Wenn du mal wieder den Drang nach einer Hühnersuppe verspürst, check unbedingt mal unsere Sopa de Lima mit frischen Limetten aus.
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Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Du möchtest kurz dem Alltag entfliehen? Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen ist das beste Gericht dafür. Buon appetito!
Das etwas andere Pfannengericht: Rote-Bete-Pfanne mit Ei und Dill
Wurzelgemüse wirkt oft angestaubt, aber in dieser Rote-Bete-Pfanne ist es der Star der Show. Zusammen mit Ei und Dill strahlt sie besonders.
Vegane Mini-Quiches mit Pilzen und Brokkoli: Der Klassiker anders gedacht
Vegane Mini-Quiches kommen in diesem Rezept ganz ohne Ei aus und überzeugen dich mit ihren leckeren pflanzlichen Zutaten!
Szegediner Gulasch: Original-Rezept
Nach einem anstrengenden Tag soll man sich bekanntlich Gutes tun. Feines Essen und ein kühles Bier kommen da genau richtig. Zum Rezept.
Herzhafte Boxty-Pancakes aus Irland
Eine geniale Kombi: Boxty-Pancakes mit geriebener Kartoffel und cremiger Sahne sind das ideale Frühstück für einen “Glorious Day”!
Potaje de vigilia: Das etwas andere Gericht für Ostern
Kichererbsen, Kabeljau, Spinat und Eier: Eine wilde Mischung, aber unfassbar lecker. Potaje de vigilia ist in Spanien ein echter Klassiker.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Die perfekte “Pasta” mit Antonio Carluccio
Pasta ist viel mehr als nur Mehl, Wasser und Ei. Sie ist Kultur, Leidenschaft und vor allem nicht nur Antonio Carluccios Leibspeise.
Green Soda Float: Leckerer Cider-Drink zum St. Patrick’s Day
Mit dem Green Soda Float feiern wir standesgemäß den St. Patrick’s Day. Dessert, Cocktail und auch noch grün… genius!
Für etwas Abwechslung: Asia-Blumenkohlreis
Kennst du Blumenkohlreis? Das ist eine leckere Alternative zum Beilagenklassiker, die einfach lecker schmeckt.
Unwiderstehlich: Italienischer Grießkuchen mit Zitronen
Der italienische Grießkuchen mit Zitrone lässt dich vom Sommer am Strand träumen. Wir haben das unkomplizierte Geling-Rezept.
Paprikapfanne mit Nduja und Eiern: Eskapismus als Pfannengericht
Kalabrien heißt Sonne, Meer und Nduja – natürlich! In dieser Paprikapfanne kommt die scharfe Streichwurst besonders gut zur Geltung.
Irische Spezialität: Mushy Potatoe-Peas
Irische Hausmannskost: Mushy Potatoe-Peas sind schnell gemacht und haben auch das Herz der Briten erobert. Zum Geling-Rezept.
Quinoa-Salat mit Mango: Nährstoffreiches Superfood
Frisch. Gesund. Lecker: Unser Quinoa-Salat mit Mango, Avocado und schwarzen Bohnen schmeckt wunderbar fruchtig und locker-leicht.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Was tun: Teig klettert am Knethaken hoch
Es sind die kleinen Dinge die nerven. Zum Beispiel wenn der Teig am Knethaken hochklettert. Was dann hilft, erfährst du jetzt.
Mit veganer Rhabarber-Mousse den Frühling zelebrieren
Du suchst ein einfaches und veganes Frühlingsdessert? Dann ist diese Rhabarber-Mousse mit Granola-Topping genau das Richtige für dich!