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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 192

Suchergebnisse

Ein Kartoffel-Lachs-Auflauf mit Spinat in einer weißen Auflaufform auf einem lila-kartierten Geschirrtuch auf einem hölzernen Hintergrund. Links ein Schneidebrett, Pinienkerne, Teller und Dill. Oben auf dem Bild ein Holzlöffel.

Herzhafter Kartoffel-Lachs-Auflauf mit Spinat

Avatar-Fotovon Redaktion27.10.2023 - 18:36 Uhr8.11.2023 - 12:18 Uhr

Der Kartoffel-Lachs-Auflauf mit Spinat steckt voller nahrhafter Zutaten und ist einfach optimal für ein Dinner mit Freunden. So geht’s!

Ein Blech mit dem Kürbis und Hähnchen direkt von oben auf einem rustikalen Holztisch fotografiert.

Geschmortes Hähnchen mit Kürbis und Granatapfel

Felix Scheelvon Felix Scheel27.10.2023 - 14:22 Uhr26.10.2023 - 11:13 Uhr

Das geschmorte Hähnchen mit Kürbis und Granatapfel ist eine denkbar einfache, aber herrlich aromatische Geschmackskomposition aus dem Ofen.

Frontalsicht: Auf einem Holztische steht eine dunkle Schale mit einem Dip mit Räucherlachs. Auf dem Schälchen liegt ein silbernes Fischmesser. In der Schale sind auch noch Kapernäpfel und eine halbierte Zitronenscheiben.

Klassisches Basis-Rezept: Dip mit Räucherlachs

Avatar-Fotovon Bettina Uphus27.10.2023 - 11:03 Uhr30.10.2023 - 08:49 Uhr

Lachs, Crème fraîche und ein paar Kleinigkeiten müssen rein – mehr nicht. Fertig ist der Basis-Dip mit Räucherlachs.

Eine Schnitzel-Gemüse-Pfanne mit Linsen auf einem Geschirrtuch auf einem dunkelblauen Hintergrund. Links unten Champignons und eine Flasche Öl.

Blitzrezept: Schnitzel-Gemüse-Pfanne mit Linsen

Avatar-Fotovon Redaktion27.10.2023 - 09:59 Uhr8.11.2023 - 12:18 Uhr

Die Schnitzel-Gemüse-Pfanne mit Linsen eignet sich perfekt, wenn es mal schnell gehen muss, aber auch gesund sein soll. So geht’s!

Zwei Orangengläser auf einem Holzbrett mit Würfelzucker und Orange.

Winterlicher Orangen Cocktail mit Rum und Ginger Ale

Felix Scheelvon Felix Scheel26.10.2023 - 19:53 Uhr26.10.2023 - 08:41 Uhr

Unser winterlicher Orangen-Cocktail wird mit Rum und Ginger Ale verfeinert und sorgt für süß-herben Cocktailgenuss in den kalten Monaten.

Ein tiefer Teller veganes Gemüsegulasch mit Petersilie bestreut, daneben liegen Gabel und Messer

Gesundes Gemüsegulasch mit Kürbis, Kartoffeln und Co.

Franziska Petervon Franziska Peter26.10.2023 - 12:59 Uhr26.10.2023 - 14:46 Uhr

Wenn die Tage kälter werden, freuen wir uns auf Wohlfühlküche wie dieses Gemüsegulasch.

Fruchtleder, getrocknete Orange, Kiwi und Apfel auf einem weißen Pappteller auf einem weißen Hintergrund. Links unten Basilikum. Rund um den Teller liegen Nüsse.

Tolle Idee – Fruchtleder zum Selbermachen

Avatar-Fotovon Nina Haas26.10.2023 - 12:01 Uhr25.10.2023 - 15:27 Uhr

Du hast reife Früchte zu Hause und weißt nicht, was du damit anfangen sollst? Wir haben die Antwort: Fruchtleder!

Draufsicht schräg: Eine weiße Schüssel Radieschen-Gurken-Salat auf hellem Untergrund. Daneben liegt ein Besteck.

