Diese belegten Knollen sind eine raffinierte Abwandlung eines italienischen Klassikers. Lieben wir!
Suchergebnisse
Schön, scharf und simpel: Radieschen-Orangen-Carpaccio
Stelle dich auf die bewundernden Blicke deiner Gäste ein, wenn du das wunderschöne Radieschen-Orangen-Carpaccio servierst.
Patatas bravas mit Dip – Klassiker unter den Tapas
Patatas bravas sind ein Klassiker unter den spanischen Tapas. Knusprig, würzig und einfach nur zum Verlieben.
Kartoffelsalat mit Schalottendressing: Food-Koma adé!
Statt mit schwerer Mayo kommt dieser Kartoffelsalat mit einem leichten Schalottendressing daher.
Cooler Trend: Hausgemachtes Melonen-Minz-Gelee
Ist noch Wassermelone übrig? Prima, dann bereite doch in nur 15 Minuten ein cooles Melonen-Minz-Gelee zu. Das ist Resteverwertung deluxe.
Selbst gemachtes Knäckebrot: Kinderleicht gebacken
Knuspern und experimentieren klingt verlockend? Dann probier’ dich an diesem einfachen Rezept für selbst gemachtes Knäckebrot und spar dir ab heute den Gang in den Supermarkt!
Gemüse mal anders: Süßes Zucchinibrot aus der Kastenform
Ist es ein Kuchen oder ein Brot? Auf jeden Fall ist es super lecker: unser veganes Zucchinibrot.
Edles aus Italien: Safran-Risotto mit Pfifferlingen
Derzeit haben Pfifferlinge Saison. Zeit für ein edles Safran-Risotto mit Pfifferlingen. Wir sind begeistert.
Bulgur-Tomatensalat mit Petersilie
Ganz egal, ob Beilage oder Hauptgang, dieser Bulgursalat mit Tomaten und Petersilie schmeckt immer herrlich frisch.
Beilage mit Biss: Grüne Bohnen mit Kokosnuss
Beliebte Beilage mit indischem Touch: Diese grünen Bohnen überraschen mit allerlei Gewürzen.
Gebratenes Fischfilet mit Tomatensauce
Dieses Fischfilet mit Tomatensauce überzeugt auf ganzer Linie: geschmacklich eine 1 und in der Zubereitung so herrlich einfach.
Galette mit Zwetschgen und Birnen – ein Traum im Spätsommer
Bei dieser Galette kommen alle ins Staunen, dabei ist sie supereasy zubereitet!
Fire and Cheese: Chili-Käse-Enchiladas aus dem Ofen
Chili-Käse-Enchiladas wurden uns von den Käsegöttern gesandt. Da ziehen sich die Käsefäden länger als der eigene Arm und die Chipotle-Bratensoße ist eine echte Offenbarung. Sowas kocht man nicht einfach nur, man suchtet. Es wird nicht gegessen, sondern absorbiert.
Knusprige Süßigkeit: Birnen-Brombeer-Crumble
Wabert der verführerische Duft des Birnen-Brombeer-Crumble aus dem Ofen, sind alle von Sinnen. Unbedingt ausprobieren.
Indische Küche: Chila sind indische Pfannkuchen aus Mungobohnen
So gehen Pfannkuchen in Indien: Chila werden aus Mungobohnen gemacht und können mit allerlei Dips serviert werden.
Knusprig frittierte Pakoras mit Kartoffeln und Blumenkohl
Wir haben im Kochbuch “Indien vegetarisch” geblättert und diese knusprigen Pakoras entdeckt.