Schmand-Kirsch-Schnitten auf einem braunen Servierteller auf einem braun-weiß-gestreiften Geschirrtuch auf einem dunkelgrauen Hintergrund. Links oben drei Gabeln, rechts oben eine Tasse Kaffee und darunter Blumen.

Sooo saftig: Schmand-Kirsch-Schnitten

von Redaktion27.09.2023 - 15:36 Uhr17.04.2024 - 09:35 Uhr

Bock, mal was Neues auszuprobieren und dich in der Backstube auszutoben? Dann probiere die Schmand-Kirsch-Schnitten!

Schweinefilet, Champignons, mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika und natürlich Spätzle: unsere Spätzle-Jägerpfanne steht angerichtet auf einer schwarzen Platte.

Deftiger Genuss: Spätzle-Jägerpfanne

von Redaktion27.09.2023 - 13:42 Uhr27.09.2023 - 13:46 Uhr

Die Spätzle-Jägerpfanne ist das, was man zünftige Mahlzeit nennt. Easy auf den Tisch stellen und schon wird sich die hungrige Meute bedienen.

Frontalsicht: Eine Schüssel mit Apfel-Nuss-Granola steht auf einem Tisch. Eine weibliche Hand hält eine Glasflasche Milch in der Hand und schüttet Milch in die Schahle. Drum herum liegen ein Küchenhandtuch und ein Schreibblock.

Selbst gemachtes Apfel-Nuss-Granola

von Bettina Uphus27.09.2023 - 07:32 Uhr26.09.2023 - 14:53 Uhr

Ein Müsli kaufen? Klar, kann man machen. Das schmeckt aber niemals so gut wie ein selbst gemachtes Apfel-Nuss-Granola!

Ein weißer Teller mit dem Keema Curry auf einem blau-marmorierten Tisch.

Nach indischem Rezept: Keema Curry

von Felix Scheel26.09.2023 - 13:35 Uhr26.09.2023 - 13:38 Uhr

Dieses Keema Curry ist ein richtiges Wohlfühlgericht. Lasse die nordindische Sonne in dein Herz und überzeuge dich vom Comfort-Food.

Brot-Frikadellen in einer Pfanne, im Hintergrund zwei Schalen mit Gurkensalat und Schmand.

Buletten mal anders: Brot-Frikadellen mit frischem Gurkensalat

von Redaktion26.09.2023 - 11:47 Uhr26.09.2023 - 11:48 Uhr

Hausmannskost, aber ohne Fleisch? Das klappt wunderbar mit unseren vegetarischen Brot-Frikadellen. Dank Gurkensalat bekommt das deftige Gericht eine frische Note.

Ein Glas Marillen-Mohn-Marmelade steht auf einem Tisch. Daneben liegen zwei Toasts mit dem Aufstrich. Und auch Aprikosen liegen auf dem Tisch.

Lieblingsrezept: Marillen-Mohn-Marmelade

von Bettina Uphus26.09.2023 - 09:11 Uhr26.09.2023 - 09:28 Uhr

Ob auf der Alm oder zu Hause: Die österreichische Marillen-Mohn-Marmelade ist super fürs Frühstück.

Zwei Gläser Apple Cider Spritz mit Eiswürfeln, Apfelscheiben und Zimtstangen garniert, daneben liegen ein ganzer und ein angeschnittener Apfel.

Herbstzauber im Glas: Unwiderstehlicher Apple Cider Spritz

von Franziska Peter25.09.2023 - 21:56 Uhr25.09.2023 - 13:42 Uhr

Der Aperol Spritz wird fit für den Herbst: Dieser Apple Cider Spritz macht Lust auf gemütliche Momente mit den Lieben.

Fleischbällchen mit Sauerkirschen auf in Dreiecke geschnittenen Pitabroten, angerichtet auf einem Teller, Draufsicht, daneben eine Schale Kirschen und Kräuter. Das Rezept aus dem Buch "Granatapfel & Artischocke"

Kochbuch der Woche

Vom Iran bis zum Mittelmeer: “Granatapfel & Artischocke” entführt in die kulinarische Vielfalt der Kulturen

von Franziska Peter25.09.2023 - 18:45 Uhr25.09.2023 - 16:32 Uhr

Granatapfel & Artischocke erzählt Geschichten vom gemeinsamen kulinarischen Erbe und Gerichten, die keine Grenzen kennen. Spannend und lecker!

Draufsicht: eine Pfirsich-Galette auf Backpapier auf einem Holztisch.

Herbstglück: Pfirsich-Galette

von Bettina Uphus25.09.2023 - 15:40 Uhr25.09.2023 - 15:16 Uhr

Die aromatische Pfirsich-Galette vereint die Einfachheit des ländlichen Lebens mit französischer Backkunst. Zum einfachen Rezept.

Auf einem Holzbrett liegen drei bayerische Breze

Das Original: Bayerische Breze-Rezept zum selbst backen

von Bettina Uphus25.09.2023 - 11:49 Uhr25.09.2023 - 17:00 Uhr

Außen kross und innen schön fluffig: Bayerische Brezen sind eine Delikatesse.

Eine Portion Kürbis-Milchreis mit Nüssen in einer blauen Schale auf einem braunen Tisch. Der Milchreis ist angerichtet mit Walnüssen und Butter. Um die Schüssel herum liegen Walnüsse, ein Löffel, ein Gefäß mit Honig, mehrere Kürbisse und ein blau weißes Geschirrtuch.

Kürbis-Milchreis mit Nüssen: Cremiges Frühstücksglück

von Vivien Schulze25.09.2023 - 09:34 Uhr25.09.2023 - 09:34 Uhr

Unser Kürbis-Milchreis mit Nüssen vereint klassischen Milchreis und feinsten Kürbis, der jetzt Hochsaison hat.

Kirsch-Mohn-Schnecken auf einem silbernen Blech auf einem hölzernen Hintergrund. Links davon ein kleiner Teller mit einer Kirsch-Mohn-Schnecke, eine kleine Schüssel mit Zuckerguss und Zuckerstreusel. Rechts ein rosarotes Geschirrtuch.

Ein Muss: Kirsch-Mohn-Schnecken

von Redaktion24.09.2023 - 15:06 Uhr22.09.2023 - 15:18 Uhr

Bock auf frisches Gebäck? Sei dein eigener Bäcker und verwöhne dich mit diesen zauberhaften Kirsch-Mohn-Schnecken!

Herbstliche Wohlfühlküche: Unsere Blumenkohl-Kartoffel-Suppe wärmt Herz & Seele

von Franziska Peter24.09.2023 - 13:51 Uhr27.09.2023 - 09:46 Uhr

Ein Rezept, das begeistert: Diese cremige Blumenkohl-Kartoffel-Suppe überzeugt selbst Suppenmuffel. Schnell gekocht und einfach lecker!

Ein French Toast mit Schokolade und Banane auf einem Holzbrett.

Gefülltes French Toast mit Schokolade und Banane

von Kha Le24.09.2023 - 09:12 Uhr25.09.2023 - 09:24 Uhr

Warum sollte man sich zum Frühstück nicht auch mal etwas gönnen dürfen? Eben! Unser gefülltes French Toast mit Schokolade und Banane ist genau die richtige Wahl.