Beide werden aus Butter hergestellt. Aber wir fragen uns: Butterschmalz und Ghee, was ist der Unterschied? Die Antwort ist erstaunlich.
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Außen knusprig, innen zart: Fischbällchen mit Dill
Unsere Fischbällchen sind nicht nur ein toller Appetizer, sondern auch ein himmlischer Snack und passen somit zu jedem Anlass.
Duftet so herrlich: Unser Rosenkohl-Käse-Auflauf
Knackige Röschen im cremigen Luxus-Käse-Bad mit leckerem Hackfleisch! Der Auflauf zeigt, was man aus Kohl zaubern kann.
Abwechslungsreich: Süße Spinattorte
Wenn Spinat doch nur schon so süß geschmeckt hätte, als wir klein waren. Dann wären Dramen am Tisch sicher kein Thema gewesen.
Gebratene Edamame mit Ingwer und Sojasauce: Umami-Glück
Du suchst eine gesunde Alternative zu anderen Snacks? Gefunden! Gebratene Edamame mit Ingwer und Sojasauce sind die perfekte Knabberei!
Schoko-Smoothie-Bowl: Schnelles Rezept für Eilige!
Unsere unfassbar cremige Schoko-Smoothie-Bowl versüßt dir den Start in den Tag und liefert dir die nötige Energie, die du brauchst.
Wohltuende heiße Chai-Schokolade
Perfekt für kalte Wintertage, wenn man sich eigentlich nur noch zu Hause einkuscheln will: heiße Chai-Schokolade.
Pizza Rolls mit Salami, Käse und Kräutern
Lust auf herzhaftes Fingerfood? Dann probiere doch mal unsere fix gemachten Pizza-Rolls, die dich gerade einmal 10 Minuten Arbeit kosten.
Vegane Kroketten
Klassiker im Restaurant, aber auch zu Hause leicht zu machen: diese Kartoffelbeilage, die es bei uns heute mal vegan gibt.
Kokos-Chia-Pudding mit Mango und Passionsfrucht
Für ein gesundes Frühstück probiere doch mal unseren Kokos-Chia-Pudding mit Mango und Passionsfrucht aus. Fit ins neue Jahr starten!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Textur über Geschmack – Joshua Weissman und der perfekte Nudelauflauf
Joshua Weissman legt im Buch “Textur über Geschmack” den Fokus auf die Konsistenzen von Zutaten und kocht den perfekten Nudelauflauf.
Herzhaftes Pilz-Stroganoff im Winter
Ein deftiges Pilzragout willst du dir trotz der veganen Umstellung einfach nicht nehmen lassen? Dann probier dieses tolle Pilz-Stroganoff, bei dem es an wirklich nichts fehlt!
Gefällt groß und klein: Krümelmonster-Muffins
Diese leckeren Krümelmonster-Cupcakes sehen super süß aus und schmecken absolut himmlisch! Ein Traum für jeden kleinen und großen Naschzahn!
Veganer Shepherd’s Pie: Traditionsgericht mal anders
Britischer Klassiker ganz ohne tierische Produkte? Einmal hier entlang, bitte!
Veganer Schmaus: Zucchini-Nudeln mit selbst gemachtem Pesto
Pasta-Hunger? Dann probier’ doch mal ein Rezept für Gemüsepasta. Mit frischem Pesto serviert wirst du bald nichts anderes mehr wollen!
Crêpes mit Pilzen, Schinken und Käse: Köstliches Rezept
Selbst gemachte Crêpes mit Pilzen, Schinken und Käse sind Comfort Food für Körper und Seele. Zum Rezept für das Wohlfühlgericht.