Brötchen, so fluffig wie Wolken. Und himmlisch schmecken sie auch. Da muss man einfach zugreifen!
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Geröstetes Brot mit Rosenkohl, Speck, Burrata und Haselnüssen
Wenn es mal eine etwas ausgefallenere Brotkreation sein soll, dann belege dein Brot mit Rosenkohl, Speck, Burrata und Haselnüssen on top!
Frühstück und Mittags-Snack: leckeres Apfel-Zimt-Brot
Starte mal mit einem Apfel-Zimt-Brot statt mit einer Käsestulle in den Tag. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es immer.
Gefüllte Zupfbrötchen mit Kürbis
Egal ob als Frühstück oder Snack für zwischendurch: Unsere gefüllten Zupfbrötchen mit Kürbis sind ein absolutes Muss für den Herbst.
Kuchen oder Brot? Amerikanisches Cornbread
Cornbread ist weder Brot noch Kuchen, aber um es in eine Schublade zu stecken, ist es sowieso viel zu lecker. Am besten gleich mal den Ofen anschmeißen!
Röstbrot mit Knoblauch, Kräutern und Spiegelei
Für dieses Röstbrot mit Kräutern, Knoblauch und Spiegelei braucht es nur wenige Zutaten. Alleine der Geruch bei der Zubereitung ist himmlisch.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
50 Backergebnisse und nur ein Teig – die neue Brotbackformel
Ein Grundteig für 50 Brote. Und dabei kannst du entscheiden, wann du anfangen möchtest zu backen. Die neue Brotbackformel von Lutz Geißler.
Saftiges Baking Bread: Veganes Bananenbrot aus der Kastenform
Wenn uns die Pandemie eins gelehrt hat, dann, dass jede*r zweite Deutsche Bananenbrot gebacken hat. Zu Recht, denn es ist einfach wahnsinnig lecker!
Gesundes Frühstück: Halloumi-Avocado-Brot
Bock, dein Avocado-Brot etwas aufzupimpen? Dann bist du hier genau richtig! Das Halloumi-Avocado-Brot wird dich nicht enttäuschen!
Super healthy: Lachs-Brot mit Rote Bete-Frischkäse
Mit einem Lachs-Brot mit Rote Bete-Frischkäse startest du gestärkt in den Tag! Das ist auch ein toller Snack! Zum raffinierten Rezept.
Knackig und weich zugleich: Karamell-Apfel-Brot
Mmmhh, wie das duftet! Wie das schmeckt! Bei unserem Karamell-Apfel-Brot trifft Süße, leichte Säure und nussiges Aroma auf einen Kuchen.
Pizza mal anders: Fladenbrot-Pizza mit Süßkartoffeln Prosciutto und Feigen
Wir haben Pizza neu interpretiert – das Ergebnis: SO LECKER! So geht die Fladenbrot-Pizza mit Süßkartoffeln, Prosciutto und Feigen!
Buletten mal anders: Brot-Frikadellen mit frischem Gurkensalat
Hausmannskost, aber ohne Fleisch? Das klappt wunderbar mit unseren vegetarischen Brot-Frikadellen. Dank Gurkensalat bekommt das deftige Gericht eine frische Note.
Bananenbrot 2.0: Der Trend geht mit Bananenbrot-Waffeln in die nächste Runde
Waffel dich glücklich: Bananenbrot-Waffeln verpassen dem Trend einen neuen Anstrich. Und das schmeckt!
Brötchen mit Thunfisch, Feldsalat und roten Zwiebeln
Diese leckeren Brötchen mit Thunfisch, Feldsalat und roten Zwiebeln sind ein herrlicher Frühstücksgenuss. Knackig dank Gurke und Zwiebeln.
Höchste Handwerkskunst: Hopfenbrot
Ofenfrisch: Brot selbst backen liegt im Trend. Und wie einfach das gelingt, zeigt unser traditionelles Rezept für würziges Hopfenbrot.