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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 141

Suchergebnisse

Angeschnittene Key Lime Tarte in weißer Form mit hellem Hintergrund.

Genuss vom Feinsten: Zuckerfreie Key Lime Tarte ohne Mehl

Avatar-Fotovon Redaktion3.05.2024 - 17:31 Uhr3.05.2024 - 07:48 Uhr

Mit einer leckeren Tarte liegst du einfach immer goldrichtig. Und das ganz ohne Mehl und Zucker.

Draufsicht: Auf einem rustikalen Untergrund aus Holz steht ein weißer Teller mit einem Tomaten-Risotto mit Kabeljau. Daneben liegen Besteck und ein kariertes Küchenhandtuch.

Tomaten-Risotto mit Kabeljau: Genieße das Leben! 

Avatar-Fotovon Bettina Uphus3.05.2024 - 15:42 Uhr3.05.2024 - 16:00 Uhr

Ist noch etwas von dem Tomaten-Risotto mit Kabeljau da? Leider nein, das EAT CLUB-Rezept ist wirklich sensationell. Du hast ja so recht!

Lacascara Spritz in zwei Highballgläsern mit Grapefruit und Rosmarinzweigen.

Lacascara Spritz: Der Drink, der Aperol den Rang abläuft

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon3.05.2024 - 15:20 Uhr3.05.2024 - 07:40 Uhr

Der Lacascara Spritz ist eine erfrischende Alternative zum klassischen Aperol mit den Aromen aus der Kaffeekirsche. Ideal für warme Tage!

Ein schwarzer mit Teller Gnocco fritto auf grauem Hintergrund

Gnocco fritto: Entdecke Italiens geheime Streetfood-Delikatesse

Avatar-Fotovon Kha Le3.05.2024 - 14:45 Uhr3.05.2024 - 14:45 Uhr

Wer Gnocchi bereits verehrt, wird dieses Streetfood aus dem italienischen Emilia-Romagna vergöttern: Entdecke Gnocco fritto, frittierte Gnocchi-Kissen.

In einer durchsichtigen Karaffe aus Glas ist selbstgemachtes Chili-Öl. Drum herum liegen rote Chili-Schoten.

Macht nur 10 Minuten Arbeit: Chili-Öl

Avatar-Fotovon Bettina Uphus3.05.2024 - 12:43 Uhr3.05.2024 - 12:45 Uhr

Die schöne rote Flüssigkeit hat es in sich. Beim Zubereiten des Chili-Öls besser Handschuhe anziehen. Zum einfachen Rezept.

Rohes Hackfleisch auf Pergamentpapier und einem Holzbrett auf einem Holztisch von der Seite mit schwarzem Hintergrund fotografiert. Daneben noch ein Zweig Rosmarin.
Veröffentlicht inKochschule

28 leckere Hackfleisch-Gerichte für jede Gelegenheit

Felix Scheelvon Felix Scheel3.05.2024 - 10:29 Uhr13.12.2024 - 08:02 Uhr

Was kann man alles mit Hackfleisch machen? Zum Beispiel eins von unseren 28 unwiderstehlichen Hackfleisch-Gerichten.

Gefüllte Fladenbrot übereinander gestapelt auf einem Holzbrett. Daneben eine Schale mit Gewürzen.

Würzig und wärmend: Gefüllte Fladenbrote mit roten Linsen

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon3.05.2024 - 10:01 Uhr3.05.2024 - 08:13 Uhr

Gesunde & günstige Ernährung: Probiere gefüllte Fladenbrote mit roten Linsen – ideal für den kleinen Geldbeutel und voller Geschmack!

Flammkuchen mit Rhabarber, roten Zwiebeln, Thymian und Ziegenfrischkäse auf einem Holbrett. Daneben eine Schale mit Honig und eine Schale mit Meersalz.

Flammkuchen mit Rhabarber: So schmeckt der Frühling

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon3.05.2024 - 09:30 Uhr3.05.2024 - 09:33 Uhr

Lust auf ein schnelles und herzhaftes Gericht? Dann ist unser Rezept für Flammkuchen mit Rhabarber wie für dich gemacht!

