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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 168

Suchergebnisse

Eine weiße Auflaufform mit dem Taco-Auflauf auf einem hellen Holztisch von schräg oben fotografiert.

Mexikanischer Taco-Auflauf mit Rinderhack

Felix Scheelvon Felix Scheel31.01.2024 - 18:30 Uhr31.01.2024 - 13:21 Uhr

Unser mexikanischer Taco-Auflauf vereint köstlichen Geschmack und verschiedenen Texturen. Ein Muss für alle Fans der Tex-Mex-Küche.

Eine graue Schale mit dem Sellerie-Risotto auf grauem Untergrund von schräg oben fotografiert.

Risotto mit geröstetem Sellerie und Haselnüssen

Felix Scheelvon Felix Scheel31.01.2024 - 15:01 Uhr31.01.2024 - 13:16 Uhr

Für unser Risotto mit geröstetem Sellerie braucht es nur wenige Zutaten und das Ergebnis schmeckt dennoch unglaublich nussig und lecker.

Ein paar vegane Kirsch-Cupcakes mit Vanillefrosting und TK-Beeren.

Vegane Kirsch-Cupcakes mit köstlichem Vanillefrosting

Franziska Petervon Franziska Peter31.01.2024 - 14:28 Uhr31.01.2024 - 14:28 Uhr

Cupcakes sind wie Muffins mit Krönchen. Diese fruchtigen kleinen Dinger schmecken auch wirklich königlich!

Zwei Gläser Mon-Chéri-Likör auf einem braunen Tisch.

Exquisiter geht’s nicht: Mon-Chéri-Likör

Avatar-Fotovon Kha Le30.01.2024 - 18:21 Uhr30.01.2024 - 08:39 Uhr

Der ultimative Likör für ultimative Naschkatzen: So ein selbst gemachter Mon-Chéri-Likör ist einfach umwerfend.

Eine graue Schale mit der Erdnuss-Bohnen-Suppe auf grauem Untergrund. Alles von schräg oben fotografiert.

Erdnuss-Bohnen-Suppe mit Hähnchen und Reis

Felix Scheelvon Felix Scheel30.01.2024 - 13:15 Uhr30.01.2024 - 08:28 Uhr

Du suchst eine Suppe mit richtig viel Geschmack und toller cremiger Textur? Dann ist unsere Erdnuss-Bohnen-Suppe genau das Richtige für dich.

Ein Dessertglas mit der Blaubeer-Bananen-Nice-Cream auf einem grauen Tisch mit hellblauer Serviette. Alles nah und von schräg oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Doc Flecks Gesundküche – gesunder Start ins Jahr

Felix Scheelvon Felix Scheel29.01.2024 - 18:23 Uhr31.01.2024 - 09:53 Uhr

Mit dem Buch Doc Flecks Gesundküche hast du definitiv Spaß, Freude und Genuss an gesunder Ernährung. Perfekt, um gesund ins Jahr zu starten.

Vegane Schupfnudel-Pfanne mit Zuckerschoten, kleinen Tomaten, veganem Speck und Limette. Drum herum Zutaten und Geschirr.

Blitzrezept: Vegane Schupfnudel-Pfanne mit Zuckerschoten und Speck

Lenavon Lena Niederschuh29.01.2024 - 15:22 Uhr29.01.2024 - 12:52 Uhr

Schupfnudeln gehen immer. Vor allem, wenn sie so schnell auf den Tisch gezaubert werden wie diese hier.

Eine kleine weiße Schüssel mit Tomaten-Chutney auf einem Marmorbrett.

Nur fünf Zutaten: Tomaten-Chutney

Avatar-Fotovon Kha Le29.01.2024 - 13:22 Uhr1.07.2024 - 08:04 Uhr

Wenn’s etwas zum Tunken geben soll, bietet sich dieses Tomaten-Chutney bestens an – die Zutatenliste lässt sich an einer Hand abzählen.