Radieschen-Gurken-Salat: Schnelles Clean-Eating-Rezept

Avatar-Fotovon Bettina Uphus26.10.2023 - 10:11 Uhr18.10.2024 - 13:10 Uhr

Radieschen werden wegen ihrer Schärfe oftmals verschmäht – dabei macht das gerade den Reiz eines Radieschen-Gurken-Salates aus.

Draufsicht schräg: zwei Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika auf einem Untergrund aus Holz.

Wie beim Italiener: Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika

Avatar-Fotovon Bettina Uphus26.10.2023 - 07:59 Uhr25.10.2023 - 15:02 Uhr

Für die italienischen Momente in Leben: Dein krosses Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika bringt dich Bella Italia näher.

Die sternförmige Pizza Stella auf einem weißen Teller und grauem Untergrund direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Pizza Napoletana – echt italienischer Pizzagenuss garantiert

Felix Scheelvon Felix Scheel25.10.2023 - 17:18 Uhr25.10.2023 - 16:13 Uhr

Eine wie keine: die Pizza Napoletana. Domenico Gentile und Vivi D’Angelo versuchen das Geheimnis der besten Pizza im Buch zu entschlüsseln.

Senfkaviar in einem kleinen Glas. Rechts daneben eine Schüssel mit gemischten Salat. Der Hintergrund ist weiß.

Selbstgemacht und fermentiert: Senfkaviar

Avatar-Fotovon Nina Haas25.10.2023 - 09:27 Uhr25.10.2023 - 09:03 Uhr

Ob auf dem Salat, auf dem Brot oder auf einer schmackhaften Pasta. Wenn du den Senfkaviar einmal probiert hast, geht es nicht mehr ohne!

Frontal: Ein roter Avocado-Beeren-Kefir in einer Flasche mit einem Strohhalm drin. Drumherum liegen frische Erdbeeren und Blaubeeren sowie eine ganze und eine halbe Avocado.

Raus aus dem Mittagstief: Avocado-Beeren-Kefir

Avatar-Fotovon Bettina Uphus25.10.2023 - 07:30 Uhr25.10.2023 - 15:04 Uhr

Ob morgens oder mittags: Ein Avocado-Beeren-Kefir sorgt für neuen Schwung und bessere Laune. Und davon können wir ja nie genug haben.

Eine schwarze Pfanne mit dem Rindfleisch in dunkler Sauce.

Rindfleisch in Austernsauce – blitzschneller, asiatischer Genuss

Felix Scheelvon Felix Scheel24.10.2023 - 20:22 Uhr18.10.2024 - 13:24 Uhr

Für unser Rindfleisch in Austernsauce braucht es weder viele Zutaten noch viel Zeit. Dafür ist es einfach nur lecker, dank der tollen Aromen.

Ein angeschnittener Gewürzkuchen mit Datteln liegt auf einem Holztablett, im Hintergrund ist unscharf eine Teekanne zu erkennen.

Saftiger Gewürzkuchen mit Datteln verfeinert

Franziska Petervon Franziska Peter24.10.2023 - 16:21 Uhr24.10.2023 - 16:21 Uhr

Wenn’s draußen stürmt und regnet, sorgt dieser Gewürzkuchen mit Datteln drinnen für gemütlichen Genuss. Und wie das duftet!

Frontalsicht von schräg oben: Auf einem Untergrund aus Holz liegt ein grobes leinentuch und auf dem steht eine weiße Schale mit Bohnensalat mit gerösteten Walnüssen. Im Hintergrund sind frische Petersilie und Gewürzstreuer.

Leichte Küche: Bohnensalat mit gerösteten Walnüssen

Avatar-Fotovon Bettina Uphus24.10.2023 - 15:46 Uhr18.12.2023 - 15:26 Uhr

Der Bohnensalat mit gerösteten Walnüssen sorgt mit bunten Farben für gute Laune. Und gesund und lecker ist er auch noch!

Selbst gemachtes Fisch-Gewürz wird von einer Hand auf ein Stück Makrelen-Steak gestreut.

Selbst gemachtes Fischgewürz

Charlotte Fabianvon Charlotte Fabian24.10.2023 - 11:02 Uhr24.10.2023 - 11:09 Uhr

Wenn es um das Würzen von Fisch geht, scheiden sich die Geister. Wir bringen etwas Klarheit rein und präsentieren dir unser selbst gemachtes Fischgewürz.

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