Gut gezupft ist halb gewonnen: Vom veganen Monkey Bread mit Zimt darf man so lange kleine süße Stückchen abreißen, bis nichts mehr übrig ist.
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Vegane Rolex: Afrikanisches Streetfood zum Frühstück
Wir sind völlig von der Rolle und höchst erfreut über diese Streetfood-Idee aus Uganda. So geht herzhaftes Frühstück!
Loaded Fries: Poutine mit veganer Bratensauce
Was sonst Beilage ist, wird zur Attraktion auf dem Teller: Nach dieser Poutine mit veganer Bratensauce leckt man sich die Finger.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
All Day Vegan – veganer Genuss von morgens bis abends
Mit “All Day Vegan” gesellt sich nun ein weiteres Kochbuch zu unserem Veganuary. Die Rezepte darin sind wirklich simpel und richtig köstlich.
Wenn der kleine Hunger kommt: Pilzstulle mit Knoblauchfrischkäse
Heut noch nichts gegessen? Dann schnell dieses Rezept ansehen, ab in die Küche und einmal genießen bitte.
Veganes BLT-Sandwich mit Auberginen-Bacon
Unser veganes BLT Sandwich müsste eigentlich ALT heißen, denn statt Bacon brutzeln wir Auberginenscheiben. Schmeckt fantastisch!
Klassisch französsiche Küche – Safran-Rouille
Klassisch französische Küche für zu Hause. Mit unserer köstlichen Safran-Rouille machen sie aus jedem Fischgericht ein absolutes Highlight.
Vegane Chorizo in Rotwein: Tip-top Tapas
Herzlich willkommen zu unserem spanischen Tapas-Abend! Heute servieren wir unter anderem diese vegane Wurstvariante.
Einfach, ehrlich, gute Zutaten: Die italienische Bohnensuppe Ribollita
Suppen sind nicht nur für kalte, graue Wintertage. Die Italiener sind davon überzeugt, dass man diese Ribollita das ganze Jahr über genießen kann. Probiere es selbst und lass dich überzeugen.
Morgendlicher Joghurt neu erfunden: Fruchtiges Soja-Frühstück
Unser fruchtiges Soja-Frühstück schiebt deine Laune morgens gehörig an. Geht fix, ist gesund und schmeckt lecker. Was willst du mehr?
Upside-Down backen: Tarte Tatin mit Balsamico-Schalotten und Burrata
Gäste im Anflug? Gönne ihnen unsere Tarte Tatin mit Balsamico-Schalotten und Burrata zum Brunch oder einfach so.
Klassische Stippmilch mit Blaubeerkompott
Feine Creme, fruchtige Blaubeeren und dunkler Brot-Teig: So vielseitig und köstlich schmeckt unsere Stippmilch mit Blaubeerkompott!
Einfacher Zwiebelkuchen aus Nizza – Pissaladière
Dieser Zwiebelkuchen aus Nizza hört auf den Namen Pissaladière. Es schmeckt wirklich genial. Vorausgesetzt, du liebst Sardellen und umami.
Großmutters Alpenküche: Österreichische Mohnnudeln
Rezepte für Mohnnudeln gibt es viele. Dieses stammt aus Österreich und schmeckt wie von der Oma. Echtes Alpen-Soulfood – zum Abheben gut.
Wie aus der Backstube: Fluffige Hefezöpfe
Einen Hefeteig zu backen ist keine Kunst, sondern Handwerk. Und Handwerk kann man lernen. In unserem Rezept zeigen wir, wie einfach fluffige Hefezöpfe gelingen.
Quinoa-Obstsalat: Fruchtiger Tagesstart
Unser Quinoa-Obstsalat liefert dir einen vitaminreichen Start in den Tag. Dafür sorgen frische Früchte und ein Honig-Limetten-Dressing on top.