Brot backen ist immer noch voll im Trend. Wenn du allerdings keine Zeit für langwierige Sauerteig-Rezepte hast, dann ist dieses einfache Roggenbrot genau das Richtige.
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Süße Frühstücksidee: Fluffiges Zimtbrot
Eine Scheibe Zimtbrot am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen, ganz bestimmt! Denn das Brot ist kinderleicht gebacken und super fluffig.
Kartoffelbrote aus der Pfanne – spicy und crunchy
Dieses Kartoffelbrot aus der Pfanne erinnert ein wenig an Samosas. Sie eignen sich auch perfekt, um übrig gebliebene Reste zu verarbeiten.
Saftiger geht’s nicht: Blutorangenbrot
Um die Saison bestmöglich zu nutzen, backen wir heute ein herrlich saftiges Blutorangenbrot.
Vinschgauer Brot: Einfaches Geling-Rezept aus Südtirol
Das Vinschgau ist eine wunderschöne Südtiroler Region, nach der ein würziges Fladenbrot benannt wurde. Unbedingt unser Rezept probieren!
Archaisches aus Indien: Asche-Fladenbrot
Simples Grundrezept für ein Asche-Fladenbrot aus Indien. Der Brot-Klassiker verbindet Tradition und Zeitgeist und schmeckt fantastisch.
Süßer Brotaufstrich & Backzutat: Biscoff-Creme
Selbst gemachte Biscoff-Creme versüßt jedes Frühstück, kann aber auch toll zum Verfeinern von Kuchen und Desserts genutzt werden.
Das luftigste und krosseste Brot der Welt: Pan de Cristal aus Katalonien
Das berüchtigte Pan de Cristal aus Katalonien gilt als die Königsdisziplin. So gelingt die krachendste Kruste für die luftigste Krume der Welt.
Trend in neuem Gewand: Fluffige Bananenbrot-Muffins
Genug Bananenbrot gefuttert? Dann solltest du als nächstes mal diese Mini-Form davon probieren. Los geht’s!
Hyperschall Frühstück: Skyr-Brötchen in 20 Minuten
Unsere 20-Minuten Skyr-Brötchen sind genau dann das Richtige, wenn dich die spontane Lust auf frische Brötchen packt. So fix und easy bist nicht mal vom Bäcker zurück…
Fancy Frühstück: Matcha-Brot mit Schokoladenfüllung
Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Backwerk und etwas, dass sich auch noch zum Frühstück eignet? Dann probiere dieses Matcha-Brot mit Schokolade. Ein Genuss für alle Sinne!
Für die nächste Sause: Tomaten-Käse-Zupfbrot
Für dieses Tomaten-Käse-Zupfbrot musst du wirklich gar keine ausgefeilten Backkünste an den Tag legen. Super easy, fix und ein Hit auf jeder Party.
Selbst gebackenes Krustenbrot: (Fast) so gut wie aus der Stube
Frisches Brot zum Frühstück ist echte Lebensqualität. Unser Rezept für selbst gebackenes Krustenbrot bringt das Backhandwerk auch zu dir.
Besser als abgepackt aus dem Supermarkt: Selbst gemachtes Toastbrot
Wozu kaufen, wenn man es zuhause besser backen kann? Dieses Rezept für selbst gemachtes Toastbrot wird für dich der neue Standard sein.
Mediterrane Vibes: Spinatbrot mit Oliven
Unser Spinatbrot mit Oliven weckt mediterrane Gefühle und macht Lust auf den nächsten Urlaub in der Sonne. Wie du es backst, liest du hier.
Torta al testo: Italienisches Fladenbrot aus Umbrien
Platt wie eine Flunder und super lecker: Die italienischen Fladenbrote Torta al testo wissen zu begeistern.