Jack Daniel’s, Jim Beam und Co. folgen einem gemeinsamen Pfad. Doch was ist Bourbon eigentlich? Zum Tag des Bourbon haben wir die Antwort.
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Profiterole: Italienische Windbeutel mit Vanillecreme und Schokosauce
Die italienischen Windbeutel werden mit reichlich Schokosauce und Vanille-Amaretto-Creme serviert. Einfach nur köstlich!
Allgäuer Käsesuppe: An die Löffel, fertig, los!
Eine Allgäuer Käsesuppe hat ein tolles würziges Aroma und braucht nur wenige Zutaten. Löffel für Löffel ein bodenständiger Genuss!
Red Velvet Cake: Das klassische Rzept aus den USA
Der Red Velvet Cake ist genauso amerikanisch wie der Apple Pie! Wie du dieses klassisches Rezept selbst zubereitest, erfährst du bei uns.
Brick Cake: Das schnelle Tiramisu Norditaliens
Lust auf einen einfachen Schichtkuchen ohne Backen? Dann solltest du diesen köstlichen Brick Cake unbedingt ausprobieren.
Süßkartoffel-Sauerkraut-Pfanne: Winter-Wohlfühlessen in 25 Minuten
Die Süßkartoffel-Sauerkraut-Pfanne ist dein neues Lieblingsgericht – unkompliziert, sättigend und voller guter Nährstoffe. In unter 30 Minuten auf dem Teller!
Schnelle Tomaten-Bohnensuppe mit Knacker
Tomaten-Bohnensuppe mit Knacker: Perfekt, um es sich an kalten Wintertagen zu Hause so richtig gemütlich zu machen.
Smashed Dumplings: Die vermutlich schnellsten Teigtaschen der Welt
Schnell gemacht, vegan und richtig lecker. Entdecke dieses tolle Rezept für blitzschnelle Smashed Dumplings.
Flammkuchen-Schnitzel: Zwei Klassiker verschmelzen zu purem Genuss
Dieses Flammkuchen-Schnitzel kombiniert gleich zwei Klassiker in einem. Hier vereinen sich ein knuspriges Schnitzel und das cremige Topping des Elsässer Flammkuchens zu einem Gedicht für deine Geschmacksknospen.
Soleier einlegen: Omas Rezept aus der DDR
Fingerfood für Nostalgiker: Soleier einlegen ist eine feine Sache. Hart gekochte Eier werden in Salzlake eingelegt und schmecken auch nach 10 Tagen noch herrlich würzig.
Griebenschmalz selbst machen: Herrlich rustikal
Eine echte Spezialität, die ich nach einem Familienrezept selbst mache: Ein cremiger, würziger Griebenschmalz mit knusprig ausgebratenen Grieben.
Entenbrust à l’Orange: Festlicher Klassiker
Französische Sternenküche, die alle begeistert: Entenbrust à l’Orange – gehobene Küche für Genießer!
Woher kommt der Name Teewurst? Das hat sie wirklich mit Tee zu tun
Warum heißt die Teewurst Teewurst? Die Antwort hat nichts mit Tee als Zutat zu tun – sondern mit einer ganz besonderen Tradition!
Rhabarber: Obst oder Gemüse? Das musst du wissen
Rhabarber schmeckt fruchtig und wird oft wie Obst verwendet – doch ist er wirklich Obst? Die Antwort könnte dich überraschen!
Französischer Joghurtkuchen: Das Rezept, das jedes Kind in Frankreich kennt
Der französische Joghurtkuchen ist bei Jung und Alt beliebt. Das Geheimnis seiner Zubereitung liegt nämlich im Joghurtbecher selbst.