Manchmal darf es gerne auch etwas Deftiges sein – und genau in solchen Momenten hat unsere Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen ihren großen Auftritt.
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Onigiri selber machen: ein Rezept, unendlich viele Möglichkeiten
Mit unserer Anleitung zauberst du in kurzer Zeit deine eigenen Onigiri, die perfekt als Snack für unterwegs oder als Beilage in der Bento-Box geeignet sind.
Sushi-Balls: Das Rezept für alle, die Sushi lieben, aber nicht rollen wollen
Sushi Balls sind kleine, runde Sushi-Varianten für zu Hause. So machst du die kreativen Häppchen mit unserem einfachen Rezept selbst.
Dein neuer Comfort-Cake: Apfel-Hafer-Kuchen
Sag „Hallo“ zu deinem neuen Lieblingskuchen: Apfel und Hafer im perfekten Zusammenspiel. Dieser Kuchen ist einfach pure Liebe auf dem Teller.
Knusprige Ofenkartoffeln leicht gemacht: Mit diesem einfachen Trick klappt’s garantiert
Du bereitest am liebsten Ofenkartoffeln zu? Dann hilft dir ein besonderer Trick dabei, dass die Knollen ganz besonders knusprig werden. Und diese Zutat hast du wahrscheinlich auch zu Hause.
Spaghetti Carbonara Fehler: 8 typische Fehler bei der Zubereitung
Spaghetti Carbonara ist dein Leibgericht? Dann solltest du unbedingt über diese sieben typischen Fehler bei der Zubereitung Bescheid wissen.
The British Baking Bible: 100 ikonische Rezepte mit Tradition & Geschichte
Wer über den Afternoon Tea und damit verbunden Scones mal tiefer in die englische Backkunst eintauchen möchte, ist mit The British Bakling Bible bestens bedient. Ein kulinarisches Must-have für jeden Brit-Fan.
Kabak çiçeği dolması: Diese gefüllten Zucchiniblüten sind ein Genuss
Kabak çiçeği dolması sind türkische, gefüllte Zucchiniblüten, die dich an die Küste der Ägäis teleportieren. Mit frischen Kräutern und wärmenden Gewürzen sind sie ein echtes Wohlfühlgericht.
Seelenwärmer: Geröstete Kürbissuppe mit Karotten
Diese Suppe tut an kalten Tagen richtig gut und spendet viel Kraft: Die geröstete Kürbissuppe mit Karotten ist ein absolutes Must-do!
Trüffel-Pasta für Gourmets: Mit diesem Rezept beeindruckst du jeden
Diese Trüffel-Pasta ist Luxus für deine Geschmacksnerven. Mit Parmesan verfeinert wird sie wunderbar cremig und samtig.
Curry Puffs wie vom Streetfood-Markt: So einfach geht’s zu Hause
Diese Teigtaschen hören auf den Namen Curry Puff oder Kari Pap. Für die Zubereitung braucht es zwar etwas Fingerspitzengefühl, aber Übung macht den Meister.
Prekmurska Gibanica: Die Königin der Schichtkuchen aus Slowenien
Prekmurska Gibanica ist wohl der dekadenteste Schichtkuchen, der dir unterkommen wird. Hier treffen gleich vier verschiedene Füllungen auf knusprigen Teig.
Gewusst wie: Wie öffnet man eine Kokosnuss?
Wie öffnet man eine Kokosnuss ohne Hammer? Wenn diese Frage dir schlaflose Nächte bereitet, findest du bei uns die heißbegehrte Antwort.
S wie “schmoren”
Schmoren ist eine der gängigsten Kochtechniken. Aber wie funktioniert sie genau und was muss man beachten? Wir haben die Antworten.
Linzer Augen: Plätzchen-Klassiker aus Österreich
Klassisches Rezept für Linzer Augen: So gelingen dir die beliebten Weihnachtsplätzchen mit Marmelade aus Österreich perfekt!
Thailändische Fischfrikadellen mit Bohnen: Tod Man Pla
Außen knusprig und innen saftig-weich und voller Aromen. Die thailändischen Frischfrikadellen namens Tod Man Pla sind ein Must-try für alle Asia-Fans.