Gulerodsbrud sind kleine leckere Brötchen mit Karotten und Sonnenblumenkernen aus dem schönen Dänemark.
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Thai-Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Erdnussdressing
Unser Thai-Quinoa-Salat ist von thailändischen Aromen inspiriert und lockt Hungrige mit einem cremigen Erdnussdressing an den Tisch.
Super easy: Kokos-Muffins
Diese Kokos-Muffins sind super einfach gebacken, benötigen keine fancy Zutaten und sind dennoch herrlich saftig.
Sommerliche Pasta al Limone
Mit unserer Pasta al Limone ist ein leckeres Abendessen garantiert. Wir erklären dir, wie leicht du diesen italienischen Klassiker zuhause zubereitest.
Aromatische Funghi Trifolati
Antipasti sind einfach der perfekte Start für einen geschmackvollen Abend. Probier’ dich an diesen Funghi Trifolati mit frischer Petersilie und herbem Knoblauch. Köstlich!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Cucina Povera – Die Grundlage der italienischen Küche
Unser Kochbuch der Woche von Gennaro Contaldo zeigt, wie sehr die italienische Küche in ihren Pfeilern von der “Armenküche” geprägt wurde.
Urlaubsfeeling: Tigergarnelen mit Petersilien-Pesto
Frische Tigergarnelen: Schnell und einfach zubereitet. Sehr lecker, nicht nur im Sommer.
Scharfes Tapas-Rezept: Gambas al Pil Pil
Spanische Tapas schmecken nach Urlaub am Meer. Und isst man gerne scharf, dann sind Gambas al Pil Pil eine ausgezeichnete Wahl.
Umami und käsig: Austernpilzcreme
Die Austernpilzcreme vereint alles, was ein Aufstrich können muss: herrlich cremig, würzig und ganz viel umami.
Vegane Waffeln backen: So geht’s
Nichts ist so schön, wie eine frisch gebackene Waffel auf dem Teller zu haben, mit einer ordentlichen Portion frischem Obst oder Eis dazu.
Einfach mal gönnen: Coco French Toast
Gönn dir doch einfach mal was zum Frühstück, indem du dir dieses knusprig-buttrige Coco French Toast zauberst.
Gerösteter Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen und Tomaten
Dieser geröstete Blumenkohl-Salat ist leicht und macht trotzdem satt wie eine Hauptspeise. Perfekt im Sommer!
Tuna Melt Sandwich – American Diner Style
Mit dem Tuna Melt Sandwich hast du einen echten amerikanischen Diner-Klassiker an der Hand. Einfach mal zurücklehnen und genießen.
Feiner Genuss: Carpaccio-Bruschetta
Der nächste Antipasti-Abend ist gerettet: Mit unserem Carpaccio-Bruschetta servierst du eine rustikale Abwandlung des beliebten Klassikers.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Heute ist National Junkfood Day in Amerika
Wir klären dich auf, was genau der Unterschied zwischen Junkfood und Fast Food ist und warum Ersteres so ungesund ist.
Basilikum-Guacamole: So verleihst du dem Klassiker einen Twist
Ohne Koriander: Diese Basilikum-Guacamole macht sich ein anderes Kraut zunutze und haucht einem Klassiker dadurch neues Leben ein.