An heißen Sommertagen passt einfach nichts besser, als diese Brokkoli-Bowl mit Couscous. Lecker, gesund und ready in nur 25 Minuten!
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Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Cucina Povera – Die Grundlage der italienischen Küche
Unser Kochbuch der Woche von Gennaro Contaldo zeigt, wie sehr die italienische Küche in ihren Pfeilern von der “Armenküche” geprägt wurde.
Heidelbeer-Zopf mit Zitronen-Streuseln
Ein saftiger und fruchtiger Hefezopf, der perfekt zum Sommer passt. Der Heidelbeer-Zopf mit Zitronen-Streuseln macht süchtig!
Urlaubsfeeling: Tigergarnelen mit Petersilien-Pesto
Frische Tigergarnelen: Schnell und einfach zubereitet. Sehr lecker, nicht nur im Sommer.
Scharfes Tapas-Rezept: Gambas al Pil Pil
Spanische Tapas schmecken nach Urlaub am Meer. Und isst man gerne scharf, dann sind Gambas al Pil Pil eine ausgezeichnete Wahl.
Wie im Urlaub: Italienische Rotwein-Pasta
Die farbenfrohe Rotwein-Pasta kommt bei uns auf den Tisch, wenn die Italien-Sehnsucht mal wieder groß ist.
Selbst getrocknete Tomaten – das Grundrezept
Probier’ diese selbst getrockneten Tomaten aus und überzeug’ dich von ihrem süßlich-sauren Geschmack!
Umami und käsig: Austernpilzcreme
Die Austernpilzcreme vereint alles, was ein Aufstrich können muss: herrlich cremig, würzig und ganz viel umami.
Vegane Waffeln backen: So geht’s
Nichts ist so schön, wie eine frisch gebackene Waffel auf dem Teller zu haben, mit einer ordentlichen Portion frischem Obst oder Eis dazu.
Fix gemacht: Austernpilze in Sesam-Spinat
Vegan schmeckt fad? Stimmt schon lange nicht und wer noch zweifelt, wird mit unseren Austernpilzen in Sesam-Spinat vom Gegenteil überzeugt.
Quinoa-Kichererbsen-Bowl mit Tomaten & gebratener Zucchini
Auf der Suche nach einem gesunden Mittag- oder Abendessen soeben fündig geworden: Diese Quinoa-Kichererbsen-Bowl ist schnell gemacht und einfach lecker!
Gerösteter Blumenkohl-Salat mit Spinat
Eine schöne und schnelle Alternative zu klassischen Salaten: ein gerösteter Blumenkohl-Salat mit Spinat mit Mandel-Dressing.
Trend-Cocktail: Pink Gin Spritz mit Heidelbeeren
Spritz-Cocktails wie dieser Pink Gin Spritz sind aktuell in aller Munde. Kein Wunder, garantieren Sie doch prickelnden Genuss!
Gerösteter Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen und Tomaten
Dieser geröstete Blumenkohl-Salat ist leicht und macht trotzdem satt wie eine Hauptspeise. Perfekt im Sommer!
Sgroppino al Limone: Rezept für Zitronensorbet mit Prosecco
Ist es ein Drink oder ein Eis? Auf jeden Fall ist italienisches Sgroppino al Limone erfrischend und lecker! Gleich probieren!
Süße Pasta for President: Erdbeer-Minze-Ravioli
Veganer Nudelteig + süße Erdbeeren + frische Minze = neues Lieblingsrezept