Dass Wein ein köstliches Getränk ist, wissen wir alle. Die edlen Tropfen kannst du aber genauso gut als Zutat beim Kochen verwenden. Auch wenn du sie dann nicht pur genießt, solltest du dennoch ein paar Dinge bei der Verwendung beachten.
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Veröffentlicht inGut zu wissen
Sind Bananen immer vegan? Die überraschende Antwort
Klar sind Bananen vegan. Oder etwa doch nicht? Wir haben uns der Frage angenommen und Erstaunliches herausgefunden.
Blitzschnelle Veggie-Küche: Paccheri mit Zucchinicreme
Wenn die Zeit mal wieder drückt, darf es gerne zeitsparende Gerichte geben, die dennoch gut schmecken. Eins davon sind unsere Paccheri mit Zucchinicreme.
Karaage aus Zucchini: So zauberst du den japanischen Streetfood-Hit zu Hause
Ob unterwegs oder als Beilage: Asiatisches Karaage aus Zucchini ist in 20 Minuten fertig und schmeckt mega-lecker!
Einfach, gesund, lecker: Ajoblanco für heiße Tage
Super einfach, erfrischend, gesund und köstlich: Die eiskalte Suppe aus dem spanischen Andalusien kühlt deinen Puls und schmeckt irre gut.
Gemüse im Kuchen? Probier unseren Zucchini-Schoko-Kuchen!
Saftig, schokoladig und dennoch knusprig: Der Zucchini-Schoko-Kuchen macht süchtig! Und wir zeigen dir natürlich, wie du diese Köstlichkeit selber backst.
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Kann man Käse auch einfrieren?
Käse einfrieren hört sich erstmal unmöglich an. Aber, wenn man sich an ein paar simple Tipps hält, gelingt auch dies.
Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Feta: Leichtes Gericht für den Sommer
Dieser Quinoa-Salat ist perfekt für heiße Sommertage geeignet. Wer eine leichte Mahlzeit sucht, wird hier ganz sicher fündig.
Comfort Food aus Bella Italia: Zucchini-Risotto mit Pesto und Walnüssen
Unser cremiges Zucchini-Risotto mit Pesto und gerösteten Walnüssen on top ist Comfort Food, wie es im Buche steht.
Weltbester Tortellinisalat mit Pancetta und Zucchini: Perfekt zum Grillen
Du musst etwas fürs nächste Grillbuffet dazusteuern? Kein Ding, dann gibt’s einfach den weltbesten Tortellinisalat mit Pancetta und Zucchini.
Zucchini-Fans aufgepasst: Pasta e zucchine
Cremig, würzig und einfach umwerfend: Pasta e zucchine ist ein klassisches Gericht der Arme-Leute-Küche und weiß Bäuchlein sowie Seele glücklich zu machen.
Koreanische Mayak Eggs: Was steckt hinter den Drogen-Eiern?
Diese wachsweichen Eier machen süchtig – wortwörtlich. Probiere Mayak Eggs, in Sojasauce mit Chili und Knoblauch marinierte Eier.
Italienischer Negroni: Eine bitter-süße Angelegenheit
Einige Cocktail-Klassiker muss man einfach kennen. So wie den Negroni, ein Pre-Dinner-Drink aus Italien.
Gin Basil Smash: Grüner Kontrast zu Aperol und Co.
Unglaublich lecker! Dieser Gin-Basil-Smash wird im Handumdrehen dein neuer Lieblingsdrink! Das darfst du nicht verpassen!
Basis-Gericht der Habsburgerküche: Palatschinken-Rezept
Ob in Österreich, Ungarn oder Böhmen: Palatschinken, ein dünner zarter Eierkuchen, einte bereits die Völker. Wir haben das beste Rezept.
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Feta-Fans aufgepasst: Die 99 besten Rezepte mit Feta auf einen Blick
Rezepte mit Feta gibt es viele und um diese zu zelebrieren, findest du die besten in dieser Rezeptsammlung.