Omega-3-Fettsäuren sind lebenswichtig für Herz, Gehirn und Zellen. Erfahre, warum sie so gesund sind, in welchen Lebensmitteln sie stecken und entdecke die besten Rezepte.
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Kräutersalz selber machen: Die Kunst, Aromen einzufangen
Mörser oder Mixer? Bei einem Kräutersalz kommt es nicht nur auf das richtige Gerät, sondern auch auf das Mischverhältnis an. Und so geht’s.
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Kann man Basilikumblüten und blühendes Basilikum essen?
Du möchtest wissen, ob man Basilikumblüten und blühendes Basilikum essen kann? Wir kennen die Antwort und haben tolle Rezepte.
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Ptitim: Das Geheimnis hinter dem israelischen Perlcouscous
Der mediterrane Beilagen-Klassiker Ptitim eignet sich wunderbar für eine vegane Ernährung. Aber, was ist Ptitim eigentlich?
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Tomaten häuten: Der ultimative Trick aus Italien
Aromatischer können Tomaten nicht schmecken: Tomaten zu häuten ist kein spleeniger Tick, sondern die Vollendung des feinen Aromas.
Mangold-Rouladen mit Feta: Flotte vegetarische Rollen
Fix gemacht und voller Geschmack: Diese vegetarischen Mangold-Rouladen mit Feta sind einfach, saftig und richtig lecker!
Nudeln mit Mangold und Knoblauch: Einfaches Pasta-Rezept
Schnell, einfach, aromatisch: Diese Pasta mit Mangold & Knoblauch macht deinen Feierabend in nur 20 Minuten zum echten Genussmoment.
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Tryptophan-Lebensmittel: Diese 5 enthalten besonders viel
Die wichtigsten Tryptophan-Lebensmittel: Diese 5 Favoriten sind randvoll und bringen dich mit unseren coolen Rezepten auf Glücks- und Genusskurs! Für Foodies von Foodies!
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Mangold aufwärmen leicht gemacht – so bleibt er gesund und lecker
Darf ich meinen Mangold nochmal aufwärmen? Klar, das ist weder gefährlich noch ungesund. Und so funktioniert es garantiert richtig und sicher.
Schnell & edel: Diese Burrata-Vorspeise mit Champignon-Creme lieben alle!
Diese Burrata-Vorspeise mit Champignon-Creme schmeckt herrlich cremig, elegant und aromatisch – ideal für Gäste oder ein feines Dinner zu zweit!
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Warum ‘Nduja die Trend-Zutat ist, die alle probieren sollten!
‘Nduja ist eine streichzarte, scharfe Wurst aus Kalabrien – ein echter Geheimtipp für Foodies. Hier erfährst du, woher sie stammt, wie sie schmeckt und wie du sie vielseitig in deiner Küche einsetzen kannst.
Tortellinisalat mit Hackbällchen: Einfaches Rezept für den weltbesten Nudelsalat
Dieser mediterrane Nudelsalat ist das Highlight für jeden Grillabend! Mit cremigem Pesto-Dressing, knackigem Gemüse und saftigen Frikadellen mit Mozzarella-Kern. Perfekt auch als Meal-Prep fürs Büro!
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Avocado haltbar machen: So bleibt sie länger frisch & grün
Avocado halbiert und schon braun? Mit diesen Tipps machst du sie ganz einfach länger haltbar – frisch, grün und lecker.
Nudeln mit Spinat und getrockneten Tomaten – echtes Soulfood
Schnell, lecker und mit Wohlfühlfaktor: Dieses Pasta-Rezept mit Spinat & Tomaten ist dein neues Comfort Food! In den USA hat es Kult-Status!
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Lebensmittel und Rezepte für guten Schlaf
Schlafprobleme nach einem langen Tag? Erfahre, wie deine Ernährung deinen Schlaf verbessert. Entdecke die besten Lebensmittel und einfache Rezepte für erholsame Nächte!
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Radieschen lagern: Die wichtigsten Profi-Tipps
Damit Radieschen möglichst frisch bleiben, solltest du sie im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Hier gibt es die wichtigsten Tipps!