Stelle die chinesischen Yi Mein Nudeln zur Feier des chinesischen Neujahres selbst her und serviere sie mit einer leckeren Soja-Sauce und frischem Gemüse.
Suchergebnisse
Würzige asiatische Reissuppe
Salziger Brei zum Frühstück? Aber sicher! Diese cremige und würzige asiatische Reissuppe ist zurecht ein wahrer Klassiker!
Geschmorte chinesische Aubergine
Antipasti auf asiatisch: Diese herrliche geschmorte chinesische Aubergine ist einfach köstlich und so einfach herzustellen!
Wolfsbarsch vom Blech
Unter Fischliebhabern wird der Wolfsbarsch als Delikatesse geschätzt. Und so wird er einfach und unkompliziert zubereitet.
Gebackener Rotkohl mit Nüssen und Äpfeln
Gebackener Rotkohl mit Nüssen und Äpfeln ist perfekt für den Übergang zwischen Herbst und Winter. Warm, aromatisch und leicht süß!
Geschmorter Seeteufel aus dem Backofen
Für geschmorten Seeteufel aus dem Backofen setzt ich mich sofort in den Zug und besuche meine Freundin in Hamburg. Dort kann man nämlich frischen Seeteufel kaufen.
Klassiker: Risotto alla milanese
Wer Gästen ein köstlich-cremiges Risotto alla milanese serviert, kann sich deren Zufriedenheit sicher sein. Manchmal liegt das Glück eben auf dem Teller.
Gebackener Radicchio mit Erbsen-Basilikum-Hummus
Er gehört zu den Underdogs unter den Salaten: Radicchio. Wir plädieren dafür, dass er viel öfter mal auf dem Teller landet. Zum Beispiel frisch aus dem Ofen.
Spaghetti mit Tahinisauce und Champignons
Heute tummeln sich Spaghetti mal nicht in klassischer Tomatensauce, sondern in cremigem Sesammus. Dazu gibt’s gebratene Pilze.
Granatapfel-Sauce: Fruchtige Begleiterin von Wild, Fleisch und Geflügel
Die warme Granatapfel-Sauce verwandelt jedes Gericht in eine Köstlichkeit.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Vegan im Van”: Ein Kochbuch, das Fernweh weckt
Das Kochbuch “Vegan im Van” weckt die Lust, sich einfach ins Auto zu setzen und loszufahren. Im Gepäck: lauter bunte Rezepte für die Vanküche oder Zuhause.
Die perfekte Hühnerbrühe
Die perfekte Hühnerbrühe: Köchelt sie auf dem eigenen Herd, sind die Aromen so verführerisch, dass man immer mal wieder probieren muss.
Knusprige Süßkartoffel-Fritters mit Ziegenkäsefüllung
Kartoffelpuffer mal anders: Diese krossen Süßkartoffel-Fritters werden dich durch ihren vollmundigen Geschmack und den herben Ziegenkäse überzeugen!
Klassische Rinderrouladen
Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelpüree sind ein echter Klassiker der deutschen Küche. Und wir stehen auf Klassiker!
Bánh mì Pizza-Burger – Happy Birthday Robin
Bruhhhhhh!!!!!! Bánh mì Pizza-Burger hat sich Robin zum Geburtstag gewünscht. Hier ist das Teil. Gönnung und Happy B-Day!
Gegrillte Paprikaschoten
Diese einfache vegetarische Köstlichkeit schmeckt zu jeder Jahres- und Tageszeit: Gegrillte Paprika duften nach Urlaub, selbst am Schreibtisch!