Draufsicht, schräg: Auf einem Untergrund aus Holz stehen drei Schüsseln. Eine große mit Kritharaki-Salat mit Hackfleisch. Und zwei kleine mit geriebenen Käse. Drum herum liegen einige frische Tomaten.

Gutes aus Griechenland: Kritharaki-Salat mit Hackfleisch

Avatar-Fotovon Bettina Uphus3.05.2024 - 08:50 Uhr2.05.2024 - 17:10 Uhr

Der beliebte griechische Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schmeckt warm und kalt. Hier gibt es weitere Infos und das Rezept.

Draufsicht, schräg: Eine hellbraune Schüssel Orecchiette mit Cima di Rapa steht auf einem Holztisch. Drum herum liegen ein Küchenhandtuch, zwei Gabeln sowie eine getrocknete Chili.

So schmeckt Apulien: Orecchiette mit Cima di Rapa

Avatar-Fotovon Bettina Uphus3.05.2024 - 07:45 Uhr2.05.2024 - 13:56 Uhr

Wir kochen uns in 25 Minuten nach Italien. Kommst du mit? Dort genießen wir das köstliche Traditionsgericht Orecchiette mit Cima di Rapa.

Bottarga auf einem schwarzem Teller und schwarzem Hintergrund
Veröffentlicht inGut zu wissen

Bottarga: Was ist das und wie wird es verwendet?

Felix Scheelvon Felix Scheel3.05.2024 - 06:05 Uhr3.05.2024 - 06:05 Uhr

Bottarga hebt Gerichte aus dem Meer auf ein neues Level. Einfach in der Anwendung und kräftig im Geschmack. Probiere es aus!

Mehrere Zitronenecken mit dem Limoncello-Gelee gefüllt auf einem schwarzen langen Teller und grauem Untergrund. Im Hintergrund eine Flasche mit Limoncello und einer halbierten Zitrone.

Limon-Jello-Spritz: Highlight im Sommer

Felix Scheelvon Felix Scheel2.05.2024 - 17:37 Uhr2.05.2024 - 11:33 Uhr

Ob am Abend auf einer Party oder aber als kleines süßes Highlight auf der nächsten Grillfeier: Limon-Jello-Spritz für alle.

Angeschnittener Chocoflan auf Backpapier.

Chocoflan: Dieser Kuchen ist magisch

Avatar-Fotovon Ann-Christin Dimon2.05.2024 - 13:52 Uhr2.05.2024 - 09:25 Uhr

Entdecke den magischen Chocoflan: Ein Dessert, das beim Backen die Schichten tauscht! Einfach und köstlich!

Ein schwarzer Teller mit dem Pastagericht auf grauem Steintisch, mit Rosmarin und grauem Tuch. Alles von schräg oben im Sonnenlicht fotografiert.

Garnelen-Pasta mit Krustentierfond: Mediterraner Sommer

Felix Scheelvon Felix Scheel2.05.2024 - 12:15 Uhr2.05.2024 - 09:05 Uhr

Unsere Garnelen-Pasta mit Krustentierfond aus den Schalen ist garantiert ein Highlight zum Mittag- oder Abendessen.

In einer Glasflasche ist eine rote Flüssigkeit. Es handelt sich um Granatapfel-Sirup. Daneben liegen Granatapfelkerne.

Süße Explosion: So einfach zauberst du den perfekten Granatapfelsirup

Avatar-Fotovon Bettina Uphus2.05.2024 - 11:20 Uhr2.05.2024 - 11:20 Uhr

Unseren Granatapfelsirup stellen wir aus frischen Früchten her. Nur so werden die herben und leicht blumigen Noten extrahiert!

Tunatataki mit schwarzem Sesam und Miso-Creme auf schwarzer Granitplatte. Im Hintergrund Sauce in Glasschüssel. Zwei Stäbchen von oben ins Bild ragend. Frontalansicht.

Tuna Tataki in Teriyaki-Glasur auf Miso-Creme

Niko Dziehelvon Niko Dziehel2.05.2024 - 09:29 Uhr22.10.2024 - 09:22 Uhr

Diese Vorspeise ist einfach und außergewöhnlich zugleich. Glasiertes Tuna Tataki mit schwarzem Sesam und Miso-Creme macht schon in der Zubereitung unglaublich viel Spaß. Beim Essen sowieso. 

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