Schon mal peruanische gekocht? Nein? Dann wird es Zeit… Arroz Tapado ist ein optimaler Einstieg. Luftiger Reis trifft auf feinstes Chili-Hack. Und dazu sieht es auch noch fancy aus.
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Party-Hit: Saftiger Hack-Kuchen mit Mais
Der Hack-Kuchen mit Mais ist ein echter Party-Hit: Mit wenig Aufwand lassen sich viele Gäste bewirten. Einfach mal ausprobieren!
Panna Cotta mit Mango und Minze: Im Dessert-Himmel
Kulinarischer Kurztrip nach Italien: Panna Cotta mit Mango und Minze. Und so einfach wird das Dessert gemacht.
Spargelsuppe mit Sesam und Granatapfel: Schnelle Genussküche
Spargelsuppe ist der Klassiker zur Saison. Und wir haben das beste Rezept für eine Spargelsuppe mit Sesam und Granatapfel.
Kalter Seidentofu in Sojasauce: In 10 Minuten gezaubert
An heißen Tagen lassen wir den Herd ausgeschaltet und bereiten diesen aromatischen Seidentofu in Sojasauce zu.
Skandinavischer Kartoffelsalat mit Frikadellen
Unser skandinavischer Kartoffelsalat mit Frikadellen und knackigem Gemüse ist die perfekte Kombi aus kräftigem und frischem Geschmack!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Das Tibet-Kochbuch”: Eine kulinarische Reise in den Himalaya
Unter einfachsten Verhältnissen kocht man in Tibet trotzdem vielseitig und vor allem aromatisch. Ein Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche.
Gnocchi mit Käse-Pilz-Sauce: Cremig
Die Gnocchi mit Käse-Pilz-Sauce sind cremig, lecker und schnell gemacht!
Salat mit grünen Bohnen und Tomaten: Bonjour Provence!
Sommerzeit ist Salatzeit. Und der mediterrane Salat mit grünen Bohnen und Tomaten versetzt dich direkt an die Côte d’Azur.
Nasu Dengaku – japanische Auberginen aus dem Ofen mit Miso-Glasur
Hast du mal Lust, eine etwas andere Beilage zu feiern? Dann ist Nasu Dengaku deine Wahl. Die herrlich süßlichen, geschmorten japanischen Auberginen sind einfach brillant.
Ziegenkäse-Dip für deinen nächsten Grillabend
Yummi! Der Ziegenkäse-Dip sorgt für besondere Genussmomente. Er ist unser Feinschmecker-Tipp für die Grillsaison. So einfach wird er gemacht.
Schnelle Küche: Asiatische Pasta mit Miso-Gemüse und Erdnusssauce
Schnelles Mittag- oder Abendessen gesucht? Dann hast du es hiermit gefunden. Eine kleine Asienreise gibt’s inklusive.
Kartoffelsalat mit Pesto, Kalamata Oliven und Ei
Kartoffeln gehören wohl zu den vielseitigsten Grundzutaten überhaupt. Unser Kartoffelsalat mit Rucola-Pesto, Kalamata Oliven und Ei geht zwar auch als Beilage, ist aber anspruchsvoll genug für eine Hauptspeise.
Schinken-Pizza mit Brokkoli
Diese Schinken-Pizza mit Brokkoli ist leicht gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Lass dir das nicht entgehen!
Das Pizza-Schnitzel
Zwei der beliebtesten Klassiker vereint in einem großartigen Gericht? Kannst du haben!
Ein echter Hingucker: Pinke Pizza mit Feta und Oliven
Diese phantastische pinke Pizza ist etwas ganz Besonderes! Sie sieht toll aus und schmeckt einmalig lecker.