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EAT CLUB » #vegan » #vegan
Auf Geschirrtüchern stehen eine Schale mit Eiern, eine mit Haferflocken, eine Kanne Milch, außerdem sieht man Nüsse und Bananen.
Veröffentlicht inKochschule

Backen und Kochen ohne Ei: Kennst du veganen Ei-Ersatz?

Franziska Petervon Franziska Peter29.06.2024 - 06:33 Uhr29.06.2024 - 06:33 Uhr

Kann man Eier eigentlich ersetzen, und wenn ja, welche Alternativen gibt es? Zahlreiche, das zeigt unsere praktische Übersicht.

Eine schwarze Schale mit den Roten-Linsen-Bratlingen auf einem Bowl-ähnlichen Salat. Alles auf einem weißen Holztisch von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Die Ess-Klasse für Alle – Inspiration für den Alltag

Felix Scheelvon Felix Scheel5.02.2024 - 18:11 Uhr5.02.2024 - 09:33 Uhr
Das Gericht auf einem weißen Teller und weiß-dunkelblau gestreifter Tischdecke. Alles direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Easy Speedy Vegan” im Veganuary

Felix Scheelvon Felix Scheel15.01.2024 - 23:23 Uhr15.01.2024 - 14:48 Uhr
Ein angeschnittener Bulgurkuchen mit Kräutersalat auf einem Teller, auf dem ein Messer liegt. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Deftig vegan Orient"
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Deftig vegan Orient”: Dem Zauber aus 1001 Nacht verfallen

Franziska Petervon Franziska Peter16.10.2023 - 17:16 Uhr18.10.2023 - 09:53 Uhr
Test vegane Schokolade: viele verschiedene eingepackte vegane Schokoladen-Tafeln nebeneinander.
Veröffentlicht inSo schmeckt

Wie gut schmeckt vegane Schokolade? Der große Schoko-Test

Franziska Petervon Franziska Peter13.09.2023 - 12:02 Uhr23.01.2025 - 14:23 Uhr
Eine Schüssel Karotten mit Knoblauch und Kreuzkümmel in der Draufsicht, daneben liegen Karotten mit Grün.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Orient vegan”: Buchtipp für kulinarische Genussreisen

Franziska Petervon Franziska Peter21.08.2023 - 18:20 Uhr21.08.2023 - 14:22 Uhr
Vegane Bratwürste im Test: Zwei angeschnittene vegane Bratwürste auf einem Teller mit Kartoffelspalten und gegrillter Paprika.
Veröffentlicht inSo schmeckt

Grillen: Diese veganen Bratwürste schmecken sogar Fleischfans

Franziska Petervon Franziska Peter16.08.2023 - 13:03 Uhr16.08.2023 - 12:48 Uhr
Mehrere vegane Crabcakes auf einem weißen Marmortisch von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Healthygirl Kitchen – Tag für Tag gesund und ausgewogen

Felix Scheelvon Felix Scheel14.08.2023 - 18:20 Uhr16.08.2023 - 09:58 Uhr
Pilz-Ravioli mit Tofu-Spargel-Püree und grünem Spargel auf einem Teller in der Draufsicht, das Rezept ist aus dem Kochbuch "You Can Cook This"
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Ich habe mich wie im Himmel gefühlt”: Max La Manna spricht über Berlin & sein Buch “You Can Cook This”

Franziska Petervon Franziska Peter26.06.2023 - 17:10 Uhr26.06.2023 - 16:55 Uhr
Ein Teller mit Falafel, Salat und Hummus steht auf einem arabisch verzierten Untergrund. Daneben stehen eine SChale mit Falafel, sowie eine Schale mit Salat.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Falafel – köstlicher Klassiker aus dem Nahen Osten

Avatar-Fotovon Bettina Uphus12.06.2023 - 14:10 Uhr2.07.2024 - 13:25 Uhr
Vegan vom Grill: gegrillte Aubergine mit Tamarinde, Granatapfelkernen und frischer Petersilie auf einem Teller in der Draufsicht.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Vegane Grillrezepte: Kochbuch “Vegan vom Grill” macht Lust aufs Barbecue

Franziska Petervon Franziska Peter29.05.2023 - 18:08 Uhr26.05.2023 - 16:11 Uhr
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Nistisima” zeigt: So genussvoll kann Fasten sein

Franziska Petervon Franziska Peter15.05.2023 - 17:03 Uhr15.05.2023 - 14:03 Uhr
Garlic Knots in einer Schüssel in der Draufsicht, daneben eine Schale mit rotem Dip, in die eine Hand gerade einen der Knoblauchknoten dippt.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Vegan Baking”: Wer braucht schon Eier, Milch und Co.?

Franziska Petervon Franziska Peter17.04.2023 - 17:03 Uhr17.04.2023 - 15:59 Uhr
Zwei Süsskartoffeln und eine Schale mit dem Erbsen-Hummus auf einem weißen Tisch.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Vegan Gladiators” – Ralf Moeller im Interview zum Kochbuch der Woche

Felix Scheelvon Felix Scheel13.03.2023 - 17:03 Uhr13.03.2023 - 16:59 Uhr
Ein weißer Teller mitd em veganen Pfannkuchen. Daneben Stäbchen und ein Glas mit Sesam
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

All Day Vegan – veganer Genuss von morgens bis abends

Felix Scheelvon Felix Scheel23.01.2023 - 17:03 Uhr23.01.2023 - 11:25 Uhr
Ein Topf Kimchi-Nudeln mit grünen Chilis in der Draufsicht.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Korea: Das vegane Kochbuch”: Authentische Asia-Küche & Familiengeschichten

Franziska Petervon Franziska Peter16.01.2023 - 17:03 Uhr4.05.2023 - 14:46 Uhr

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