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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 204

Suchergebnisse

Zartes Fleisch auf Holbrett auf gedecktem Tisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Zartes Fleisch? Mit dieser Extra-Zutat gelingt’s ganz einfach immer

Olivia Wintervon Olivia Winter20.09.2023 - 09:58 Uhr17.10.2024 - 12:17 Uhr

Dein Fleisch wird oft trocken und zäh? Nicht so mit dieser Extra-Zutat, die du ganz bestimmt sowieso schon im Küchenregal ist.

Ein weißer Teller mit gestapelten Kürbis-Pancakes. Darauf Pecannüsse, ein Stück Butter und etwas Sirup. Drumherum sieht man ein Honigglas, Zimtstangen und ein Stück von einem Kürbis.

Kürbis-Pancakes mit Nüssen: Herbst auf dem Frühstückstisch

Avatar-Fotovon Redaktion20.09.2023 - 09:47 Uhr20.09.2023 - 09:47 Uhr

Wir zeigen dir, wie vielfältig Kürbis sein kann. Wusstest du, dass er auch als Pancake herrlich schmeckt?

Draufsicht: Untergrund aus Holz mit zwei Tellern Salsiccia-Risotto. Daneben liegt ein Tuch und es steht eine Schale bunter Pfeffer auf dem Tisch.

Köstliche Urlaubsküche aus Italien: Salsiccia-Risotto

Avatar-Fotovon Bettina Uphus19.09.2023 - 19:23 Uhr19.09.2023 - 17:53 Uhr

Erlebe den vollendeten Genuss: Mit unserem EAT CLUB-Rezept für ein traditionelles, italienisches Salsiccia-Risotto mit frischem Parmesan.

Ein Kürbis-Tofu-Ragout auf einem roten Geschirrtuch auf einem blauen Hintergrund. Links unten Chilischoten und links oben eine Limette.

Das Kürbis-Tofu-Ragout ist perfekt für den Herbst

Avatar-Fotovon Redaktion19.09.2023 - 18:44 Uhr19.09.2023 - 15:26 Uhr

Dieses vegane Blitzrezept bringt Herbstgefühle! Hier gibt es das Rezept für ein schmackhaftes Kürbis-Tofu-Ragout.

Ein Glas Syllabub, ein weiße Creme aus Zitrone, Weißwein und Sahne, garniert mit Minze und Zitronenscheiben, daneben liegen Zitronen.

Himmlisch süße Zitronen-Weißwein-Creme: Das ultimative Syllabub-Rezept

Franziska Petervon Franziska Peter19.09.2023 - 17:02 Uhr19.09.2023 - 15:57 Uhr

Das englische Syllabub hat im Vereinten Königreich eine jahrhundertelange Tradition. Erfahre, wie die Zitronen-Weißwein-Creme gemacht wird!

Eine Friesentorte nach „Schwarzwälder Art” auf einem rosaroten Servierteller.

Fruchtig und cremig: Friesentorte nach „Schwarzwälder Art”

Avatar-Fotovon Redaktion19.09.2023 - 15:11 Uhr19.09.2023 - 15:08 Uhr

Dieses Rezept für die Friesentorte nach „Schwarzwälder Art” vereint das Friesland mit dem Schwarzwald. Das Ergebnis: unwiderstehlich lecker!

Ein Teller Rucolasalat mit Lachs und Kichererbsen, außerdem Tomaten, roten Zwiebeln und Oliven. Der Teller steht auf dunklem Untergrund, daneben eine Gabel, Tomaten und eine Schale Kichererbsen.

Homeoffice-Küche: Rucolasalat mit Lachs und Kichererbsen

Avatar-Fotovon Redaktion19.09.2023 - 14:14 Uhr16.04.2024 - 15:16 Uhr

Uns ist heute sehr nach Kichern zumute. Und nach Fisch. Liegt vielleicht an diesem köstlichen Salat. Wer weiß…?

Eine runde Auflaufform Tian, französischer Gemüseauflauf, bei dem Tomaten, Zucchini und Aubergine fächerartig angeordnet werden. Hier in der Draufsicht und mit Käse überbacken, daneben eine Schale mit Schalotten.

