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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 254

Suchergebnisse

Ein Stück Erdbeer-Pudding-Kuchen mit Kuchengabel auf Teller auf Holz. Im Hintergrund angedeutet Tarte-Form. Frontalansicht.

Zum Saisonstart: Erdbeer-Pudding-Kuchen vom Blech

Niko Dziehelvon Niko Dziehel2.05.2023 - 16:11 Uhr2.05.2023 - 14:17 Uhr

Mit unserem Erdbeer-Pudding-Kuchen startest du perfekt in die Erdbeersaison. Kinderleicht mit selbst gemachtem Biskuit. So geht’s:

Schokoladen-Fudge gestapelt und mit Salz bestreut.

Schokoladen-Fudge

Maibritt Petersvon Maibritt Peters2.05.2023 - 14:31 Uhr16.04.2024 - 15:23 Uhr

Dieser Schokoladen-Fudge ist klein, aber fein. Er versüßt einem wortwörtlich den Tag und hat absolutes Suchtpotential.

Ein weißer Suppenteller mit Spargelsuppe mit Bärlauch neben frischen Zutaten auf einem Holztisch.

Frühlingshaftes Comfort Food: Spargelsuppe mit Bärlauch

Avatar-Fotovon Kha Le2.05.2023 - 12:52 Uhr2.05.2023 - 12:48 Uhr

Solange der Frühling noch leichte Stimmungsschwankungen hat, gibt’s an kühlen Tagen diese Spargelsuppe mit Bärlauch zum Aufwärmen.

Zwei Gläser Löwenzahnsirup auf einem Holzbrett.

Einfaches Rezept für Löwenzahnsirup

Avatar-Fotovon Kha Le2.05.2023 - 10:01 Uhr2.05.2023 - 10:41 Uhr

Löwenzahnsirup klingt super fancy, ist aber einfacher gedacht, als man denkt. Wie du diese Honig-Alternative easy peasy selbst machst, liest du hier:

Aus der Vogelperspektive: Ein Löffel mit Overnight Oats mit Blaubeeren. wird über eine Schüssel mit der Frühstücksmahlzeit gehalten.

Overnight Oats mit Blaubeeren: Frühstück zum Löffeln

Avatar-Fotovon Bettina Uphus2.05.2023 - 09:30 Uhr9.10.2023 - 15:25 Uhr

Abends vorbereitet, morgens genossen: Dank Overnight Oats mit Blaubeeren meisterst du die Herausforderungen des Tages lässig.

Zwei Toastbrote mit Bärlauch-Rührei auf einem Holzbrett.

Mit einem Bärlauch-Rührei kann der Tag nur gut starten

Avatar-Fotovon Kha Le2.05.2023 - 08:59 Uhr2.05.2023 - 08:51 Uhr

So ein Bärlauch-Rührei eignet sich perfekt dafür, wenn du noch ein paar Blätter Bärlauch übrig hast und diese verarbeiten willst.

Frontal: drei Gläser Zitronen-Ingwer-Marmelade stehen auf einem Untergrund aus Holz. Drum herum liegen frischer Ingwer und Zitronen und ein Teelöffel.

Zitronen-Ingwer-Marmelade: Very british

Avatar-Fotovon Bettina Uphus2.05.2023 - 07:22 Uhr21.10.2024 - 15:11 Uhr

Eine britische Zitronen-Ingwer-Marmelade einzukochen ist einfach und dauert nur 25 Minuten. Mit dem EAT CLUB-Rezept gelingt die garantiert.

Umami Bluccoli, Blumenkohl und Brokkoli mit Tahini, auf einem Teller in der Draufsicht, das Rezept stammt aus "Shemesh Kitchen".
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Shemesh Kitchen: Wenn TikTok-Stars ein Kochbuch schreiben

Franziska Petervon Franziska Peter1.05.2023 - 18:08 Uhr2.05.2023 - 08:32 Uhr

Von TikTok-Stars zu Buchautor*innen: Mit “Shemesh Kitchen” veröffentlichten Sophia Giesecke und Uri Triest jetzt ihr erstes eigenes Kochbuch. Wir waren beim Launch dabei.

Eine schwarze Pfanne mit Spargel und Hähnchenstreifen auf einem schwarzen Untergrund. Daneben Sesam, Frühlingslauchringe und drei Stangen grüner Spargel. Direkt von oben fotografiert.

