepoppten Popcorn zu sehen ist, alles vor einem Holzhintergrund, von oben.

Das perfekte Popcorn selbst zu Hause machen: 4 Tipps

von Lina Steinbach1.12.2023 - 21:44 Uhr10.12.2024 - 13:40 Uhr