Außen knusprig und innen saftig-weich und voller Aromen. Die thailändischen Frischfrikadellen namens Tod Man Pla sind ein Must-try für alle Asia-Fans.
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Rote Bete Blätter nicht wegwerfen: So kannst du sie lecker verwerten
Rote Bete Blätter landen gerne mal im Müll, obwohl sie das gar nicht müssten. Denn man kann aus ihnen sehr leckere und gesunde Gerichte zaubern.
Apfelgelee selbst machen: Nach Omas 15-Minuten-Rezept
Traditionelle Rezeptur, regionale Frische: Mache Omas köstlichen Apfelgelee in nur 15 Minuten selbst. Du hast den herausragenden Genuss verdient!
Geht immer: Aromatischer Mexikanischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Mayo ist zwar schön und gut, aber manchmal muss Abwechslung her. Da kommt dieses leckere Rezept gerade recht…
Frittelle di zucca: Das Kürbis-Rezept, das du unbedingt probieren musst
Wer Kürbis mag, wird Frittelle di zucca lieben! Diese leckeren frittierten Kürbisbällchen sind im Herbst ein Muss auf jedem Buffet.
Massaman Curry: Das Originalrezept aus Thailand
Massaman Curry: Würzig, cremig und einfach zuzubereiten. Hol dir hier das Originalrezept für den beliebten Thai-Klassiker!
Picarones: Peruanische Kürbis-Donuts, die einfach glücklich machen
Picarones sind für alle Schleckermäuler und Kürbis-Fans das perfekte Dessert. Die peruanischen Donuts verzaubern aber sowieso jeden Gaumen, dem sie begegnen.
Orange ist das neue Schwarz: Cremige Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft
Kürbissuppe ist langweilig? Wer das behauptet, hat noch nicht diese cremige Kokos-Kürbissuppe mit O-Saft probiert.
Spaghetti Puttanesca: Ein Klassiker für Fans von intensiven Aromen
Spaghetti puttanesca sind ein waschechter italienischer Klassiker und gehören wohl zu den bekanntesten Pastagerichten überhaupt. Leicht nachzukochen sind sie auch, denn das Gericht überzeugt mit Einfachheit.
Puten-Tomaten-Pfanne in 20 Minuten: Ideal für stressige Tage
Dieses Blitzrezept für eine Puten-Tomaten-Pfanne macht schnelle und leckere Familienküche möglich! In 30 Minuten steht dieses Gericht nämlich auf dem Tisch.
Jägersauce selbst machen: Das Originalrezept
Mit unserem Rezept gelingt dir in Zukunft das Jägersauce selbst machen in nur 30 Minuten. Wir sagen, worauf es ankommt.
Schnelle Pasta mit Thunfisch, Pilzen und Erbsen
Keine Lust, lange in der Küche zu stehen und den Kochlöffel zu schwingen? Dann ist unsere Pasta mit Thunfisch und Pilzen perfekt für dich.
Kürbispüree selber machen: So hast du immer Vorrat für köstliche Rezepte
Kürbispüree selber machen ist nicht nur spielend leicht, sondern auch eine echte Erleichterung in der Küche. Schließlich braucht man das orange Gold für allerlei leckere Kürbis-Rezepte.
Low-Carb Gnocchi „Amore mio“ auf cremigen Wirsingstreifen
Die Gnocchi „Amore mio“ auf cremigen Wirsingstreifen sind eine köstliche Entdeckung für alle, die gesund und innovativ genießen möchten. Weniger Kohlenhydrate, mehr Genuss!
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Jus, Demi-Glace, Bratensauce und Glace: Die wichtigsten Unterschiede auf einen Blick
Es ist gar nicht so leicht, den Unterschied der verschiedenen Fleischsaucen zu erkennen. Wir verraten euch, wodurch sich Jus, Demi-Glace, Bratensauce und Glace unterscheiden und was sie vereint.
Kartoffelsalat mit Brühe: Wiener Erdäpfelsalat
Perfekte Beilage für die gehobene Küche und fürs bodenständige Wirtshaus: Einen lauwarmen Kartoffelsalat mit Brühe lieben alle. Wir auch!