5 Portionen Schwarze Sesam-Suppe in Gläsern, der Hintergrund ist aus grau. Links davon zwei Löffel aus Holz.

Chinesisches Dessert: Schwarze Sesam-Suppe

von Nina Haas17.02.2024 - 11:49 Uhr16.02.2024 - 09:42 Uhr

Beliebt in Ostasien, China und jetzt auch bei dir: die schwarze Sesam-Suppe kannst du kalt oder warm als leckeres Dessert genießen!

Draufblick, schräg: mehrere Scheiben Weißbrot, die mit einer Thunfischcreme mit Dill bestrichen sind. Daneben ist ein Glas mit der Creme sowie ein Messer.

Verführerische Thunfischcreme mit Dill

von Bettina Uphus14.02.2024 - 16:46 Uhr14.02.2024 - 15:38 Uhr

Essenseinladung zum Spieleabend? Dann sind Dips, Oliven und Aufstriche gefragt. Zum 10-Minuten-Rezept für eine Thunfischcreme mit Dill.

Draufblick: Eine Schale Kräutercreme mit Ziegenkäse auf einem Untergrund aus Holz. Daneben liegen frisch geröstete Weißbrotscheiben.

Kräutercreme mit Ziegenkäse: Einfach nur lecker!

von Bettina Uphus14.02.2024 - 09:17 Uhr14.02.2024 - 10:59 Uhr

Warum soll man Dips oder Saucen kaufen, wenn man etwa eine Kräutercreme mit Ziegenkäse mit unserem mediterranen Rezept selbst machen kann?

Rosenkohl-Karamell karamellisierter Rosenkohl in Pfanne aus der Dreiviertelsicht. Ein Holzlöffel deutet Rühren an.

Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln: Schneller Genuss

von Niko Dziehel12.02.2024 - 10:01 Uhr18.10.2024 - 13:27 Uhr

Unser Rosenkohl-Karamell ist zwar technisch gesehen ein Foodie-Unfall, aber dieser schmeckt einfach geil. Passend zur Saison hier lang.

Zwei grilled Cuban Sandwiches auf dunklem Holzbrett auf Holztisch. Messer mit schwarzem Griff und Senf im Vordergrund. Rechts unscharf weiteres Sandwich. Frontalansicht.

Original Cuban Sandwich – das gibt Ärger, aber geil ist das Teil!

von Niko Dziehel8.02.2024 - 11:26 Uhr18.10.2024 - 12:49 Uhr

Unser Cuban Sandwich kommt mit authentischen Zutaten und, wenn du magst, sogar mit selbst gemachtem Cuban Bread, dem echten soften Sandwich-Baguette der Streetfood-Stände.

Ein Brot mit Cheesecake-Aufstrich und Erdbeeren auf einer Schieferplatte.

Cremiger geht’s nicht: Cheesecake-Aufstrich

von Kha Le6.02.2024 - 18:34 Uhr6.02.2024 - 11:07 Uhr

Warum nicht bereits morgens mal etwas gönnen? Der Cheesecake-Aufstrich eignet sich für genau solche Anlässe und ist schnell gemacht.

Zwei Gläser mit Nutella-Milch stehen auf einem dunklen Untergrund. In jedem Glas steckt ein Strohhalm.

Kochschule

Zum Nutella-Tag: Die ultimative, einzig wahre Nutella-Milch

von Vivien Schulze5.02.2024 - 08:40 Uhr5.02.2024 - 08:40 Uhr

Die ultimative Nutella-Milch zum Nutella-Tag. Für alle, die niemals genug bekommen!

Nuss-Nougat-Creme im Glas umgeben von den zutaten auf hellblauem Untergrund

Gut zu wissen

Die Frage der Fragen: Nutella mit oder ohne Butter?

von Redaktion5.02.2024 - 07:08 Uhr4.02.2025 - 08:48 Uhr

Kaum ein Thema wird am Frühstückstisch so leidenschaftlich diskutiert wie die Frage: “Nutella mit oder ohne Butter?”. Wie ist das bei dir? Wir haben uns mal in der EAT-CLUB-Redaktion umgehört.

Draufsicht schräg: Ein Blech mit gefüllten Tomaten italienischer Art. Drum herum liegen Gewürze und Zutaten.

Gefüllte Tomaten italienischer Art: Fixes Ofengericht

von Bettina Uphus4.02.2024 - 15:04 Uhr31.01.2024 - 15:32 Uhr

Viele Rezepte sind dir zu kompliziert? Dann werden gefüllte Tomaten italienischer Art dein neues Lieblingsgericht sein. Zum simplen Rezept.

Draufsicht: In einer schwarzen Pfanne mit hohem Rand sind glasierte Pekannüsse.

Glasierte Pekannüsse: Köstlicher Snack

von Bettina Uphus4.02.2024 - 13:03 Uhr31.01.2024 - 15:28 Uhr

Um den Hunger zu stillen, einen Salat aufzupeppen, Snack oder als Kuchen-Deko: Glasierte Pekannüsse sind vielseitig einsetzbar.

Eine braune Auflaufform mit dem überbackenen Reis auf einem Holztisch.

Überbackenes Reisgratin mit Hackfleisch und Käse

von Felix Scheel2.02.2024 - 17:57 Uhr2.02.2024 - 09:10 Uhr

Falls du aus dem Ofen mal etwas anderes probieren möchtest, solltest du mal unser überbackenes Reisgratin mit Hackfleisch und Käse probieren.

Frühstücks-Tortilla auf schwarzem Tisch mit Rührei und Speck.

Frühstücks-Tortilla mit Rührei und deftige Speck

von Felix Scheel2.02.2024 - 08:51 Uhr2.02.2024 - 09:02 Uhr

Unser herzhafter Frühstücks-Tortilla schmeckt nicht nur zum Frühstück überragend. Probiere ihn unbedingt aus.

Draufsicht: eine aufgeklappte Sucuk-Stulle auf einem Holzbrett. Neben der Sucuk liegen auf dem Weißbrot eine Tomate und eine grüne Peperoni.

Sucuk-Stulle: Leider-Geil-Rezept

von Bettina Uphus1.02.2024 - 11:23 Uhr31.01.2024 - 15:23 Uhr

Türkisches Hallo-Wach-Frühstück und perfekter Kater-Imbiss: Eine ehrliche Sucuk-Stulle ist super lecker und leicht scharf im Abgang.

Frühstück mit Nordsee-Vibes: Rührei mit Nordseekrabben

von Redaktion1.02.2024 - 08:13 Uhr1.02.2024 - 08:18 Uhr

Klassiker mal anders: Anstatt eines normalen Rühreis, machen wir die Eierspeise heute mit Nordseekrabben und leckeren Gewürzen. Ausprobieren lohnt sich!