In der warmen Jahreszeit sind erfrischende Getränke die perfekten Begleiter durch den Tag. Und da man tagsüber besser einen großen Bogen um sämtliche alkoholische Drinks macht, müssen eben andere Getränke her. Um dennoch nicht auf ein entspanntes “Cocktail-Feeling” zu verzichten, sollten sie lecker und hübsch anzusehen sein. Eine Zitronenlimonade selber machen, ist dann sicherlich das beste Rezept fürs Wohlbefinden. Bei Kindern firmierte die Limo übrigens auch als alkoholfreier Cocktail. Auch diese wunderschönen Getränke sind gut für die heißen Tage im Jahr:
Zitronenlimonade selber machen: Auf den Sirup kommt es an
Nimmt man es genau, dann machen wir keine Zitronenlimonade selber, sondern ein Zitronensirup. Den gießen wir später mit Sodawasser oder Mineralwasser auf, verschönern ihn mit frischen Zitronenscheiben, Minzblättern sowie Eiswürfeln – et voilà – fertig ist der alkoholfreie Durstlöscher. Die Variante mit Sodawasser wird auch gern als “Sozi” bezeichnet. Jetzt rate mal warum.
Eine Zitronenlimonade selber machen hat den Vorteil, dass du bestimmst, wie viel Zucker hereinkommt. Klar, der Sirup hat natürlich einen definierten Zuckeranteil. Aber er wird ja später mit Wasser aufgegossen. Es liegt also an dir, beziehungsweise deinen Gästen. Ich persönlich rate zu einem dünnen Aufguss. So kann der alkoholfreie Drink dir helfen, einen wärme- und hitzebedingten Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Noch ein Tipp: Minzblätter in der Limo erfrischen und kühlen zusätzlich.
Du hast noch Fragen? Dann schau doch mal in unserer Kochschule vorbei. Dort erfährst du etwa, wie man eine Ananas richtig schneidet, ohne sich zu verletzen. Denn Ananas schneiden kann etwas knifflig sein, aber mit der richtigen Technik ist es nicht schwer. Die Königin der Früchte liefert mit unglaublichen 20 Milligramm pro 100 Gramm einiges an Vitamin C – das entspricht etwa einem Fünftel des Tagesbedarfs eines Erwachsenen! So, jetzt heißt es aber, eine erfrischende und leckere Zitronenlimonade selber machen.
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Zitronenlimonade selber machen: Leichtes Durstlöscher-Rezept
Beschreibung
Erfrischender alkoholfreier Cocktail: Zitronenlimonade selber machen.
Zutaten
Zubereitung
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Die Schalen einer Bio-Zitrone und den Zucker mit 150 ml Wasser in einem Topf sprudelnd aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Zitronensaft unterrühren und den Sirup 3 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen.
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Mit Eiswürfeln, frischen Zitronenscheiben (Bio), frischen Minzblättern und 2/3 kaltem Mineralwasser und 1/3 Sirup servieren. Dabei den Sirup durch ein feines Sieb gießen.