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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 276

Suchergebnisse

Eine Schale Pastinaken-Senf-Suppe mit getrockneten Kräutern und Öl.

Würzige Pastinaken-Senf-Suppe

Franziska Petervon Franziska Peter2.03.2023 - 13:49 Uhr2.03.2023 - 13:50 Uhr

Pastinaken haben jetzt Hochsaison, deshalb zaubern wir daraus heut ein feines Süppchen.

Ein Teller Pasta mit Hummus-Sauce, Frühlingszwiebeln und Paprika in der Draufsicht, daneben Besteck.

Cremige Nudeln: Pasta mit cremiger Hummus-Sauce & Paprika

Franziska Petervon Franziska Peter2.03.2023 - 13:14 Uhr11.05.2023 - 09:15 Uhr

So schnell kann leckeres Essen sein: Eine Pfanne Pasta mit Hummus-Sauce ist in weniger als 30 Minuten fertig und schmeckt garantiert allen am Tisch.

Ein Teller ofengerösteter Brokkoli mit Sesam bestreut in der Draufsicht, daneben Besteck und Gläser mit Öl und Gewürzen.

Ofengerösteter Brokkoli mit grüner Tahini-Sauce

Franziska Petervon Franziska Peter2.03.2023 - 11:17 Uhr2.03.2023 - 11:31 Uhr

Jedes Gemüse schmeckt aus der Röhre, auch ofengerösteter Brokkoli. Vor allem, wenn es dazu noch eine cremige Kräuter-Tahini-Sauce gibt.

Trinidad Sour auf Steinplatte mit Barmaß. Im Hintergrund Shaker und eine Karaffe mit Mandelsirup. Frontalansicht.

Dieser Sour setzt voll auf Bitters: Trinidad Sour mit Orgeat-Sirup

Niko Dziehelvon Niko Dziehel1.03.2023 - 20:15 Uhr1.03.2023 - 16:35 Uhr

Der Trinidad Sour aus dem Clover Club rückt Aromatic Bitters ins Rampenlicht. Mit Mandelsirup, Rye und Zitrone entsteht dieser Drink:

Cincinnati Chili mit Cheddar auf Pastateller, blauem Tuch und Holz. Unten eine weitere Portion angedeutet. Draufsicht.

Chili con carne auf Pasta? Cincinnati Chili geht over the top!

Niko Dziehelvon Niko Dziehel1.03.2023 - 18:51 Uhr1.03.2023 - 16:38 Uhr

Unser Originalrezept für Cincinnati Chili setzt dem Tex-Mex-Klassiker die Cheddar-Krone auf. Chili als Pastasauce? So geht das…

Ein Teller mit Mirin-Lachs auf Reis auf einem grauen Tisch.

Ruckzuck gemacht: Mirin-Lachs

Avatar-Fotovon Kha Le1.03.2023 - 17:22 Uhr1.03.2023 - 14:27 Uhr

Keine Zeit, um ewig in der Küche zu stehen? Dann kommt der schnell gemachte Mirin-Lachs doch wie gerufen.

Ein schwarzer Teller mit gefüllten Kartoffeln mit Speck und Lauchzwiebeln

Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Lauchzwiebeln: So schmeckt lecker

Avatar-Fotovon Kha Le1.03.2023 - 13:42 Uhr1.03.2023 - 15:14 Uhr

Diese deftige Grillbeilage wird garantiert jeden satt und glücklich machen: Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Lauchzwiebeln.

Pittsburgh Steak Salad auf schwarzem Teller und Holzuntergrund. Draufsicht.

Ein Sandwich ohne Brot: Pittsburg Steak Salad mit Hähnchen und Pommes

Niko Dziehelvon Niko Dziehel1.03.2023 - 13:11 Uhr1.03.2023 - 11:27 Uhr

So kann man Salat auch zubereiten: Der Pittsburg Steak Salad ist eine Diner-Legende und packt knusprige Pommes aufs Grün. So geht’s.

