Mit unserem Erdbeer-Pudding-Kuchen startest du perfekt in die Erdbeersaison. Kinderleicht mit selbst gemachtem Biskuit. So geht’s:
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Schokoladen-Fudge
Dieser Schokoladen-Fudge ist klein, aber fein. Er versüßt einem wortwörtlich den Tag und hat absolutes Suchtpotential.
Frühlingshaftes Comfort Food: Spargelsuppe mit Bärlauch
Solange der Frühling noch leichte Stimmungsschwankungen hat, gibt’s an kühlen Tagen diese Spargelsuppe mit Bärlauch zum Aufwärmen.
Einfaches Rezept für Löwenzahnsirup
Löwenzahnsirup klingt super fancy, ist aber einfacher gedacht, als man denkt. Wie du diese Honig-Alternative easy peasy selbst machst, liest du hier:
Overnight Oats mit Blaubeeren: Frühstück zum Löffeln
Abends vorbereitet, morgens genossen: Dank Overnight Oats mit Blaubeeren meisterst du die Herausforderungen des Tages lässig.
Mit einem Bärlauch-Rührei kann der Tag nur gut starten
So ein Bärlauch-Rührei eignet sich perfekt dafür, wenn du noch ein paar Blätter Bärlauch übrig hast und diese verarbeiten willst.
Zitronen-Ingwer-Marmelade: Very british
Eine britische Zitronen-Ingwer-Marmelade einzukochen ist einfach und dauert nur 25 Minuten. Mit dem EAT CLUB-Rezept gelingt die garantiert.
Shemesh Kitchen: Wenn TikTok-Stars ein Kochbuch schreiben
Von TikTok-Stars zu Buchautor*innen: Mit “Shemesh Kitchen” veröffentlichten Sophia Giesecke und Uri Triest jetzt ihr erstes eigenes Kochbuch. Wir waren beim Launch dabei.
Schnell gemacht – asiatische Hähnchen-Spargelpfanne
Diese asiatische Hähnchen-Spargelpfanne ist fix zubereitet und unschlagbar lecker. Perfekt für alle, die auf asiatische Aromen stehen.
Die fermentierte Limo aus Mexiko: Selbst gemachte Tepache aus Ananas
Bock auf ein kleines Küchenprojekt? Dann mach deine Limo doch einfach mal selbst! Unser original Tepache aus Mexiko gelingt garantiert.
Spinat-Ei-Pilze: Low-Carb-Snack aus dem Ofen
Dieses Gericht ist so schon ein prima Gaumenschmaus. Doch bei Bedarf kannst du es auch deinem Geschmack anpassen. Wie wär’s zum Beispiel mit Chili?
Zaziki-Salat mit Steakstreifen: griechisches Blitzrezept
Bist du ready für den Zaziki-Salat mit Steakstreifen? Oder doch Tsatsiki? Vielleicht auch Tsaziki. Tzaziki? Tzatziki? Wie wär’s mit Zatsiki? Hilfe, aber Duden sagt Zaziki ist fein.
Hausgemachtes Knoblauchpulver aus alten Knoblauchschalen
So geht Zero Waste: Statt Knoblauchschalen wegzuschmeißen, kann man daraus Knoblauchpulver zaubern. Wahnsinnig aromatisch und kinderleicht gemacht!
Lieblingsrolle: Maulwurf-Erdbeer-Biskuitrolle
Erdbeer und Schoki war schon immer eine unschlagbare Kombi. Und diese Biskuitrolle ist ein erneuter Beweis dafür.
Gesünder geht’s nicht: Selbst gemachte Leinsamen-Cracker
Mit diesen knusprigen Leinsamen-Cracker mit Sesam, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen ist gesunder Knabberspaß garantiert.
Pure Erfrischung – Gurkenkaltschale mit Buttermilch
Diese Gurkenkaltschale mit Buttermilch kommt wie gerufen, wenn es draußen heißer wird. Probiere diese mediterrane Abwandlung unbedingt aus.