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EAT CLUB » Archive für Olivia Winter » Olivia Winter
Olivia Winter

Olivia Winter

Olivia leitet das Team rund um eatclub.de. Studiert hat sie Germanistik und Philosophie in Potsdam – doch am liebsten schreibt sie über allerlei kulinarische Leckereien. Und mal ehrlich? Was gibt es auch Schöneres, als sich den ganzen Tag mit Essen zu beschäftigen? Und wenn dann doch mal Pause ist im Foodie-Paradies, findet man sie im Fußballstadion oder irgendwo in Berlin mit ihrem Hund.

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Schale mit Tzatziki-Nudelsalat auf Marmorplatte.

Tzatziki-Nudelsalat: Dieses cremige Sommerrezept lieben alle!

Olivia Wintervon Olivia Winter13.06.2025 - 11:19 Uhr13.06.2025 - 12:10 Uhr

Cremig, würzig und erfrischend: Dieser Tzatziki-Nudelsalat bringt griechisches Sommerfeeling auf den Teller – perfekt für Grillabende, Picknicks oder einfach als leichtes Feierabendessen.

Mehrere rote Spitzpaprika gefüllt mit einer Käsecreme in einer weißen Auflaufform. Diese steht auf rötlichem Holz.

Neues vom Rost: Gefüllte Spitzpaprika mit Feta und Pistazien

Olivia Wintervon Olivia Winter13.06.2025 - 08:05 Uhr13.06.2025 - 08:09 Uhr

Dafür vergisst man gerne beim Grillen Steak und Co: Unsere gefüllte Spitzpaprika mit Feta und Pistazien hat es geschmacklich in sich, sodass man nichts anderes mehr braucht.

Belegtes Baguette Zapiekanka mit Pilzen, Käse und Ketchup.

Zapiekanka: So geht Streetfood auf Polnisch

Olivia Wintervon Olivia Winter13.06.2025 - 08:01 Uhr13.06.2025 - 08:04 Uhr

Streetfood ist in vielen Ländern der Welt ein beliebtes Thema. Und was isst man da in Polen? Richtig: krosse Zapiekanka mit Pilzen.

Frontal: geöffneter Grill mit verschiedenen Lebensmitteln. Ein Mensch, der sich um sie kümmert. Im Hintergrund: Eine Gruppe Menschen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Besser nicht auf der Flamme: Diese Lebensmittel gehören nicht auf den Grill

Olivia Wintervon Olivia Winter29.04.2025 - 17:35 Uhr29.04.2025 - 17:35 Uhr

Was wäre der Sommer ohne Grill-Abende? Du solltest aber aufpassen: Diese Lebensmittel gehören nicht auf den Grill. Um welche es sich handelt, erfährst du hier.

Hände halten einen Bund grünen Spargel.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Spargel pro Person: So viel solltest du für deine Gäste einkaufen

Olivia Wintervon Olivia Winter26.04.2025 - 07:04 Uhr26.04.2025 - 07:04 Uhr
Mehrere bunte Ostereier auf türkisfarbenem Untergrund. Eines davon ist zerbrochen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Ostereier übrig? Diese 13 genialen Ideen retten deine Reste

Olivia Wintervon Olivia Winter22.04.2025 - 07:10 Uhr22.04.2025 - 07:10 Uhr
Draufsicht: Eine Teller mit einem ganzen Ei in der Schale und hart gekochten Eiern, die aufgeschnitten sind. Daneben ein Ei ohne Schale in einem Eierschneider.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Wie lange sind gekochte Eier wirklich haltbar? Wir wissen es!

Olivia Wintervon Olivia Winter21.04.2025 - 07:05 Uhr21.04.2025 - 07:05 Uhr
Draufsicht: Ein Korb auf einem Tuch. In dem Korb ist ein Hefeteig. Der ist von einem Teil des Tuches bedeckt.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Der Hefeteig geht nicht auf: Was tun?

Olivia Wintervon Olivia Winter18.04.2025 - 06:24 Uhr18.04.2025 - 06:24 Uhr
Ein dekorierter Ostertisch mit verschiedenen Oster-Leckereien. Alles direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Internationale Osterrezepte: So schlemmt man Ostern in Europa

Olivia Wintervon Olivia Winter16.04.2025 - 18:22 Uhr16.04.2025 - 18:22 Uhr
Jeweils ein Bund weißer udn grüner SPargel auf einem blauen Untergrund. Alles direkt von oben fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Spargel roh essen: Alles, was du wissen musst

Olivia Wintervon Olivia Winter30.03.2025 - 07:22 Uhr30.03.2025 - 07:22 Uhr
TK-Pommes auf Blech, positioniert auf dunklem Untergrund
Veröffentlicht inGut zu wissen

TK-Pommes im Ofen: Mit diesen Tricks werden sie extra knusprig

Olivia Wintervon Olivia Winter23.03.2025 - 15:20 Uhr23.03.2025 - 15:20 Uhr
Gin Tonic ohne Fehler mit Garnitur vor Barmaß und Limetten.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Gin Tonic Fehler: Mit diesen Tipps bekommst du den perfekten Drink

Olivia Wintervon Olivia Winter19.03.2025 - 17:22 Uhr19.03.2025 - 17:22 Uhr
Frontal: Eine Person, die nur teilweise im Bild ist, nimmmt gekochte Nudeln mit einer Nudelzange aus einem Topf.
Veröffentlicht inKochschule

Diese 8 Fehler beim Nudeln kochen solltest du meiden

Olivia Wintervon Olivia Winter16.03.2025 - 07:12 Uhr14.03.2025 - 07:50 Uhr
Tasse dampfender Kaffee steht auf dem Tresen einer dunklen Bar
Veröffentlicht inGut zu wissen

Diese Geheimzutat schafft bei bitterem Kaffee Abhilfe!

Olivia Wintervon Olivia Winter15.03.2025 - 15:33 Uhr15.03.2025 - 15:33 Uhr
Draufsicht: Ein Topf aus Metall. In kochendem Wasser sind Spaghetti, die auch aus dem Wasser herausragen.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Gekochte Nudeln einfrieren: Geht das eigentlich?

Olivia Wintervon Olivia Winter14.03.2025 - 17:23 Uhr14.03.2025 - 17:23 Uhr
verbrennter Käsekuchen auf hellem Untergrund umgeben von Zutaten.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Käsekuchen backen: Risse und Trockenheit? So verhinderst du es!

Olivia Wintervon Olivia Winter13.03.2025 - 17:17 Uhr13.03.2025 - 17:18 Uhr
Spaghetti Bolognese bestreut mit Parmesan auf dunklem Teller und dunklem Holztisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Diese 5 Fehler ruinieren Spaghetti Bolognese

Olivia Wintervon Olivia Winter12.03.2025 - 07:12 Uhr12.03.2025 - 07:12 Uhr
Ein dunkelbrauner Teller mit der Bolognese auf einem hellgrauen Tisch mit Parmesan und Basilikum.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Perfekte Bolognese mit dieser Geheimzutat!

Olivia Wintervon Olivia Winter5.03.2025 - 17:21 Uhr5.03.2025 - 17:21 Uhr
Auflauf mit Kartoffeln in einer Backform. Alles von der Seite auf einem dunklen Tisch fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Echte Gamechanger: 6 Tipps für den perfekten Auflauf

Olivia Wintervon Olivia Winter3.03.2025 - 07:08 Uhr3.03.2025 - 07:08 Uhr

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