Zhingyalov hats sind ein essenzieller Bestandteil der armenischen Küche. Wie du sie selber machen kannst und was du bei der Füllung beachten solltest, verraten wir dir natürlich.
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Orientalischer Tomatensalat mit gegrillter Aubergine und Halloumi
Orientalischer Tomatensalat sollte auf jedes Grillbuffet gehören. Sieht toll aus und schmeckt mindestens genau so gut.
Zitronen-Minz-Tabouleh mit gegrillter Aubergine und Frischkäse-Creme
Dieser Tabouleh mit Zitrone und Minze mit gegrillter Aubergine und cremigem Frischkäse-Pesto ist der perfekte leichte Hauptgang an warmen Tagen.
Marokkanischer Auberginensalat: So machst du Zaalouk
Der marokkanische Auberginensalat Zaalouk ist der perfekte Dip für Brot, als Beilage oder Teil eines Menüs. Wir haben das Rezept aus der traditionellen Küche Marokkos.
Granatapfel-Auberginen-Dip: Feinschmecker-Rezept
Warum soll man Dips kaufen, wenn man etwa einen köstlichen Granatapfel-Auberginen-Dip mit den EAT-CLUB-Rezept machen kann?
Selbstgemachte Kirschmarmelade: Nach Omas Original-Rezept
Eine Kirschmarmelade ist der Inbegriff von Sommer. Vor allem, wenn sie selbstgemacht wurde. Wir haben Omas wunderbares Original-Rezept.
Veganer Feta aus Tofu: So einfach machst du ihn selbst!
Ob als Snack für zwischendurch oder Topping für Salat: Veganer Feta aus Tofu kann man immer gebrauchen. Mhhm, schmeckt der gut!
Mangold-Flammkuchen mit Feta und Zwiebeln
Wer die Mangold-Saison voll auskosten möchte, backt sich am besten einen Mangold-Flammkuchen. Geht ganz leicht und schmeckt fantastisch!
Feta-Ricotta-Dip: Die Allzweckwaffe für dein Grillfest
Blitzschneller Feta-Ricotta-Dip: Der Alleskönner für jedes Buffet und Grillfest. Genieße ihn warm oder kalt als Aufstrich!
Lammspieße mit Feta aus dem Backofen: Zarter Genuss
Lammspieße mit Feta aus dem Backofen: Zarter Genuss und perfekt für unkomplizierte, aromatische Mahlzeiten!
Taramas wie ein Profi: Rezept für die würzige Fischrogen-Paste
Dip, Dip, Hurra: Esse ich Taramas, höre ich schon die Möwen kreischen. Hol dir in nur zehn Minuten das Urlaubsfeeling nach Hause.
Melitzanosalata – griechischer Auberginendip
Für glückliche Gäste: Der griechische Auberginendip Melitzanosalata kommt immer gut an.
Kolokithokeftedes: Das griechische Rezept für Zucchini-Liebhaber
Kolokithokeftedes sind knusprige, griechische Zucchini-Bratlinge, die vollgepackt mit frischen Kräutern sind. So verkürzt man gekonnt die Zeit bis zum nächsten Urlaub.
Avgolemono: So kochst du griechische Hühnersuppe
Einfach fabelhaft: Die griechische Hühnersuppe Avgolemono duftet und schmeckt sensationell. Löffel dich glücklich!
Die Sonne Santorinis in der Schüssel: Fava Aufstrich
Fava Aufstrich: Der mediterrane Geschmack von Santorini in einer Schüssel. Perfekt für Brot, Cracker oder Gemüsesticks.
Feta Fournou: Der Ursprung des griechischen Vorspeisenklassikers
Gebackener Feta Fournou kommt aus dem Ofen und schmeckt sensationell! Ausprobieren!