Schnell gemacht – asiatische Hähnchen-Spargelpfanne

Felix Scheelvon Felix Scheel1.05.2023 - 13:55 Uhr28.04.2023 - 16:28 Uhr

Diese asiatische Hähnchen-Spargelpfanne ist fix zubereitet und unschlagbar lecker. Perfekt für alle, die auf asiatische Aromen stehen.

Selbst gemachte Tepache Mexikanische fermentierte Ananas-Limonade in zwei Gläsern mit Zutaten und buntem Stoff im Bild auf hellem Unterrgund. Draufsicht.

Die fermentierte Limo aus Mexiko: Selbst gemachte Tepache aus Ananas

Niko Dziehelvon Niko Dziehel30.04.2023 - 21:19 Uhr28.04.2023 - 16:11 Uhr

Bock auf ein kleines Küchenprojekt? Dann mach deine Limo doch einfach mal selbst! Unser original Tepache aus Mexiko gelingt garantiert.

Draufsicht: Spinat-Ei-Pilze auf einem grauen Teller mit Besteck und einer Gewürzmühle auf Holzuntergrund.

Spinat-Ei-Pilze: Low-Carb-Snack aus dem Ofen

Avatar-Fotovon Redaktion30.04.2023 - 18:23 Uhr22.10.2024 - 09:53 Uhr

Dieses Gericht ist so schon ein prima Gaumenschmaus. Doch bei Bedarf kannst du es auch deinem Geschmack anpassen. Wie wär’s zum Beispiel mit Chili?

Draufsicht: Zaziki-Salat mit Steakstreifen auf einem weißen Teller. Außerdem eine Schüssel mit weißer Sauce, Gewürzmühle und Radieschen vor hellem Holzhintergrund.

Zaziki-Salat mit Steakstreifen: griechisches Blitzrezept

Avatar-Fotovon Redaktion28.04.2023 - 18:57 Uhr21.10.2024 - 15:16 Uhr

Bist du ready für den Zaziki-Salat mit Steakstreifen? Oder doch Tsatsiki? Vielleicht auch Tsaziki. Tzaziki? Tzatziki? Wie wär’s mit Zatsiki? Hilfe, aber Duden sagt Zaziki ist fein.

Eine Schale Knoblauchpulver aus Knoblauchschalen gemacht, daneben Knoblauchknollen und -zehen.

Hausgemachtes Knoblauchpulver aus alten Knoblauchschalen

Franziska Petervon Franziska Peter28.04.2023 - 18:03 Uhr28.04.2023 - 15:37 Uhr

So geht Zero Waste: Statt Knoblauchschalen wegzuschmeißen, kann man daraus Knoblauchpulver zaubern. Wahnsinnig aromatisch und kinderleicht gemacht!

Draufsicht: Angeschnittene Maulwurf-Erdbeer-Biskuitrolle auf einem Schneidebrett. Untergrund mit Blumenmuster und am Rand Blumen und Geschirr.

Lieblingsrolle: Maulwurf-Erdbeer-Biskuitrolle

Avatar-Fotovon Redaktion28.04.2023 - 15:01 Uhr28.04.2023 - 12:59 Uhr

Erdbeer und Schoki war schon immer eine unschlagbare Kombi. Und diese Biskuitrolle ist ein erneuter Beweis dafür.

Leinsamen-Cracker auf braunem Papier neben Körnern auf einem Holztisch.

Gesünder geht’s nicht: Selbst gemachte Leinsamen-Cracker

Avatar-Fotovon Kha Le28.04.2023 - 14:11 Uhr28.04.2023 - 14:12 Uhr

Mit diesen knusprigen Leinsamen-Cracker mit Sesam, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen ist gesunder Knabberspaß garantiert.

Zwei weiße Schüsseln mit der Gurkenkaltschale auf einem mattgrauen Tisch.

Pure Erfrischung – Gurkenkaltschale mit Buttermilch

Felix Scheelvon Felix Scheel28.04.2023 - 09:17 Uhr28.04.2023 - 08:27 Uhr

Diese Gurkenkaltschale mit Buttermilch kommt wie gerufen, wenn es draußen heißer wird. Probiere diese mediterrane Abwandlung unbedingt aus.

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