Wild braucht nicht immer schwere Saucen und opulente Beilagen. Erfahre in dem Buch “Into the Wild” alles über Jagd, Natur und hervorragende Wild-Rezepte.
Suchergebnisse
Halva ganz einfach selbst gemacht
Diese Süßware ist unter vielen Namen bekannt: Ob türkischer Honig, weißes Nougat oder eben Halva – absoluter Suchtfaktor garantiert!
Simpler und schmackhafter Grünkohl-Kartoffel-Auflauf
Grünkohl ist immer fade und geschmacksarm? Von wegen! Mit unserem Grünkohl-Kartoffel-Auflauf überzeugen wir dich garantiert vom Gegenteil.
Veganer New York Cheesecake wie in der 5th Avenue
Wow, ist der cremig! Und nicht zu süß. Und mit Keksboden. Haben wir schon gesagt, dass der cremig ist? Los, direkt ausprobieren!
Schnelles Kichererbsen-Curry: Leicht, gesund und wärmt von innen
Auf die Schnelle eine Mahlzeit, die aber bitte schön schmecken soll? Haben wir: ein fixes Kichererbsen-Curry.
Vegane Spaghetti Carbonara – so gut schmeckt die tierfreie Alternative
Ei, Speck und Käse? Braucht unsere vegane Carbonara nicht. Sie ist auch ohne tierische Produkte ein Fest für den Gaumen.
Deftiges Herbstgericht: Schupfnudeln mit Kürbis und Grünkohl
Was riecht denn hier so aromatisch? Kann eigentlich nur diese würzige Schupfnudelpfanne mit Kürbis, Grünkohl und Gorgonzola sein.
Nur das Beste! Veganes Kürbis-Linsencurry mit Spinat und Kichererbsen
Dieses Kürbis-Linsencurry ist ein pikanter Gruß aus der Herbstküche. Es ist kinderleicht gemacht und herrlich würzig.
Veganes Labskaus: Nicht nur für Nordlichter
Veganes Labskaus sieht genauso schön rot aus wie das Original, nur kommt es ohne Fleisch und Fisch aus. Für viele ein klarer Vorteil!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Vegan Ocean – maritime Küche 2.0
Linsenkaviar? Jakobsmuscheln aus Kräuterseitlingen? Dank Vegan Ocean fällt dir wie Schuppen von den Augen, wie easy vegane Meeresküche ist.
Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen mit Pflaumenrotkohl, Morcheln und Habanero-Aioli
Burger sind kein Fast Food! Ohne Umschweife: Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen mit Pflaumenrotkohl, Morcheln, Habanero-Aioli plus Haselnuss-Crunch. Die geballte Herbstpower in einem Edelburger.
Nachmittag ist Kuchenzeit – Kaffee-Walnusstorte
Diese Torte begeistert mit einem Aromenmix aus herb und süß. Das solltest du dir nicht entgehen lassen.
Süßes aus Kroatien: Kroštule
Eine Süßspeise von der Adria gefällig? Dann sind unsere Kroštule genau das Richtige. Erfahre hier, wie dir die kroatischen Krapfen gelingen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Geniale Wohlfühl-Kulinarik mit “Gesünder geht’s kaum”
Gesünder geht’s kaum ist bei diesem Buch nicht nur der Titel, sondern Leitfaden. Dabei rückt jedoch Kulinarik und Genuss niemals ins Vergessen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Vegetarische Blitzrezepte zum Feierabend: Schnelles Dinner mit Christian Henze
Schnelle und einfache Genussküche ohne Fisch sowie Fleisch für zu Hause findest du in “Feierabend-Blitzrezepte Veggie” von Christian Henze.
Dalmatinischer Rinderbraten aus Kroatien
Ein Dalmatinischer Rinderbraten strotzt voll Saftigkeit und Würze. Wie das Gericht aus dem Süden Kroatiens zubereitet wird, erfährst du hier.