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EAT CLUB » Felix Scheel
Felix Scheel

Felix Scheel

Nach dem Abitur habe ich eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und anschließend parallel zur Ausübung des Kochberufs ein Studium in Kultur-und Medienwissenschaft an der Humboldt-Universität absolviert. Seit dem 01.02.2022 bin ich als Food-Redakteur im Eat-Club angestellt.

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Gebratene Teigtaschen von oben mit Sojasaucenschale auf grauem Untergrund

Koreanische Mandu: Fernöstliche Teigtaschen

Felix Scheelvon Felix Scheel30.06.2025 - 11:10 Uhr30.06.2025 - 11:16 Uhr

Mandu sind gewissermaßen das koreanische Pendant zu unseren Maultaschen. Es gibt sie mit diversen Füllungen und egal ob nur gedämpft oder auch noch gebraten, sie schmecken einfach köstlich. Wir geben dir hier einen Überblick über Mandu und haben außerdem ein tolles Teig-Rezept für dich.

Mehrere Sigara Börek auf einem hellen Teller mit weißem Untergrund von der Seite fotografiert.

Sigara Börek: So gelingen dir die knusprigen türkischen Teigröllchen mit Käse

Felix Scheelvon Felix Scheel30.06.2025 - 11:08 Uhr30.06.2025 - 10:39 Uhr

Ob als Vorspeise oder knusprigen Snack auf dem Buffet: Sigara Börek werden dort nicht lange unangetastet bleiben!

Eine blau-weiße Auflaufform mit dem Kirschkuchen auf einem hellen Tisch mit heller Tischdecke. Alles von schräg oben fotografiert.

Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen – Löffel für Löffel pures Vergnügen

Felix Scheelvon Felix Scheel29.06.2025 - 11:54 Uhr27.06.2025 - 13:55 Uhr

Fruchtig, saftig und kalorienbewusster als gewöhnlicher Käsekuchen. Probiere unseren Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen unbedingt aus!

Mehrere Lahmacun auf hellgrauem Untergrund mit Zitrone und Petersilie von oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Turkuaz Kitchen: Lang erwartetes Backbuch von Instagram-Superstar Betül Tunç

Felix Scheelvon Felix Scheel30.06.2025 - 15:01 Uhr30.06.2025 - 11:00 Uhr

Turkuaz Kitchen: Das Backbuch von Instagram-Star Betül Tunç begeistert mit 85 süßen und herzhaften Rezepten – ein Vorgeschmack: Lahmacun mit Zwiebelsalat!

Ein roher Burger-Patty auf einem Grill von der Seite fotografiert.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Burger-Patties selber machen: Der ultimative Guide für Fleischfans

Felix Scheelvon Felix Scheel25.06.2025 - 11:57 Uhr25.06.2025 - 11:57 Uhr
Ein blau, weißer Teller mit dem Auberginen Confit von schräg oben auf einem grauen Tisch fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Marrakesch vegetarisch: Dieses neue Kochbuch entführt dich in den Orient

Felix Scheelvon Felix Scheel23.06.2025 - 13:14 Uhr25.06.2025 - 11:40 Uhr
Eine Holzschale mit Kartoffeln auf einem dunklem Untergrund in der Draufsicht.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Kartoffeln roh essen: Das musst du vorher unbedingt beachten

Felix Scheelvon Felix Scheel21.06.2025 - 07:01 Uhr21.06.2025 - 07:01 Uhr
Eine Hand mit zwei durchsichtigen Eiswürfeln auf grauem Untergrund.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Wie kann man durchsichtiges Eis selbst machen?

Felix Scheelvon Felix Scheel19.06.2025 - 18:28 Uhr19.06.2025 - 18:29 Uhr
Die Gemüsepizza von oben auf einem Holzbrett und grauem Tisch fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Und was kann ich mitbringen? Rezepte für Party, Picknick und Co

Felix Scheelvon Felix Scheel16.06.2025 - 15:05 Uhr16.06.2025 - 07:04 Uhr
Eine rosa Schüssel mit der Suppe, aus der gerade mit Stäbchen gegessen wird.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Singapur: Das Kochbuch für alle Asia-Fans

Felix Scheelvon Felix Scheel9.06.2025 - 14:22 Uhr6.06.2025 - 13:17 Uhr
Ein Schneidebrett mit Butter auf einem blauen Holztisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Butter einfrieren: Der clevere Lifehack für deine Küche

Felix Scheelvon Felix Scheel8.06.2025 - 07:28 Uhr8.06.2025 - 07:28 Uhr
Eine angeschnittene Passionsfrucht und eine angeschnittene Maracuja vor einem apricot-farbigen Hintergrund.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Unterschied zwischen Passionsfrucht & Maracuja: Kennst du ihn?

Felix Scheelvon Felix Scheel4.06.2025 - 17:24 Uhr4.06.2025 - 17:25 Uhr
Ein dunkles Schneidebrett mit einer ganzen und einer aufgeschnittenen Avocado. Der Tisch ist rostfarben mit blauer Schraffur.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Avocado haltbar machen: So bleibt sie länger frisch & grün

Felix Scheelvon Felix Scheel26.05.2025 - 17:46 Uhr26.05.2025 - 17:47 Uhr
Mehrere Gläser, Cocktailzubehör und einige fertige Aperol Spritz Cocktails auf einem dunklen Marmortisch von schräg oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochschule

Cheers, Sommer! Die besten Aperol-Rezepte für deine nächste Gartenparty

Felix Scheelvon Felix Scheel23.05.2025 - 17:22 Uhr23.05.2025 - 17:23 Uhr
Eine Auflaufform mit dem Schweinebauch und daneben eine kleine grüne Schale mit dem Dip. Alles im Sonnenlicht direkt von oben fotografiert auf heller Tischdecke.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Gewürzliebe: Moderne, kreative Rezepte mit dem gewissen Etwas

Felix Scheelvon Felix Scheel19.05.2025 - 15:37 Uhr19.05.2025 - 07:05 Uhr
Ein Brett mit Flammlachs am offenen Feuer stehend.
Veröffentlicht inKochschule

Flammlachs – Lachs perfekt grillen

Felix Scheelvon Felix Scheel15.05.2025 - 16:24 Uhr15.05.2025 - 16:25 Uhr
Drei gegrillte Doraden auf einem Holzbrett und petrolblauem rustikalem Holztisch. Der Fisch ist garniert mit Zitronen und Kräutern.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Fisch grillen wie ein Profi: So machst du es richtig

Felix Scheelvon Felix Scheel14.05.2025 - 16:42 Uhr14.05.2025 - 16:42 Uhr
Ein brauner Teller mit dem Gericht auf einem Tisch mit floraler Tischdecke. Alles von schräg oben fotografiert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

Kochen alla Nonna: Unkompliziert vegan kochen

Felix Scheelvon Felix Scheel12.05.2025 - 16:24 Uhr12.05.2025 - 08:55 Uhr
Ein Glas mit dem Himbeer-Kombucha auf einem dunklem Holzbrett mit allen weiteren Zutaten.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Himbeer-Kombucha selbst machen – Schritt für Schritt Foto-Anleitung

Felix Scheelvon Felix Scheel8.05.2025 - 16:30 Uhr8.05.2025 - 16:30 Uhr

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