Draufsicht: Dunkler Untergrund, ein Brettchen mit frischen Pfifferlingen. Daneben liegen Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch und frische Petersilie.

Darf man Pfifferlinge roh essen?

von Bettina Uphus14.06.2025 - 06:31 Uhr14.06.2025 - 06:31 Uhr

Pfifferlinge sind eine Delikatesse. Doch kann man die schmackhaften Pfifferlinge auch roh essen? Wir klären auf und haben leckere Rezepte.

Sechs Frikadellen auf einem rustikalen Holzbrettchen. Die besten Saucen zu Frikadellen. Draufsicht, schräg.

Perfekte Partner: Die besten Saucen zu Frikadellen

von Bettina Uphus13.06.2025 - 16:49 Uhr13.06.2025 - 16:50 Uhr

Fünf rohe Salsiccia auf Papier / frische Kräuter / ein Küchenmesser / Draufsicht, schräg

Salsiccia – Besonderheiten und Rezepte

von Bettina Uphus12.06.2025 - 08:23 Uhr12.06.2025 - 08:24 Uhr

Mann guckt in ein Tiefkühlfach

Wie lange ist eingefrorenes Essen haltbar?

von Lea Tefelski11.06.2025 - 16:42 Uhr11.06.2025 - 16:42 Uhr

Frische Pfifferlinge in einer runden Schale und auf Holzboden / frischer Farn / Pfifferlinge zubereiten

So einfach ist es: Pfifferlinge richtig zubereiten

von Bettina Uphus11.06.2025 - 06:12 Uhr11.06.2025 - 06:12 Uhr

Frontal: Blühemdes Basilikum vor blauem Himmel.

Kann man Basilikumblüten und blühendes Basilikum essen?

von Bettina Uphus10.06.2025 - 17:41 Uhr10.06.2025 - 17:42 Uhr

Frau trinkt aus Flasche / Hintergrund: Häuser, Palmen, Lichtmasten,

Durstlöscher für den Sommer: Erfrischung für alle!

von Olivia Winter10.06.2025 - 06:31 Uhr10.06.2025 - 06:40 Uhr

Ungeschälte und geschälte Kartoffeln in Schüsseln und auf einem Holzbrett / Frontal

Geschälte Kartoffeln aufbewahren: Der ultimative Kühlschrank-Trick

von Niko Dziehel9.06.2025 - 16:37 Uhr9.06.2025 - 16:37 Uhr

Ptitim-Couscous auf einem Holzlöffel. / Ptitim verteilt auf Sackleinen / Frontal/

Ptitim: Das Geheimnis hinter dem israelischen Perlcouscous

von Bettina Uphus9.06.2025 - 06:13 Uhr9.06.2025 - 06:13 Uhr

Ofenkartoffeln auf einem Backblech die vorbereitet und zubereitet werden soll.

Knusprige Ofenkartoffeln leicht gemacht: Mit diesem einfachen Trick klappt’s garantiert

von Olivia Winter8.06.2025 - 19:12 Uhr6.06.2025 - 13:00 Uhr

Ein Schneidebrett mit Butter auf einem blauen Holztisch.

Butter einfrieren: Der clevere Lifehack für deine Küche

von Felix Scheel8.06.2025 - 07:28 Uhr8.06.2025 - 07:28 Uhr

Was ist ein Smachburger? Unterschied zwischen Smashburger und normalem Burger. Smashburger mit frittiertem Gemüse und Dip auf weißer Servierplatte. Im Hintergrund eine Papier der Marke Smashburger. Frontalansicht.

Was ist ein Smashburger? Das steckt hinter dem Food-Trend

von Niko Dziehel7.06.2025 - 19:12 Uhr7.06.2025 - 19:12 Uhr

Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Martini zwei Gläser mit rotem Wermut, Orange und Eis auf hellem Untergrund. Im Bild Barwerkzeuge. Frontalansicht.

Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Martini?

von Niko Dziehel6.06.2025 - 18:05 Uhr6.06.2025 - 18:05 Uhr

Eine Sammlung moderner Küchenutensilien in Grau und Silber, darunter Töpfe, Pfannen und Werkzeuge auf blaugrauem Hintergrund.

Diese 7 Küchenhelfer brauchst du wirklich – alles andere ist unnötiger Ballast

von Robin Schmidt6.06.2025 - 07:40 Uhr6.06.2025 - 07:40 Uhr

Frontalsich: unterschiedliche Zwiebelsorten liegen auf einem Holzbrett-

Zwiebelsorten im Überblick: So findest du die richtige für jedes Gericht

von Bettina Uphus5.06.2025 - 11:21 Uhr5.06.2025 - 11:21 Uhr

Eine angeschnittene Passionsfrucht und eine angeschnittene Maracuja vor einem apricot-farbigen Hintergrund.

Unterschied zwischen Passionsfrucht & Maracuja: Kennst du ihn?

von Felix Scheel4.06.2025 - 17:24 Uhr4.06.2025 - 17:25 Uhr