Bunte Gemüseliebe: So zauberst du einen französischen Tian de Légumes

Franziska Petervon Franziska Peter19.09.2023 - 13:18 Uhr28.09.2023 - 11:31 Uhr

Tian de Légumes: Was beeindruckend klingt, ist kinderleicht gemacht. Trotzdem schmeckt der Auflauf aus der Provence einfach unwiderstehlich.

Frontalsicht. Zwei Falafel-Waffeln auf einem weißen Teller. Drum herum liegen frische Kräuter.

Mit Kichererbsen: Falafel-Waffeln

Avatar-Fotovon Bettina Uphus19.09.2023 - 09:02 Uhr2.07.2024 - 13:53 Uhr

Sind noch Falafel-Waffeln da? Leider nein, das schnelle EAT CLUB Rezept war einfach zu gut. Die Waffeln machen wir jetzt öfter!

Ein weißer Teller mit der Pasta auf einem hellen Tisch direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Pasta Masterclass – Pflicht-Lektüre für echte Pastafans

Felix Scheelvon Felix Scheel18.09.2023 - 16:43 Uhr18.09.2023 - 15:43 Uhr

Mit Pasta-Masterclass lernst du die Zubereitung von 30 verschiedenen Pastasorten kennen. Dazu gibt es die passenden Saucen und leckere Rezepte.

Ein Manhattan-Cocktail in einem Martiniglas, dekoriert mit einer Cocktailkirsche. Im Hintergrund ein umgekippter Cocktail-Shaker und verstreut die Zutaten.

Der unverzichtbare Klassiker: Manhattan-Cocktail

Avatar-Fotovon Redaktion18.09.2023 - 16:21 Uhr18.09.2023 - 16:24 Uhr

Es gibt ein paar Cocktail-Klassiker, die sollte man einfach mal probiert haben. Der Manhattan aus Whiskey und Wermut gehört dazu. Wir verraten dir, wie du ihn zubereitest.

Eine Auflaufform mit dem gebackenen Kürbis auf einem dunkelblau-marmorierten Tisch.

Geschmorter Hasselback-Kürbis mit Feta

Felix Scheelvon Felix Scheel18.09.2023 - 12:43 Uhr18.09.2023 - 12:43 Uhr

Raffinierte Idee: Was bei Kartoffeln funktioniert, geht auch mit Kürbis wunderbar! Unser Hasselback-Kürbis ist der perfekte Beweis dafür.

Ein Glas Raffaello Latte auf einem grauen Tisch.

Cremiger Raffaello Latte

Avatar-Fotovon Kha Le18.09.2023 - 07:57 Uhr15.09.2023 - 14:37 Uhr

Ein Raffaello Latte mit einer herrlichen Kokos-Note vertreibt Kummer und Sorgen. Wir haben das unkomplizierte Rezept.

Ein veganes Champignon-Rahm-Geschnetzeltes mit Spätzle in einem weißen Teller vor einem hölzernen Hintergrund. Links davon ein schwarzes Geschirrtuch, darauf ein Messer und eine Gabel.

Vegan und vollwertig: Champignon-Rahm-Geschnetzeltes mit Spätzle

Avatar-Fotovon Nina Haas17.09.2023 - 19:02 Uhr8.11.2023 - 12:34 Uhr

Bock auf Hausmannskost? Dieses vegane Champignon-Rahm-Geschnetzelte mit Spätzle trifft einen ganz besonderen Nerv!

Eine Rote-Bete-Ingwer-Suppe in einer weißen Schüssel vor einem auf einem türkisen Hintergrund.

Die Rote-Bete-Ingwer-Suppe ist perfekt für den Herbst

Avatar-Fotovon Redaktion17.09.2023 - 13:56 Uhr7.02.2024 - 10:48 Uhr

Dieses Rezept für eine Rote-Bete-Ingwer-Suppe wärmt dich von innen, ist gesund und optimal für den Herbst! Hier geht es zum Rezept.

Pilze sammeln in Berlin: Eine Frau hält einen Korb mit Pilzen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Geheimtipps für Naturfans: Pilze sammeln in Berlin

Franziska Petervon Franziska Peter16.09.2023 - 20:16 Uhr10.12.2024 - 14:50 Uhr

Kann man in Berlin Pilze sammeln? Sogar sehr gut, wenn man die richtigen Orte dafür kennt. Wir stellen die schönsten Plätze vor.

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