Japanische gegrillte Yakitori kommen direkt aus dem Spießer-Himmel. Jede Menge Geschmack dank authentischer Marinade und der echte Grillgeschmack vom Ich-grill-draußen-Rost.
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Erdnuss-Hähnchen-Topf mit Aubergine: Kulinarischer Gruß aus Afrika
Hast du Lust, eine neue Küche zu erkunden? Wunderbar, denn heute gibt es einen afrikanischen Erdnuss-Hähnchen-Topf.
Green Goddess Dip: Eine grüne Göttlichkeit
Der Green Goddess Dip passt zu allerlei Sachen, die in einen köstlichen Dip getunkt werden wollen. Vollgepackt mit frischen Kräutern!
Veröffentlicht inFood News
Lindt-Schokolade gewinnt Vegan Food Award von PETA
Chocoholics aufgepasst: Die beste vegane Schokolade kommt laut PETA aus dem Hause Lindt.
Buntes Spargel-Risotto mit Zucchini
Was für ein schöner Anblick! Dieses grüne Spargel-Risotto mit Zucchini und frischem Basilikum ist eine Freude für alle Sinne!
Phing Tsel: Würziger Gemüseeintopf mit Glasnudeln
Hol dir den Geschmack Tibets auf den Teller, indem du dir diesen traditionellen Glasnudel-Gemüseeintopf zubereitest. Ungewöhnliche Zutaten inklusive.
Süße Schokoladenmomos: Inspiration aus der Tibetischen Küche
Wir machen einen Ausflug in die Tibetische Küche. Von dort bringen wir diese süßen Momos mit zurück. Hat sich also mehr als gelohnt!
Jajangmyeon: Das koreanische Go-to-Gericht bei Umzügen
Jajangmyeon ist ein beliebtes Nudelgericht aus der koreanischen Küche und nicht nur extrem lecker, sondern auch sättigend.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Authentische Crossover-Kitchen: “WAHI – süss, sauer, salzig, scharf”
WAHI – süss, sauer, salzig, scharf heißt das neu erschienene Kochbuch von Alexander Wahi. Darin findest du außergewöhnliche Rezepte mit einem modernen Twist.
Sommer in der Suppenschüssel: Kalte Avocado-Suppe mit Kokos und getrockneten Tomaten
Im Sommer eine Suppe? Klar, aber eben eine kalte! Diese Variante mit Kokos und Avocado ist perfekt für heiße Tage.
Duftende Pandan-Waffeln: Eine einzigartig aromatische Köstlichkeit
Pandan-Waffeln sind eine vietnamesische Spezialität und bestechen vor allem durch ihr einzigartiges Aroma und ihre Textur. Probier’s aus!
Fruchtige Paprika-Gazpacho mit Nektarine: Grüße an Nina Hagen
Eine fruchtige Paprika-Gazpacho ist ideal für heiße Sommerabende. Die Spanier wissen eben, was schmeckt. Und so einfach wird sie gemacht.
Kräuterseitlinge in Soja-Butter-Glasur: Ein Traum-Duo
Ein Geschmackserlebnis, das so simpel ist, aber dennoch seinesgleichen sucht: Unsere Kräuterseitlinge in Soja-Butter-Glasur.
Ein echter Hingucker: Zitroneneis aus der Frucht
So lässt sich die Hitze doch aushalten: mit unserem Zitroneneis aus der Frucht.
Fruchtige Pfirsichbowle für heiße Sommernächte
Heute gibt’s Erfrischung der fruchtigen Art: himmlische Pfirsichbowle. Ganz einfach gemacht und ein echter Genuss.
Selbst gemachtes Sichuan-Chiliöl: Wunderbar aromatisch und duftend
Selbst gemacht schmeckt immer besser und das ist auch bei Chiliöl der Fall. Anzuwenden bei fast jedem asiatischen Gericht und wahnsinnig aromatisch.