Ein Glas mit Blumenkohl-Pesto auf einem Holzbrett.

Neues aus der Pesto-Küche: Blumenkohl-Pesto

Avatar-Fotovon Kha Le1.03.2023 - 11:14 Uhr1.03.2023 - 11:27 Uhr

Bei unserem aromatischen Blumenkohl-Pesto steht, wie der Name es schon verrät, der Blumenkohl im Rampenlicht.

Auf einem hölzernen Untergrund ist im Vordergrund ein Pochiertes Ei auf Avocado-Vollkornbrot. Im Hintergrund ist ein weiteres zu erkennen. Allerdings nur unscharf.

Das perfekte Frühstück: Pochiertes Ei auf Avocado-Brot

Avatar-Fotovon Bettina Uphus1.03.2023 - 10:29 Uhr6.06.2023 - 11:41 Uhr

Besonders empfehlenswert nach einer langen Nacht: Pochiertes Ei auf Avocado-Brot.

Eine weiße Tasse roter Rooibostee neben getrockneten Teeblättern.

Rooibostee: Koffeinfreie Tee-Alternative aus Südafrika

Lina Steinbachvon Lina Steinbach1.03.2023 - 08:52 Uhr1.03.2023 - 08:52 Uhr

Diese Teesorte aus Südafrika hat ihren ganz eigenen Geschmack und viele gesundheitliche Vorteile: Sie kommt ohne Koffein aus und glänzt mit gesunden Antioxidanten!

Draufsicht: eine Pfanne Gebratene Geflügelleber mit Gemüse steht auf einem Holztisch. Daneben liegeen zwei Kochlöffel aus Holz.

Schnelle Pfanne: Gebratene Geflügelleber mit Gemüse

Avatar-Fotovon Bettina Uphus28.02.2023 - 17:02 Uhr28.02.2023 - 16:02 Uhr

Sieht die gebratene Geflügelleber nicht köstlich aus? Wir haben das schnelle Geling-Rezept für den großen Genuss!

Draufsicht: eine Schüssel Kichererbsen-Curry mit Fischfilet. Daneben liegen Weißbrotscheiben und ein Holzlöffel.

Aus einem Topf: Kichererbsen-Curry mit Fischfilet

Avatar-Fotovon Bettina Uphus28.02.2023 - 14:31 Uhr28.02.2023 - 13:37 Uhr

Bei Hülsenfrüchten sind sich alle einig: Ein Kichererbsen-Curry mit Fischfilet ist ein Gedicht. Wir haben ein schnelles und gutes Rezept.

Drei Sellerie-Schnitzel auf einem Spinatbett auf einem Teller mit einer Gabel in der Draufsicht.

Vegane Schnitzel: So machst du knusprige Sellerie-Schnitzel

Franziska Petervon Franziska Peter28.02.2023 - 13:03 Uhr28.02.2023 - 11:13 Uhr

Kein Fleisch? Kein Problem: Sellerie-Schnitzel schmecken genauso gut und sind noch dazu in weniger als 30 Minuten fertig.

Zwei Scheiben Auberginen-Bruschetta auf einem Tisch.

Schneller Appetizer: Auberginen-Bruschetta

Avatar-Fotovon Kha Le28.02.2023 - 11:14 Uhr28.02.2023 - 11:14 Uhr

Statt der klassischen Bruschetta gibt’s heute eine Variation mit aromatischer Aubergine: unsere Auberginen-Bruschetta kommt immer gut an.

Ein Martiniglas mit einem Southside Cocktail.

Southside Cocktail: Erfrischender Drink mit Gin, Zitrone & Minze

Franziska Petervon Franziska Peter27.02.2023 - 20:17 Uhr17.10.2024 - 16:53 Uhr

Der Southside Cocktail lockt mit einer frischen Kombination aus Gin, Zitronensaft, Minze und einem Spritzer Zuckersirup.

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