In einer durchsichtigen Karaffe aus Glas ist selbstgemachtes Chili-Öl. Drum herum liegen rote Chili-Schoten.

Macht nur 10 Minuten Arbeit: Chili-Öl

von Bettina Uphus3.05.2024 - 12:43 Uhr3.05.2024 - 12:45 Uhr

Die schöne rote Flüssigkeit hat es in sich. Beim Zubereiten des Chili-Öls besser Handschuhe anziehen. Zum einfachen Rezept.

Gefüllte Fladenbrot übereinander gestapelt auf einem Holzbrett. Daneben eine Schale mit Gewürzen.

Würzig und wärmend: Gefüllte Fladenbrote mit roten Linsen

von Ann-Christin Dimon3.05.2024 - 10:01 Uhr3.05.2024 - 08:13 Uhr

Flammkuchen mit Rhabarber, roten Zwiebeln, Thymian und Ziegenfrischkäse auf einem Holbrett. Daneben eine Schale mit Honig und eine Schale mit Meersalz.

Flammkuchen mit Rhabarber: So schmeckt der Frühling

von Ann-Christin Dimon3.05.2024 - 09:30 Uhr3.05.2024 - 09:33 Uhr

Draufsicht, schräg: Auf einem Untergrund aus Holz stehen drei Schüsseln. Eine große mit Kritharaki-Salat mit Hackfleisch. Und zwei kleine mit geriebenen Käse. Drum herum liegen einige frische Tomaten.

Gutes aus Griechenland: Kritharaki-Salat mit Hackfleisch

von Bettina Uphus3.05.2024 - 08:50 Uhr2.05.2024 - 17:10 Uhr

Draufsicht, schräg: Eine hellbraune Schüssel Orecchiette mit Cima di Rapa steht auf einem Holztisch. Drum herum liegen ein Küchenhandtuch, zwei Gabeln sowie eine getrocknete Chili.

So schmeckt Apulien: Orecchiette mit Cima di Rapa

von Bettina Uphus3.05.2024 - 07:45 Uhr2.05.2024 - 13:56 Uhr

Mehrere Zitronenecken mit dem Limoncello-Gelee gefüllt auf einem schwarzen langen Teller und grauem Untergrund. Im Hintergrund eine Flasche mit Limoncello und einer halbierten Zitrone.

Limon-Jello-Spritz: Highlight im Sommer

von Felix Scheel2.05.2024 - 17:37 Uhr2.05.2024 - 11:33 Uhr

Blutorangen-Granita mit Aperol

Probier die Blutorangen-Granita mit Aperol – Ein Sommerhit

von Redaktion2.05.2024 - 16:42 Uhr2.05.2024 - 16:42 Uhr

Angeschnittener Chocoflan auf Backpapier.

Chocoflan: Dieser Kuchen ist magisch

von Ann-Christin Dimon2.05.2024 - 13:52 Uhr2.05.2024 - 09:25 Uhr

Draufsicht: Auf einem dunklen Untergrund steht eine Schüssel Radicchio-Orangen-Salat. Daneben liegen Messer, gabel, ein Radicchio-Strunk sowie zwei Teller, von denen nur die Ränder zu sehen sind.

Radicchio-Orangen-Salat mit bestem Dressing der Welt

von Bettina Uphus2.05.2024 - 13:01 Uhr2.05.2024 - 13:52 Uhr

Ein schwarzer Teller mit dem Pastagericht auf grauem Steintisch, mit Rosmarin und grauem Tuch. Alles von schräg oben im Sonnenlicht fotografiert.

Garnelen-Pasta mit Krustentierfond: Mediterraner Sommer

von Felix Scheel2.05.2024 - 12:15 Uhr2.05.2024 - 09:05 Uhr

In einer Glasflasche ist eine rote Flüssigkeit. Es handelt sich um Granatapfel-Sirup. Daneben liegen Granatapfelkerne.

Süße Explosion: So einfach zauberst du den perfekten Granatapfelsirup

von Bettina Uphus2.05.2024 - 11:20 Uhr2.05.2024 - 11:20 Uhr

Schnelles Schlemmer-Filet: Fischpfanne mit Brokkoli

von Bettina Uphus2.05.2024 - 10:31 Uhr2.05.2024 - 07:36 Uhr

Tunatataki mit schwarzem Sesam und Miso-Creme auf schwarzer Granitplatte. Im Hintergrund Sauce in Glasschüssel. Zwei Stäbchen von oben ins Bild ragend. Frontalansicht.

Tuna Tataki in Teriyaki-Glasur auf Miso-Creme

von Niko Dziehel2.05.2024 - 09:29 Uhr22.10.2024 - 09:22 Uhr

Eine gelbe Auflaufform auf einem Holztisch mit zwei Holzkochlöffeln.

Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Sauce hollandaise

von Felix Scheel2.05.2024 - 08:52 Uhr30.04.2024 - 15:42 Uhr

Draufsicht schräg: Ein festlich gedeckter, frühlingshafter Tisch mit einem Teller Spargel mit Lachs und Hollandaise. Am Tellerrand liegen zwei kleine Tomatenstückchen und ein massives, silbernes Besteck.

Feines Frühlingsrezept: Spargel mit Lachs und Hollandaise

von Bettina Uphus2.05.2024 - 07:44 Uhr30.04.2024 - 15:22 Uhr