Eine weiße Schale Spirelli mit Rosenkohl und Tofu, garniert mit frischem Oregano. Im Hintergrund unscharf eine halbe Zitrone und eine kleine Schale sowie einige Kräuter.

We Love: Vegane Rosenkohlpasta mit Tofu

Franziska Petervon Franziska Peter29.01.2024 - 11:54 Uhr29.01.2024 - 11:56 Uhr

Grüne Powerpasta gefällig? Kannst du haben, und zwar sogar vegan: einfach hier entlang.

Draufsicht schräg: Ein Linsensalat mit Spinat und frischem Gemüse in einer Salatschüssel aus Glas. Drum herum liegt noch mehr Gemüse, Gewürze sowie eine Karaffe mit Öl.

Linsensalat mit Spinat: Schnelles Home-Office-Rezept

Avatar-Fotovon Bettina Uphus29.01.2024 - 11:12 Uhr29.01.2024 - 10:49 Uhr

Hunger im Home Office? Ein vegetarischer Linsensalat mit Spinat ist fix gemacht und ein gesundes und leckeres Meal-Prep-Rezept.

Eine Schüssel mit grüner Suppe und selbst gemachter Hafersahne sowie ein paar Basilikumblättern.

Selbst gemachte Hafersahne

Franziska Petervon Franziska Peter29.01.2024 - 08:01 Uhr29.01.2024 - 08:17 Uhr

Hafersahne selbst machen? Klar, geht ganz leicht und viele Zutaten brauchst du dafür auch nicht. Zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Süßspeisen bestens geeignet.

Ein heller Teller mit einer Portion Kimchi Carbonara.

Fusion vom feinsten: Kimchi Carbonara

Avatar-Fotovon Kha Le28.01.2024 - 16:45 Uhr26.01.2024 - 13:27 Uhr

Fusion Food schmeckt einfach gut – unsere Kimchi Carbonara ist der perfekte Beweis dafür, wie gut die Kombi aus italienischer und koreanischer Kochkunst ist.

Ein schwarzes Gitter auf einem grauen Steintisch mit dem Raffaello-Knusper. Links daneben ein paar echte Raffaellos und eine Holzschippe mit Kokosflocken.

Raffaello-Knusper mit weißer Schokolade

Felix Scheelvon Felix Scheel28.01.2024 - 12:35 Uhr17.04.2024 - 10:49 Uhr

Für einen herrlichen Kokos-Schoko-Schmelz und gleichzeitigen Knuspereffekt ist bei diesem Raffaello-Knusper auf jeden Fall gesorgt.

Zwei Teller mit Risotto alla pizzaiola auf einem Holztisch.

Hybrid aus Risotto und Pizza: Risotto alla pizzaiola

Avatar-Fotovon Kha Le27.01.2024 - 19:26 Uhr26.01.2024 - 14:29 Uhr

Das Risotto alla pizzaiola ist so ein klassisches Gericht der italienischen Arme-Leute-Küche und erinnert an Pizza.

Birnen Pochieren in Weißwein und Gewürzen, anschließend abtropfen und warm servieren.
Veröffentlicht inKochlexikon

P wie “pochieren”

Charlotte Fabianvon Charlotte Fabian27.01.2024 - 17:50 Uhr10.12.2024 - 14:44 Uhr

Die französische Küche ist raffiniert und hat ihre eigene, komplexe Sprache. Um dich aus dem Nebel des ungewissen zu befreien und dich der feinen Küche näher zu bringen, erklären wir dir heute in unserem Küchenlexikon den Begriff “Pochieren”.

Draufsicht, schräg: Eine Raclette-Suppe mit Speck in einer hellblauen Schüssel. Sie steht auf einem Tuch aus Leinen. Daneben liegt ein Suppenlöffel.

Raclette-Suppe mit Speck: Cremiges Schüsselglück

Avatar-Fotovon Bettina Uphus27.01.2024 - 13:55 Uhr26.01.2024 - 13:03 Uhr

Ist noch was von der Raclette-Suppe mit Speck da? Leider nein, das EAT CLUB-Rezept war zu gut. Och, menno!

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