Etwas Hausmannskost, gefällig? Diese selbst gemachte Spätzle-Pfanne kommt da gerade recht.
Suchergebnisse
Kirschlimonade selber machen: So gelingt der perfekte Sommerdrink mit Kirschsirup
Diese einfache Kirschlimonade brauchst du diesen Sommer: Ohne Kochen, mit frischen Kirschen und in 10 Minuten gemixt – perfekt für Gartenparty, Picknick & Co.
Flammkuchenteig wie im Elsass – so gelingt der knusprige Boden ganz einfach selbst
Ob klassisch mit Speck oder kreativ mit Feigen und Ziegenkäse – dieses Rezept für Flammkuchenteig ist die perfekte Basis für deine Ideen!
Berliner Currysauce selbst machen: So gut, dass du nie wieder Fertigsauce willst
Sie ist fruchtig, würzig, ein bisschen süß – und macht jede Wurst zum Highlight: So gelingt dir die legendäre Berliner Currysauce ganz einfach zu Hause.
Pfirsiche einkochen leicht gemacht – so schmeckt der Sommer das ganze Jahr
Ob vom Wochenmarkt oder aus dem eigenen Garten – jetzt ist genau die richtige Zeit, um Pfirsiche haltbar zu machen. Wir zeigen dir, wie’s geht.
Asia-Börek: Knusprige Teigschnecken mit asiatischem Hauch
Knusprig, würzig und mal ganz anders: Unser Asia-Börek kommt nicht mit Yufkateig, sondern mit Reispapier daher – gefüllt mit Teriyaki-Hack und Pak Choi. Ein genialer Snack aus dem Airfryer, den du unbedingt probieren musst!
Französisches Sommerdessert: Kirsch-Pfirsich-Galette mit Knusper-Garantie
Fruchtig, knusprig, einfach lecker: Diese Kirsch-Pfirsich-Galette ist das perfekte Sommerdessert! Der französische Klassiker gelingt ganz ohne Backform – und lässt sich mit wenigen Zutaten blitzschnell zubereiten.
Zitronig und kräuterreich: Gremolata, das Geheimnis der Lombardei
Entdecke das Geheimnis der Gremolata: Eine einfache Mischung, die jedes Gericht veredelt. Ideal für Ossobuco & mehr!
Veröffentlicht inGut zu wissen
So wird Eischnee richtig steif
Leicht, luftig und trotzdem steif: So soll Eischnee sein. Mit diesen Kniffen gelingt er garantiert. Und die Pannenhilfe gibt es gratis dazu.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Tomatensaft im Flugzeug: Warum er plötzlich so gut schmeckt
Du trinkst nie Tomatensaft – außer im Flugzeug? Damit bist du nicht allein! Warum gerade über den Wolken so viele zum Saft greifen, ist überraschender, als du denkst.
Parmigiana di Melanzane: So gelingt dir der italienische Auberginentraum aus dem Ofen
Kaum ein Gericht steht so sehr für den Geschmack Süditaliens wie die Parmigiana di Melanzane – außen knusprig, innen zart schmelzend. Wir zeigen dir, wie das Traditionsgericht original italienisch gelingt.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Turkuaz Kitchen: Lang erwartetes Backbuch von Instagram-Superstar Betül Tunç
Turkuaz Kitchen: Das Backbuch von Instagram-Star Betül Tunç begeistert mit 85 süßen und herzhaften Rezepten – ein Vorgeschmack: Lahmacun mit Zwiebelsalat!
Mit Kokos-Pilz-Curry wird der faulste Abend zum Highlight
Mit unserem Kokos-Pilz-Curry startest du lecker in die Woche – das Rezept ist schnell gemacht, bringt Farbe auf den Teller und sorgt garantiert für gute Laune!
So gelingt dir ein Hühnerfrikassee nach original französischem Rezept
Bonjour Genuss! Dieses Original-Rezept für Hühnerfrikassee bringt dir den Geschmack eines französischen Bistros direkt nach Hause.
Koreanische Mandu: Fernöstliche Teigtaschen
Mandu sind gewissermaßen das koreanische Pendant zu unseren Maultaschen. Es gibt sie mit diversen Füllungen und egal ob nur gedämpft oder auch noch gebraten, sie schmecken einfach köstlich. Wir geben dir hier einen Überblick über Mandu und haben außerdem ein tolles Teig-Rezept für dich.