Haben sich kurzfristig Gäste angesagt? Kein Thema! Mit nur wenigen Handgriffen zauberst du eine raffinierte Lachs-Spinat-Quiche! Die kommt immer gut an!
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Tomatensuppe mit Garnelen: Essen wie im Sterne-Restaurant
Low-Carb-Rezept für Genießer*innen: Eine Tomatensuppe mit Garnelen ist der Hammer! Wer die probiert hat, rahmt das einfache Rezept in einen Gold-Rahmen ein! So wie ich es auch getan habe!
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Linsen einweichen: Muss das sein?
Muss ich getrocknete Linsen einweichen oder nicht? Wir kennen die Antwort. Und du gleich auch. Viel Spaß beim Lesen und Kochen.
Blitzschneller Blumenkohl mit Parmesan und Schinken
Jetzt wird’s cheesy: Mit unserem Blumenkohl mit Parmesan und Schinken erhältst du ein schnelles, einfaches und leckeres Low-Carb-Gericht.
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Blumenkohl roh essen: Gesund oder gefährlich? Das solltest du wissen
Blumenkohl roh knabbern – ist das gesund oder sogar gefährlich? Wir klären, ob du das beliebte Gemüse direkt vom Strunk naschen kannst und was du beachten solltest.
Cullen Skink – Feine Fischsuppe aus Schottland
Ob als feine Vorspeise oder als samtige Sattmacher-Suppe: Cullen Skink aus Schottland schmeckt klasse. Da nimmt jeder gern einen weiteren Teller!
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Fisch-Gerichte für Anfänger*innen: 21 schnelle Ideen, die immer gelingen
Fisch zubereiten ist kompliziert? Von wegen! Lerne 21 einfache Fisch-Gerichte kennen, die klasse schmecken und dich auch im Alltag glücklich machen.
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Das perfekte Frühstücksei: So gelingt es dir jedes Mal
Ob weich, wachsweich oder hart – mit diesen einfachen Tipps gelingt dir jedes Frühstücksei auf den Punkt. So startet dein Tag perfekt.
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Panade neu gedacht: Diese kreativen Varianten musst du ausprobieren
Knusprig, kreativ, köstlich: Die perfekte Panade muss nicht langweilig sein! Ob mit Chips, Nüssen oder Limette – wir zeigen dir sieben geniale Varianten, die Fleisch, Fisch und sogar Gemüse zum Crunch-Highlight machen.
Brokkoli-Lachs-Lasagne: Dieses Rezept übertrifft sogar das Original
Diese Lasagne-Variante bringt frischen Wind in deine Auflaufform: Statt Hackfleisch und Tomatensauce treffen hier feiner Lachs, nussiger Brokkoli und zart schmelzender Mozzarella aufeinander.
Linsenbrot mit Skyr und Spinat: Ganz ohne Mehl
So einfach hast du bestimmt noch kein Brot gebacken. Probiere unser Linsenbrot mit Skyr und vielen weiteren leckeren Zutaten aus!
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Auf einen Blick: So erkennst du frischen Fisch
Frische und Qualität sind das A und O der Fischküche. Grund genug, um beim nächsten Einkauf auf diese Merkmale zu achten. An denen erkennst du frischen Fisch!
Möhrengemüse: Die beste Beilage aus Omas Küche
Als Beilage zu Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Quark: Omas Möhrengemüse ist ein Klassiker im modernen Gewand! Ich bin restlos begeistert! Und du wirst es auch sein!
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Ist Avocado-Öl gesund: Die wichtigsten Fakten
Avocado-Öl schmeckt hervorragend! Aber ist es auch gesund? Wir haben die wichtigsten Fakten über das leicht nussige Pflanzenöl. Lies jetzt mehr.
Filet Americain: Hackfleisch-Hit aus Tatar
Rinder-Tatar kennen und schätzen wir alle. Und mit Filet Americain kreieren wir einen ganz besonderes und neuen Geschmack! Unbedingt ausprobieren!
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Spargel einfrieren: So bleibt er knackig, aromatisch und voller Vitamine
Spargel einfrieren? Unbedingt! Mit diesen einfachen Tricks genießt du das Frühlingsgemüse noch Monate später – und vermeidest den Fehler, den fast alle machen.