Diese Speckknödel auf geschmortem Weißkohl machen einfach wunschlos glücklich, wie es sich für gute Hausmannskost ja auch gehört.
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Fleischbällchen aus Amerika – Chicken Romano Meatballs
Diese Chicken Romano Meatballs sind hervorragend als Low-Carb-Snack geeignet. Auch perfekt in Kombination mit Pasta für ein Duo im Hauptgang.
Ohne Backen: Cremiger Erdnussbutter-Cheesecake
Den hat der Kühlschrank gebacken: Unser Erdnussbutter-Cheesecake muss nicht in den Ofen, schmeckt trotzdem super cremig und ist sogar vegan.
Mexikanisch, vegetarisch, lecker: Nacho-Bohnen-Topf
Unser Nacho-Bohnen-Topf geht einfach immer. Der ist herrlich würzig und die Tortilla-Chips oben drauf sind echt ein Highlight.
Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: So viel Aroma!
Warum in die Ferne schweifen? Weil dort so leckere Gerichte wie eine indisch inspirierte Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne auf uns warten. Kann man aber auch easy peasy in der eigenen Küche zubereiten.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Vegan Gladiators” – Ralf Moeller im Interview zum Kochbuch der Woche
Ralf Moeller und Timo Franke sind die “Vegan Gladiators” und stehen für eine gesunde und nachhaltige vegane Ernährung ohne Verzicht.
Vegane Schokoladentorte: Hochstaplerin mit Wow-Effekt
Eine vegane Schokoladentorte ist zwar nicht im Nu gezaubert, hat man aber erst einen Bissen probiert, ist man sofort verliebt. Sooo cremig!
Süße Überraschung – Spiegelei-Brownie-Tarte
Diese Spiegelei-Brownie-Tarte hat ein saftiges Geheimnis: Welches das ist? Es hat mit dem i-Tüpfelchen on top zu tun. Lüfte das Geheimnis fix.
Schweinelende im Blätterteig mit Bacon und Pilzen: Einfach stilvoll
Das ist ein Rezept für den Moment, in dem mal wieder irgendwelche Leute (die du aber eigentlich schon gern hast) spontan vorbeikommen. Die Mini-Blätterteig-Tartes sind fix zubereitet, verursachen minimalen Aufwand und schmecken dennoch super lecker.
Thai Comfort Food für die Seele: Rad Na Moo
Thailändische Suppen gehen weit über den Klassiker Tom Kha Gai hinaus. Eine weitere Köstlichkeit ist Rad Na Moo: Ein herzhafte, gravy-artige Suppe mit Schweinefleisch, knackigem chinesischem Brokkoli über zarten Reisbandnudeln.
Soto Ayam: Indonesische Hühnersuppe mit Style
Herzlich Willkommen in unserer Suppenküche Soto Ayam. Diese indonesische Hühnersuppe ist wie ein Mini-Fondue für gesellige Runden. Schmeckt top und macht gute Laune. Nice!
Wohlfühlküche: Gelbes Lachs-Curry
So ein gelbes Lachs-Curry ist binnen 30 Minuten fertig gekocht und begeistert mit Würze, ganz viel umami und Cremigkeit.
Cremiges zum Frühstück: Kakao-Quinoa-Porridge
Statt Haferflocken kommt in dieses Porridge kerniges Quinoa hinein. Und Kakao. Und Beeren. Wir präsentieren: Kakao-Quinoa-Porridge!
Knuspriger, palästinensischer Blumenkohl-Taler: Mshat Zahrah
Mehr kannst du nicht aus Blumenkohl rausholen… Unsere palästinensischen Mshat Zahrah werden ultrakross und perfekt gewürzt.
Für’s Pesto Shakshuka steht man doch gerne auf
Mit einem würzigen Pesto Shakshuka mit frischen Kräutern machst du für den nächsten Brunch garantiert nichts falsch.
Herzhafte Rindsrouladen mit Knödelmix
Diese deftigen Rindsrouladen mit Knödelmix machen die ganze Familie satt und glücklich. Einfach gute Hausmannskost.