Bei diesem Gericht hören wir im Geiste die Möwen, spüren eine frische Brise und riechen das Meer! Na, Lust bekommen auf eine kulinarische Reise in den Norden? Dann solltest du den Hamburger Fischeintopf unbedingt probieren.
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Köstliches Fingerfood – Feta-Spinat-Schnecke
Unsere Feta-Spinat-Schnecke ist garantiert ein optisches und geschmackliches Highlight, egal zu welchem Anlass du das Gebäck servierst.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Vom Kochen & Leben auf dem Land – Natur gepaart mit Kochkunst
Vom Kochen & Leben auf dem Land ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein saisonaler, bildgewaltiger kulinarischer Kalender mit tollem Text.
Komplett pflanzlich: Erdnussbutter-Schoko-Eis
Unser Erdnussbutter-Schoko-Eis macht das ganze Jahr über glücklich und ist zudem auch komplett vegan.
Gemütliche Küche: Herzhafte Rosenkohl-Haselnuss-Tarte
Heiz’ schon mal den Ofen an, denn jetzt ist die Zeit für Gutes aus der Röhre. Heute gibt’s eine knusprige Tarte mit Rosenkohl.
Cremige Tagliatelle mit Käsesauce und Brokkoli
Genieße köstliche Tagliatelle mit Käsesauce und Brokkoli. Dieses cremige und aromatische Gericht ist perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.
Protein-Power: Veganer Cashew-Shake mit Schokolade
Lust auf Schokolade? Hier kommt ein Veganer Cashew-Shake, der dir zum süßen Geschmack auch noch eine Portion Proteine mitliefert.
Himmlischer Genuss – Pistazien-Kokos-Shake
Egal zu welcher Tageszeit: Dieser Pistazien-Kokos-Shake mit seiner himmlisch cremigen Konsistenz versüßt dir garantiert jeden Augenblick.
Veröffentlicht inKochlexikon
D wie “degrassieren”
Du hast schon mal den Begriff „degrassieren“ in einem Rezept gelesen, und wusstest nichts damit anzufangen? Kein Problem! Wir verraten dir, was es damit auf sich hat!
Schlankmacher: Blaubeer-Hüttenkäse-Creme
Die Blaubeer-Hüttenkäse-Creme ist ein wahrer Allrounder. Sie eignet sich als fixes Frühstück, ist aber auch als gesundes Dessert geeignet.
Backkartoffeln mit Spinat und Mozzarella
Backkartoffeln mit Spinat und Mozzarella. So einfach machst du das leckere Ofengericht bei dir zu Hause nach und alle werden begeistert sein.
Tolle Idee – selbst gemachter Granatapfelessig
Egal ob für fruchtige Salate, Dressings oder auch leckere Saucen: selbst gemachter Granatapfelessig ist wunderschön anzusehen und vielseitig.
Wachtelbohnen in Tomatensauce – Zeytinyağlı Barbunya
Entdecke die köstliche Vielfalt der türkischen Küche mit Zeytinyağlı Barbunya – Wachtelbohnen in Tomatensauce.
Spitzkohleintopf mit Hackfleisch & Kartoffeln: Seelenwärmer
Unser Spitzkohleintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln ist das perfekte Wohlfühlessen. Das Beste daran: Alles köchelt gemütlich vor sich hin. Du musst nur noch den Löffel schwingen!
Deftiger Brotauflauf mit Speck und Käse: So machst du Strata
Ob als zünftiges Frühstück oder als deftige Hauptspeise: Unser amerikanischer Brotauflauf mit Speck und Käse heißt auch Strata – und ist schlicht köstlich!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Japanische Küche – was ist Miso?
Hier erfährst du alles was du über die japanische Würzpaste mit viel umami wissen musst. Wir klären nämlich, was Miso eigentlich genau ist.