Heute servieren wir einen Klassiker aus Hamburg: himmlische Franzbrötchen. Wir verraten dir das Original-Rezept.
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Hanseatenbrot: Backkultur des Nordens
Das Hanseatenbrot ist eine Roggenmischbrot-Variante aus dem Norden Deutschlands. Mit proteinreichen Samen und Kernen und ballaststoffreichem Vollkornmehl passt das Schwarzbrot gut zu der rauen See und den kalten Winden des Nordens.
Fitness-Frühstück: Vollkornbrot mit Kresse-Frischkäse
Muss es morgens schnell gehen, dann greif zum Vollkornbrot mit Kresse-Frischkäse. Das schmeckt lecker und bringt dich zuverlässig auf Trab!
Rezept: Cremiger Brotaufstrich mit Champignons
Klar, du kannst dir einen fertigen Brotaufstrich aus dem Supermarkt aufs Brötchen schmieren. Du kannst dir aber auch schnell diese selbst gemachte Variante zubereiten. Schmeckt sowieso viel besser!
Zum Weltfischbrötchentag: Bremer Fischbrötchen deluxe
Es ist Weltbackfischtag! Und weil das ein wichtiges Datum für alle Fischköppe ist, gibt es ein original Bremer Fischbrötchen. Die Remu machen wir natürlich selbst.
Backen: Vegane Rosinenbrötchen – außen knusprig, innen fluffig-fruchtig
Selbst gemachte Brötchen statt Bäckerware, das gönnen wir uns ab und an mal. Vor allem, wenn sie so lecker sind wie diese Kandidaten hier.
Herrlich unkompliziert: Brot aus dem Topf
Ein Brot im Topf zu backen ist ganz einfach. Und kommt es aus dem Ofen, dann rausnehmen, aufschneiden und mit Salzbutter genießen. Himmlisch!
Deftig belegtes Laugenbrötchen mit Chorizo und Röstzwiebeln
So ein Laugenbrötchen mit Chorizo und Röstzwiebeln, getoppt mit unserem selbstgemachten Dip und knackigem Rucola, lässt dir mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Echtes Handwerk: Berliner Landbrot
Berliner Landbrot zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und das luftige Innere aus. Besonders lecker schmeckt diese Kombination frischgebacken. Anstatt früh beim Bäcker anzulaufen, kannst du es auch selbst zubereiten!
Aus nur 3 Zutaten: aromatische Parmesan-Brötchen
Du stehst auf Käsebrötchen? Wir auch. Teste doch mal unsere fluffigen Parmesan-Brötchen. Für die brauchst du nur 3 Zutaten. LOVE!
Frühlingshafte Frühstücksbrötchen: Gefüllte Bärlauch-Brioche mit Ei
Ostern ist schon ein paar Tage und noch immer Eier übrig? Mit diesen gefüllten Bärlauch-Brioche mit Ei gibt es keine Reste mehr!
Lieblingsrezept mit kleinem Twist: Selbst gemachtes Bananenbrot mit Dattelzucker
Selbst gemachtes Bananenbrot ist oft trocken, spätestens am zweiten Tag. Unser Rezept ist garantiert das saftigste Bananenbrot, das du je gegessen hast.
Schöner frühstücken: Vollkornbrot mit Erdbeer-Ricotta
Haute Cuisine am Frühstückstisch: Erfreue dich mit deinem Lieblingsmenschen an einem Vollkornbrot mit Erdbeer-Ricotta. So geht Glück!
Ideal zum Frühstück und zum Grillen: Spargelbrot mit Grünem Spargel
So geht Spargel mal anders: Unser Spargelbrot mit grünem Spargel und Kurkuma passt perfekt zum Grillen oder einfach morgens zum Frühstück:
Schnelles Rosinenbrot ohne Hefe: Perfekt fürs Frühstück
Einfach und schnell gemacht: traditioneller Klassiker aus Irland, der ohne Hefe gebacken wird.
Fluffige Brioche-Brötchen wie in Frankreich
Frühstücks-Wecken auf Französisch: Diese köstlichen Brioche-Brötchen werden dein nächster Frühstücksklassiker für festliche Anlässe!