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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 319

Suchergebnisse

Eine Schüssel Kürbis-Hummus mit Kräutern und Kernen, daneben Cracker, alles Draufsicht.

Kürbis-Hummus: Cremiger Dip oder Aufstrich für die Stulle

Franziska Petervon Franziska Peter22.10.2022 - 11:02 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Hummus im Herbst? Klar, der wird natürlich mit Kürbis gemacht. Und schmeckt sooo gut!

Hechtklößchen in Brühe in weißem Suppenteller. Draufsicht.

Saisonaler Fisch aus heimischen Gewässern: Hechtklößchen in leichter Boullion

Niko Dziehelvon Niko Dziehel21.10.2022 - 19:32 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Traditionelle Gerichte gehören zum kulturellen Erbe und das sollten wir bewahren. Unsere Hechtklößchen ziehen schonend in einer leichten Brühe, so wie früher.

Eine weiße Schüssel mit Gamja Jorim.

Einfach, aber dennoch voll mit Aroma: Gamja Jorim

Avatar-Fotovon Kha Le21.10.2022 - 16:38 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Wer noch auf der Suche nach einer simplen, aber genialen Beilage ist, sollte unbedingt Gamja Jorim, in Sojasauce & Honig geschmorte Kartoffeln, probieren.

Ein dunkler Teller befüllt mit Kürbis-Linsencurry mit Spinat, Kichererbsen und Granatapfelkernen in der Draufsicht.

Nur das Beste! Veganes Kürbis-Linsencurry mit Spinat und Kichererbsen

Avatar-Fotovon Redaktion21.10.2022 - 11:57 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Dieses Kürbis-Linsencurry ist ein pikanter Gruß aus der Herbstküche. Es ist kinderleicht gemacht und herrlich würzig.

Granola mit Quinoa und Heidelbeeren in einer hellen Holzschüssel neben Honig und Haferflocken auf einem hellen Holztisch.

Gesundes Frühstück: Granola mit Quinoa und Heidelbeeren

Avatar-Fotovon Bettina Uphus21.10.2022 - 09:20 Uhr18.01.2023 - 15:48 Uhr

Power und Genuss: Das vegane Granola mit Quinoa und Heidelbeeren ist nicht nur rasend gesund, sondern auch unglaublich lecker. Außerdem enthält es keine Gluten und ist deshalb für Allergiker und Menschen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit ideal.

Ein Glas Kaffeesirup mit einem Löffel in der Draufsicht.

Selbst gemachter Kaffeesirup aus 3 Zutaten

Franziska Petervon Franziska Peter21.10.2022 - 07:43 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Dieser Sirup ist die Krönung für süße Desserts oder die Pfannkuchen zum Frühstück. Schmeckt natürlich auch im Kaffee.

Rotkohl-Schupfnudel-Gratin in weißer Auflaufform auf einem Holzbrett vor hellem Hintergrund.

Herzhafter Genuss: Rotkohl-Schupfnudel-Gratin

Avatar-Fotovon Redaktion20.10.2022 - 19:48 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Unser Rotkohl-Schupfnudel-Gratin ist einfach, lecker und macht den den ganzen Tisch satt und glücklich.

Ein kleines Tontöpchen mit Salsa Macha auf einer Bastmatte mit Chili und Knoblauch

Salsa Macha aus dem mexikanischen Veracruz

Felix Scheelvon Felix Scheel20.10.2022 - 19:08 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Salsa Macha eignet sich, um so ziemlich alle mexikanischen Gerichte zu verfeinern. Gib deinen Gerichten also eine besondere Geschmacksnote!

Ein grauer Teller mit schwarzem Reis und darauf ein Stück Kabeljau. Als Saucenspiegel eine helle Sauce udn alles dekoriert mit etwas Brokkoli und blauen Kornblumenblüten.

Gebratener Kabeljau mit schwarzem Venere Reis und Zitronensauce

Felix Scheelvon Felix Scheel20.10.2022 - 17:18 Uhr21.11.2022 - 11:56 Uhr

Fisch tut gut: Vor allem, wenn er so lecker und gesund ist wie unser Kabeljau mit schwarzem Reis und leichter Zitronensauce.

Eine Schale veganes Labskaus in der Draufsicht auf einem Teller, dazu ein paar Stücke Fladenbrot. Mit Petersilie bestreut.

Veganes Labskaus: Nicht nur für Nordlichter

Franziska Petervon Franziska Peter20.10.2022 - 13:34 Uhr21.11.2022 - 11:57 Uhr

Veganes Labskaus sieht genauso schön rot aus wie das Original, nur kommt es ohne Fleisch und Fisch aus. Für viele ein klarer Vorteil!

Unsere Butternut-Pasta mit Champignons auf einem weißen Teller. Die Pasta ist angerichtet mit Parmesan und Petersilie. Der Teller steht auf einem braunen Untergrund.

Saisonale Pasta mit Butternut-Sauce und Champignons

Vivien Schulzevon Vivien Schulze20.10.2022 - 11:58 Uhr28.06.2024 - 15:15 Uhr

Unsere cremige Pasta mit Butternut-Sauce und Champignons ist perfekt, wenn du die Herbsttage auf die köstlichste Art und Weise nutzen möchtest.

Ein Teller gefüllte French Toasts mit Apfelkompott, daneben Besteck, eine Tasse Kaffee und ein Pott Milch.

Gefüllte French Toasts mit Apfelkompott: Was für ein Schlemmerfrühstück!

Franziska Petervon Franziska Peter20.10.2022 - 09:40 Uhr18.01.2023 - 15:49 Uhr

Excuse me? Was ist das denn bitte für ein mega Frühstück? Gefüllte French Toasts, gefüllte Bäuche, das klingt wie Musik in Foodie-Ohren.

Schokoladen-Blätterteig-Twists, als Stangen serviert auf einem schwarzen Teller mit Kakao und Tee.

Knusprige Schokoladen-Blätterteig-Twists

Avatar-Fotovon Redaktion20.10.2022 - 08:42 Uhr21.11.2022 - 11:57 Uhr

Mit wenigen Zutaten ein geniales süßes Fingerfood zaubern: Das klappt mit unseren einfachen Schokoladen-Blätterteig-Twists!

Salsa Ranchera in blau-weißer Schale auf Holztisch. Daneben Paprika und Toastbrot auf Teller. Draufsicht.

Salsa Ranchera: Mexikanische Salsa aus gerösteten Tomaten

Niko Dziehelvon Niko Dziehel19.10.2022 - 21:22 Uhr21.10.2024 - 10:28 Uhr

Wer nach einer schnellen, authentisch mexikanischen Sauce sucht, für den haben wir das Rezept für original Salsa Ranchera am Start.

Mehrere Kürbis-Bruschetta mit Kürbiskernen und frischen Kräutern.

Kürbis-Bruschetta: Der Italienische Klassiker ist fit für den Herbst

Franziska Petervon Franziska Peter19.10.2022 - 20:15 Uhr17.10.2024 - 16:31 Uhr

Antipasti, Abendbrot oder Snack zwischendurch: Unsere knusprige Kürbis-Bruschetta ist immer einen Bissen wert.

Pasta mit Pilzen, Lauch und Hack, garniert mit frischen Lauchzwiebeln und serviert in einer hellen Schale auf blauem Tisch.

Herbstliche Pasta mit Pilzen, Lauch und Hack

Avatar-Fotovon Redaktion19.10.2022 - 19:22 Uhr21.11.2022 - 11:57 Uhr

Pasta in cremiger Sahne-Sauce schmeckt immer! Heute servieren wir dir die Pasta mit Pilzen, Lauch und Hack.

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