Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen auf Teller mit Kartoffelecken. Im Hintergrund ein Bierglas, rot-weiße Stoffserviette. Vorne Messer mit Holzgriff. Frontalansicht.

Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen mit Pflaumenrotkohl, Morcheln und Habanero-Aioli

von Niko Dziehel15.10.2022 - 18:08 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Burger sind kein Fast Food! Ohne Umschweife: Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen mit Pflaumenrotkohl, Morcheln, Habanero-Aioli plus Haselnuss-Crunch. Die geballte Herbstpower in einem Edelburger.

Eine silberne Springform mit der Apfelrosen Tarte auf hellem Untergrund. Daneben ein Zweig Minze und eine Schale mit Blüten.

Apfelrosen Tarte – fast zu schön zum Essen

von Felix Scheel15.10.2022 - 15:55 Uhr4.02.2024 - 23:29 Uhr

Eine schwarze Schale mit dem gebeizten Lachs auf einem grauen Untergrund. Im Hintergrund ein weißes Küchentuch.

Spicy Salmon – Asiatisch gebeizter Lachs

von Felix Scheel15.10.2022 - 13:55 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Kaffeemariniertes Steak auf Grillgemüse-Salat mit Nüssen und Feta in einem schwarzen Teller vor dunklem Hintergrund.

Außergewöhnlich lecker: Kaffeemariniertes Steak auf Grillgemüse-Salat

von Redaktion15.10.2022 - 12:30 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Zwei Gläser Caipiroska mit Himbeeren mit Minz garniert, neben Limetten vor grauem Hintergrund.

Fruchtig und mit Kick: Caipiroska mit Himbeeren

von Redaktion14.10.2022 - 21:02 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Zwei Teller mit Rigatoni mit Fenchel und Wurst auf einem Küchentuch

Schnell und herzhaft: Rigatoni mit Fenchel und Wurst

von Kha Le14.10.2022 - 18:38 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Vogelperspektive: Ein Teller mit einer Masse aus Zucker und Erdnüssen zum Verziehen von Torten liegt auf einem Teller.

Krokant herstellen: So einfach geht’s

von Bettina Uphus14.10.2022 - 17:21 Uhr23.11.2022 - 12:55 Uhr

Ein Teller Reis mit Hähnchen und Paprika, daneben liegen Essstäbchen und ein Geschirrtuch. Auf der anderen Seite stehen ein Kännchen sowie ein Glas mit Sesam.

Schnell, heiß, köstlich: Paprika-Reis-Hähnchen

von Redaktion14.10.2022 - 17:01 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Mehrere schwarze Teller auf denen die Raspberry Meringue inspiriert von Downton Abbey angerichtet sind, neben einem Löffel, weiteren Himbeeren und einer Schale mit Schokolade, vor einem braunen Hintergrund, von oben.

Nobles Dessert aus “Downton Abbey”: Mrs. Patmores Raspberry Meringue

von Lina Steinbach14.10.2022 - 15:36 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Eine gläserne Auflaufform mit Fenchel-Gratin auf einem hellgrauen Küchentuch.

Fenchel-Gratin: Leckeres Ofengemüse mal anders

von Kha Le14.10.2022 - 12:01 Uhr17.10.2024 - 14:30 Uhr

Auf einer dunkelblauen Arbeitsfläche liegen drei Kirsch-Karamell-Franzbrötchen mit Streuseln.

Wie das duftet: Kirsch-Karamell-Franzbrötchen

von Redaktion14.10.2022 - 09:23 Uhr21.11.2022 - 12:01 Uhr

Lachs-Crostinis mit einem Tartar aus Lachswürfeln und Gurkenstückchen auf angerösteten Crostinis, garniert mit frischer Kresse und Basilikum auf hellem Backpapier.

Knusprige Lachs-Crostinis – perfektes Fingerfood

von Charlotte Fabian14.10.2022 - 08:06 Uhr21.11.2022 - 12:01 Uhr

Gold Rush Bourbon auf grauem Untergrund. Im Hintergrund Barmaß, Shaker und Zitronenschale. Frontalansicht.

Sour-Cocktail im Goldrausch: Gold Rush Bourbon mit Honigsirup

von Niko Dziehel13.10.2022 - 20:39 Uhr15.04.2023 - 09:36 Uhr

Aus der Vogelpersektive: Ein Topf Hirsch-Ragout stecht auf einem Holztisch. Daneben liegt ein Geweih.

Geliebte Alpenküche: Hirsch-Ragout

von Bettina Uphus13.10.2022 - 18:36 Uhr4.01.2023 - 14:51 Uhr

Vogelperspektive: Drei schalen mit einer roten Flüssigkeit stehen auf einem Untergrund aus Holz. es handelt sich um eine Paprikasuppe. Daneben liegen zwei Scheiben Brot.

Gemüse-Genuss vom Feinsten: Geschmorte Paprikasuppe

von Bettina Uphus13.10.2022 - 17:48 Uhr21.11.2022 - 12:01 Uhr