Coole Vitalstoff-Quelle und leckerer Sattmacher: ein Spinatsalat mit Sprossen und Mandel-Dressing bringt Abwechslung auf deinen Teller.
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Veröffentlicht inGut zu wissen
Pilze ganz einfach selbst anbauen: Leitfaden für die heimische Pilzzucht
Ein neues DIY-Hobby erobert unser Zuhause: Ab sofort ziehen wir selbst Pilze in den eigenen vier Wänden. Wie das geht, erfährst du hier.
Selbst gemachtes Pflaumenmus: Einfach, traditionell und köstlich
Die Pflaumensaison neigt sich dem Ende entgegen. Jetzt wird es Zeit, selbst gemachtes Pflaumenmus in Gläser zu füllen. Wie das geht, zeigen wir dir.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Ein süßes Abenteuer: Mit diesem Buch wird jeder Tag zum “Naschmittag”
Unser Kochbuch der Woche ist eigentlich ein Backbuch. Das macht aber gar nichts, denn zwischen den Buchdeckeln tummeln sich lauter süße Sachen, die nur darauf warten, zu verzaubern und verzuckern!
Köstlicher Herbstgenuss: Eine Schüssel Kürbis-Kartoffel-Suppe
Wie schmeckt der Herbst? Na zum Beispiel nach einer cremigen Kürbis-Kartoffel-Suppe mit selbst gemachten Croûtons. Also lecker!
Knackiger Grünkohlsalat mit Quinoa
Grünkohl muss nicht gekocht werden, sondern schmeckt auch als Salat vorzüglich. Mit Quinoa und Cranberrys sogar noch besser!
Geschmolzener Käse auf mexikanisch: Queso fundido mit Chorizo
Mit unserem Rezept für Queso fundido plus Chorizo bleiben wir mexikanisch, trotz der spanischen Wurst. So geht geschmolzener Käse Pro-Level:
Pizza mal anders: Fladenbrot-Pizza mit Süßkartoffeln Prosciutto und Feigen
Wir haben Pizza neu interpretiert – das Ergebnis: SO LECKER! So geht die Fladenbrot-Pizza mit Süßkartoffeln, Prosciutto und Feigen!
Fingerfood: Beef-Bruschette mit Avocado-Creme
Entspannter geht’s kaum: Köstliche Beef-Bruschette mit Avocado-Creme sind das perfekte Fingerfood.
Super einfach: Soju Fizz
Für diejenigen, die ihre Drinks lieber mild und fruchtig mögen, kommt Soju Fizz mit Orange genau wie gerufen.
Einfache Süßkartoffel-Curry-Suppe: Super cremig!
Endlich Suppenzeit! Wir zelebrieren den nahenden Herbst mit einer Süßkartoffel-Curry-Suppe, die ordentlich einheizt.
Feuriger Kung Pao Blumenkohl
Es wird feurig, denn wir kochen Kung Pao Blumenkohl, die pflanzliche Version des chinesischen Klassikers.
Neues Frühstückserlebnis: Kamillen-Porridge mit Ahornsirup
Genussfrühstück im Anmarsch: Ein Kamillen-Porridge mit süßem Sirup und feinem Zimt schmeckt Groß und Klein. Hier gibt’s das Rezept!
Außen knusprig, innen cremig: Pflaumen-Käsekuchen
Dieser außen knusprig und innen cremige Käsekuchen wird abgerundet mit einem fruchtigen Pflaumen-Kompott. Sooo lecker!
Bowl der Saison: Herbstliche Kürbis-Quinoa-Bowl mit cremigem Dressing
Perfekt für die Mittagspause: Eine Kürbis-Quinoa-Bowl lässt sich super vorbereiten und ist eine gesunde Lunch-Idee.
Meal-Prep: Sesam-Karotten-Salat mit Mandelsauce
Abwechslung vom klassischen grünen Blattsalat? Ein Sesam-Karotten-Salat mit Mandelsauce ist eine super Sache und lässt sich vorbereiten.